【個室あり】田神駅の雰囲気が良い焼肉・ステーキ 8店

本館)も『別荘』として、 この地に建てられました… 元々は『明治時代』末期に、生糸問屋『丹下氏』 の“別荘”でした、 後に縁会って『金子澤児』(此処の創業者)が購入❗️ 屋号の由来は…当時の大物政治家 『河野一郎』 (自由民主党の結党の一人で、『河野洋平』氏の“父”、『河野太郎』氏の“祖父”) 氏から、 『若い政治家、育成の為に庵を借りたい』と申し出が在り、 『金子澤児』さんが、それではと… “天に飛び立つ力を蓄えて潜んでる若い龍” と…意味を込め”屋号”を付けましたが (残念ながら”構想止まり“で実現には至らず) 『澤児』さんが、肉料理のお店(現在のスタイル) で開業する時も“屋号”は変えず… “自ら研鑽を積んで”行くを旨にしてます❗️ 『金子澤児』と言う人、具体的には紹介されてませんが、“料理人”と言うより、“文化人”で、プロデューサーのような人と想像されます、 『潜龍』さん、先程の“風光明媚”な景色をバックに、純日本庭園で、緑の苔が映える『中庭』 池と、松と、梅の木に囲まれた『茶室・和楽庵』 と、和の素晴らしい世界が広がってます❗️ 『本館』で頂きましたが、 全室『個室

雰囲気の良い入り口を通り入店するとオープン厨房が真ん中にあり、テーブル席がそこを囲んでます。 ここは予約が必要でばくろ特別ランチコース 飛騨牛赤身です。 まずサラダは、三種類から選べ、お肉屋さん風のガーデンサラダを注文しましたが、このサラダはすごかった。まずソースが8種類、トマト、ごま、バジル、ゴボウ、醤油等 どれも旨い。サラダは一口大ですが、すべて地場の野菜で、トマト、キュウリ、大根、じゃがいも、れんこん、ブロッコリー、ピーマン、ゴーヤ、椎茸、カリフラワー、スイートコーン、アスパラ、いんげん、おくら等々どれも新鮮で旨い。 次に湯引きした牛肉を最中の皮で包んで食べる。 焼きとおもろこしの冷製スープも旨い。 メインの飛騨牛赤身と、鎌焚きご飯は穴子と山椒の炊き込み。飛騨牛は、わさび、もろみ、ガーリック、ヒマラヤ塩などで醤油をベースにしたソースと一緒に食べるが、赤身のまず肉の味が旨い。塩とわさびが最高。 デザートは自家製パンナコッタでした。 カード払いで4,400円の特別ばくろランチでした。ご馳走さまでした。 残念なのは、飛騨牛の旨味を味わうなら白飯の方が良かったかな。

個室へ通され、テーブルには既に野菜スティック、甘辛味噌、焼き野菜はスタンバイ。 iPadでドリンク注文。 そして飛騨牛ロース肉。10切れ。 十分な量！ こんなにあるのに150g？ と、ご飯、味噌汁。 まで一気に運ばれてきました。 ロースはそれぞれサシ具合が違います。 私が1番綺麗かも。(≧∀≦) をkids女子に取り替えられてしまいました。w 冬はざる豆腐ではなく、テーブルで出来上がるまで待つ温豆腐の和風餡掛け。 4人で一つの土鍋にて。 興奮したkidsはドリンクの前に野菜スティックに喰らい付いています。 こらこら。 ドリンクとハッピーバースデー、いつまで生きるのかな？ じゃなくて長生きしてねとジジババに言わないと。(*´ω`*) 生ビーは義理弟と私で乾杯ー 彩り良い野菜。この馬喰自家製甘辛味噌がいつも美味。 紅芯大根など、輪切りの野菜は味噌ダレ容器が小さいので、折らなければ付けれない。 肉が焼ける前にkids男子、白飯完食。 有料お代わりをねだる。 網でサッと焼いたロースはとても柔らかく、あっさりしたタレは 上質な肉を引き立てます。

松月さんにランチで初訪問､肉質が良くボリューム満点のチキンかつでとても満足しました^O^ 肉質がとても良くてボリューム満点^O^ デミグラスソースと辛子が良く合っていてとても美味しいです^O^ 衣が剥がれて食べ…

和牛ではない安めの焼肉屋さん。欲張りセット1200円は上カルビ骨付きカルビ牛カルビ豚カルビ、モツセット950円は牛ホルモントンチャン牛レバー牛心臓。味はまあそれなり。ボリュームは結構あります。悪くなかったけ…

スマホなんてほぼ触らない経営者軍団との食事だったから、映える写真なんて全く撮っておらず、記録用に雰囲気だけ、サッと出してパシャリ。 基本的にどれも美味しかったのが雑な感想だけど、 冷麺を「また食べたい」と思ったのと、 梅ダレが標準装備なのは地味に嬉しい。 火力が途中から足らんくなったのは、 偶々なんだろうか。。

JAZZが流れる寝台列車のような個室。 カウンターには既に1人客、2名。 シャキシャキサラダ、ナムル、お水、お絞りは既にスタンバイ。 ご飯は2人共、中で。 生ビールで喉を潤す。グビ〜〜！！ 旨いねぇ。。。(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) 旦那はキンキンの水。 グビ〜とはいかないのだけど、それで良いんだねぇ。アルコールアレルギーの貴重なお抱え運転手。٩( ᐛ )و 直ぐに肉プレートとご飯。 タン×2 ロース×2 豚ロース×2 豚バラ×1 鶏モモ×2 ソーセージ×2 足りない方、同じ内容1000円で追加可。 ソーセージが今迄とは違うシャウエッセンのようなもの2本。 1番初めの骨付きが良かったなー。 値上げもせずに頑張ってるので我慢。 シャキシャキサラダは水々しく、ナムルは日本人が好きな濃いめで旨。 半分は傑作品ビビンバの為に取り置き。 ゆっくり自分のペースで炭火焼きの網に肉を乗せる。今日のロースｩーは分厚いネ！ ソーセージもこれはこれでこんがり弾けて旨い。 旦那、ソーセージ、私、鶏肉ヒット。♪(´ε｀ ) そしてご飯が半分になったとこでナムル、温玉、ロース。

友人と、評判の沙門さんへ。 おでん、適当に見繕って貰えます？ ではと、お姉さんから おまかせセットをすすめられます。 先ずは瓶ビールで乾杯、前菜盛り合わせ、おでん盛り合わせ、焼き物盛り合わせ。 日本酒、お…