更新日：2026年01月19日
山深くで味わう、炭火囲炉裏と四季の恵みに抱かれた絶品ジビエ体験
2026/1/18来店 お客様に誘われて岐阜の『柳家』さんへ。 横浜から新幹線で名古屋へ行き、そこから電車で1時間、瑞浪駅で降ります。更に送迎バスで30分…はるばるやって来ました。 靴を脱いでお店に上がり奥の個室へ進むと、囲炉裏を囲んで席が6席。 最初はシャンパーニュを1本お願いして乾杯！ 大将が串に刺さった食材を囲炉裏に立てていきます。 その間、近くで採れた山の幸の前菜をいただきます。自然薯のむかごや行者ニンニク、蜂の子など、普段あまり食べられないものばかり。 滋味深く、しみじみ美味しいです。 ワインは北イタリアの白に変わり、お肉も色々なものが焼き上がります。鴨の様々な部位、鹿、猪などなど…横浜で食べたらメインで１品だけ出てくるようなお肉がどんどん出てきます。それに合わせてワインはジュヴレ・シャンベルタン、合わないわけがありません。 〆は鴨鍋、そして自然薯のとろろご飯。 もう腹ははち切れんばかりです。 猪などは脂も多かったのですが、食後の不快感は全くありませんでしたね。 大将のお話も面白く、ワインや食材の事を聞きながら最高の食事でした。 また季節が変わり食材が変わった頃にお邪魔したいです。
【個室完備】市場直送の海鮮と、“パリッ・ふわっ・とろっ”炭火香る極上うなぎに舌鼓
今日のお昼 一昨日から広島、名古屋、岐阜と移動してきて唯一のお店でのご飯。 ずっとコンビニばかりだったので とても美味しかったです。 #海鮮 #美味しい魚 #ご褒美ランチ
炭火で焼いた天然の鮎が食べられる、美味しい鮎料理の店
久しぶりの訪問。 炭火で焼き上げた天然の鮎を提供してくれるお店。 Ｂセットを注文。内容は以下の通り。 ・鮎塩焼き ２匹 ・鮎魚でん ・鮎フライ ・鮎めし 塩焼き、フライ、ご飯すべてが出来立てでしかもおいしく頂ける。 鮎フライは重くなく、調味料は何もつけなくても食べられる。おいしい。 全ての鮎の形がよく、サイズも大きい。 値は張るけど、満足感は大きい。
刺身も新鮮で、出汁が効いている雑炊が美味しい、古民家風の居酒屋さん
【高山名物漬物ステーキで日本酒を満喫】地元の名物や富山の魚介類が気軽に楽しめる炉端焼き屋さんです！何を食べても外れ無く、日本酒も受け皿一杯にこぼしてくれます♪大満足です！
和の趣に酔いしれる、多彩な料理とお酒を楽しむ憩いの空間
1ヶ月くらい前の話。仕事で岐阜。岐阜には来たことはあったが泊まるの初めて。駅前のタマミヤエリア散策して柳ヶ瀬エリアを散策。岐阜って街の雰囲気が良いね。落ち着いていて好きだな。歩き疲れて通り沿いにあったこちらで晩御飯。 入店後に鮎が品切れですが大丈夫ですか？と聞かれるも疲れたのでそのまま入店。残念だが仕方ない。 注文したのは生ゆばの刺身、岐阜名物からし豆腐、銀杏炭焼きと瓶ビール。 からし豆腐メニュー見た時に岐阜名物と書いてあったので頼みましたがこれ凄く好き。最近豆腐にハマってるからかな。良いおつまみ。 ゆばの刺身も美味い！銀杏も焼き具合が良くて美味しかった。銀杏はお店によっては塩辛いところもあるがここはちょうど良い塩梅。 追加で蟹身と蟹味噌の目玉焼き、飛騨牛のどて煮を注文。どて煮美味いですね！これ凄く美味しかった。白米との定食あったらランチで通いたいくらい。 蟹身と蟹味噌の目玉焼き。「よく混ぜて召し上がった下さい」との事。本音言うと「玉子要らなくね？」と思ってましたがコレはコレで大有り！凄く良いつまみ。美味いしコレは大好き。 このお店食べ物メニューも豊富ですし、魅力的なメニューも多い。そして飲物メニューもかなり豊富。焼酎、日本酒も数多いし、ウイスキー、バーボン、スコッチまである。 初めての岐阜飯は大当たりでした！ご馳走様でした。
お手軽価格で食べられる、レバ刺しが美味しい焼き鳥屋
串カツはじめ串ものや一品が充実。ウコン入りのウッチン割りや青汁割りで健康に酔います。深夜営業してます。
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