酒肴コース
その日仕入れた旬の食材と、本日の職人のおすすめ料理を【おつまみセット】をおまかせでお得にお召し上がりできる内容となっております。お酒のおともに是非どうぞ。※ご飯もの、デザートはついておりません。※その日仕入れた旬の食材で職人が手掛けるおすすめの5品です。
- コース料金
- 3,520円(税込)
- コース時間
- 2時間
- 予約可能人数
- 2〜40名
- 予約受付期限
- 1日前
- 予約受付時間
- 17:30〜21:00
- コース内容
- 【先付】 朝挽き鳥のはつとキノコのマリネ 【油物】 サカイダ店長名物カニクリームコロッケ ハニータルタルソース 【椀物】 ホタテしんじょう 青味 柚子風味 【温物】 紅白かぶら餅 鶏そぼろ餡掛け 生姜 【強肴】 飛騨牛ローストビーフ あしらい色彩と ※※お食事・デザートはつきません ※その日に仕入れた新鮮な食材をベースに作らせていただきます。
- 注意事項
- ※苦手な食材やアレルギーなどございましたら、スタッフまでお申し付けください。 ※1日前の17時までにご予約ください