更新日：2025年05月25日
山深くで味わう、炭火囲炉裏と四季の恵みに抱かれた絶品ジビエ体験
一生に一回は行こうかと思っておりましたが、呼んで頂きついに行ってきました。 神奈川からはるばる岐阜!! 旅行気分で良いな!! 瑞浪駅に送迎バスが来てくれます。 集落にあるお家なんやけど、入ったらめっちゃ雰囲気ある囲炉裏のお部屋。 もうあまごが焼かれててテンション上がる⤴︎⤴︎ 日本酒好きだけど、飲み物はワイン推しらしく、日本酒とワインと両方頂きました。 最初の物しかメモしてない私… 川エビ艶煮 コゴミ胡麻和え やまうどきんぴら 蜂の子 アマゴ 以降に、鮎とか鹿とかイノシシとかタケノコとか!! 鮎ふわふわだったよ！もう少し塩味抑えて欲しいけど…タケノコシャキシャキだし香りが凄かった!!山菜いつもは嫌いだけどここのは美味しい⤴︎⤴︎ ジビエ達何も臭みがないの!!驚きよ!! やっぱり旬のものを地元で頂くと言うのが1番美味しいのだなと思った！ ワイン日頃あまり飲まないけどここのはめっちゃ美味しかった♡美味しい物に囲まれて幸せでした♡
【個室完備】市場直送の海鮮と、“パリッ・ふわっ・とろっ”炭火香る極上うなぎに舌鼓
今日のお昼 一昨日から広島、名古屋、岐阜と移動してきて唯一のお店でのご飯。 ずっとコンビニばかりだったので とても美味しかったです。 #海鮮 #美味しい魚 #ご褒美ランチ
炭火で焼いた天然の鮎が食べられる、美味しい鮎料理の店
久しぶりの訪問。 炭火で焼き上げた天然の鮎を提供してくれるお店。 Ｂセットを注文。内容は以下の通り。 ・鮎塩焼き ２匹 ・鮎魚でん ・鮎フライ ・鮎めし 塩焼き、フライ、ご飯すべてが出来立てでしかもおいしく頂ける。 鮎フライは重くなく、調味料は何もつけなくても食べられる。おいしい。 全ての鮎の形がよく、サイズも大きい。 値は張るけど、満足感は大きい。
刺身も新鮮で、出汁が効いている雑炊が美味しい、古民家風の居酒屋さん
【高山名物漬物ステーキで日本酒を満喫】地元の名物や富山の魚介類が気軽に楽しめる炉端焼き屋さんです！何を食べても外れ無く、日本酒も受け皿一杯にこぼしてくれます♪大満足です！
和の趣に酔いしれる、多彩な料理とお酒を楽しむ憩いの空間
1ヶ月くらい前の話。仕事で岐阜。岐阜には来たことはあったが泊まるの初めて。駅前のタマミヤエリア散策して柳ヶ瀬エリアを散策。岐阜って街の雰囲気が良いね。落ち着いていて好きだな。歩き疲れて通り沿いにあったこちらで晩御飯。 入店後に鮎が品切れですが大丈夫ですか？と聞かれるも疲れたのでそのまま入店。残念だが仕方ない。 注文したのは生ゆばの刺身、岐阜名物からし豆腐、銀杏炭焼きと瓶ビール。 からし豆腐メニュー見た時に岐阜名物と書いてあったので頼みましたがこれ凄く好き。最近豆腐にハマってるからかな。良いおつまみ。 ゆばの刺身も美味い！銀杏も焼き具合が良くて美味しかった。銀杏はお店によっては塩辛いところもあるがここはちょうど良い塩梅。 追加で蟹身と蟹味噌の目玉焼き、飛騨牛のどて煮を注文。どて煮美味いですね！これ凄く美味しかった。白米との定食あったらランチで通いたいくらい。 蟹身と蟹味噌の目玉焼き。「よく混ぜて召し上がった下さい」との事。本音言うと「玉子要らなくね？」と思ってましたがコレはコレで大有り！凄く良いつまみ。美味いしコレは大好き。 このお店食べ物メニューも豊富ですし、魅力的なメニューも多い。そして飲物メニューもかなり豊富。焼酎、日本酒も数多いし、ウイスキー、バーボン、スコッチまである。 初めての岐阜飯は大当たりでした！ご馳走様でした。
お手軽価格で食べられる、レバ刺しが美味しい焼き鳥屋
串カツはじめ串ものや一品が充実。ウコン入りのウッチン割りや青汁割りで健康に酔います。深夜営業してます。
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