四国郷土活性化 藁家88 岐阜駅前店

オススメのメニュー

メニュー

【藁家88 おすすめメニュー】

おとめまぐろお造り

580円

おとめまぐろ藁焼き塩たたき

680円

ネギ塩おとめ

580円

おとめまぐろなめろう

580円

おとめまぐろレアカツタルタル

780円

【藁家88名物 藁焼き塩たたき】

鰹藁焼き塩たたき

小(1人前)

700円

並(1〜2人前)

880円

大(2人前)

1280円

特大(3〜4人前)

1650円

みかん鰤藁焼き塩たたき

880円

藁焼き塩たたき盛り合わせ（鰹・鰤・鯛）

1480円

うつぼの藁焼きたたき

980円

本鮪中トロ藁焼き塩たたき

1280円

阿波牛藁炙り焼き

1680円

若鶏の自家製一夜干し藁炙り

680円

◆　四国直送鮮魚　◆

御造り3種盛り合わせ

980円

みかん鰤御造り

750円

みかん鯛御造り

750円

本鮪中トロ

850円

鯨ベーコン

650円

どろめ

580円

鰹ユッケ

680円

◆　徳島 阿波尾鶏　◆

阿波尾鶏もも肉藁炙り焼き

1080円

阿波尾鶏手羽先炙り焼き（1本）

280円

阿波尾鶏の塩手羽先唐揚げ（1本）

280円

阿波尾鶏の塩肉じゃが

650円

◆　鍋　◆

[愛媛] 貝出汁みかん鰤のしゃぶしゃぶ（1人前

980円

※2人前〜のご注文となります。　

[徳島] 徳島かねこ味噌の牛バラ剣山焼

※2人前〜のご注文となります。　

◆　鍋の〆　◆

香川 讃岐うどん

350円

徳島 半田そうめん

350円

雑炊

350円

◆　炉端　◆

長太郎貝浜焼き（1個）

350円

長太郎貝蟹味噌焼き（1個）

380円

大あさり浜焼き

350円

鯛かぶと焼き

500円

鰤かま焼き

580円

沖うるめ

480円

シイラ味醂干し

580円

フカ鉄干し

580円

◆　四国天婦羅　◆

みょうが

400円

仁淀川 稚雨子

680円

鳴門金時

400円

長太郎貝

350円

はちす（蓮根）

400円

あおさ

580円

四国天婦羅盛り合わせ

880円

◆　逸品　◆

[徳島] 牛どて煮込み

380円

[徳島] 徳島みまかられんこん

580円

[香川] 半熟玉子と豆腐のいりこ揚げ出し

480円

[香川] いりこだしのだし巻き玉子

プレーン

480円

しらす

580円

[愛媛] 鰤大根

650円

[愛媛] 鯛かぶと煮

580円

[高知] ナスのたたき

580円

[高知] 高知名物 チキンナンバン

580円

[高知] 長太郎貝とあおさの酒蒸し

880円

[愛媛] 豚バラ軟骨のトロトロ道後ビール煮込み

700円

[香川] 小豆島のり佃煮 クリームチーズバゲット

450円

[徳島] 阿波尾鶏と海陽町野菜の石焼き蒸篭蒸し

1280円

[徳島] 鳴門わかめと真鯛の石焼き蒸篭蒸し

1280円

◆　揚げ物　◆

[愛媛] 自家製じゃこ天

400円

[愛媛] 桑原さんのごぼうコロッケ

400円

[香川] 小豆島オリーブ塩のポテトフライ

450円

[愛媛] 今治せんざんぎ（鶏の唐揚げ）

500円

[高知] 川海老の唐揚げ

580円

仁淀川 稚雨子の唐揚げ

680円

目光の唐揚げ

480円

[高知] 鯨の竜田揚げ

580円

[高知] きびなごの唐揚げ

480円

[徳島] おでん大根の唐揚げ〜みのりの柚子味噌〜

520円

[徳島] うつぼの唐揚げ

780円

マンボウの唐揚げ

780円

[高知] 鰹のレアカツタルタル

780円

◆　速攻おつまみ　◆

鰹の酒盗

380円

酒盗クリームチーズ

380円

じゃこおろし

380円

阿波尾鶏削り節の冷奴

380円

黒枝豆

380円

海陽町野菜の浅漬け

380円

鶏皮みかんポン酢

380円

太刀魚骨せんべい

380円

◆　新鮮野菜　◆

[高知] ガリトマト

380円

[愛媛]鳴門わかめとしらすの豆腐サラダ

680円

[徳島] 海陽町直送野菜の焼き味噌バーニャカウダ

780円

[徳島] オリーブと半熟玉子の鳴門金時ポテトサラダ

500円

[香川] 藁焼き野菜とベーコンのスパイシーサラダ

680円

◆　麺・ごはん　◆

[香川] 讃岐うどん・かけ

480円

[香川] 讃岐うどん・釜玉

500円

[徳島] 半田そうめん　冷やしすだちぶっかけ

600円

[徳島] 半田そうめん　田舎にゅうめん

700円

[愛媛] 活き鯛めし

880円

[愛媛] 炊き立て鯛飯

980円

[徳島] 炊き立て牡蠣飯

880円

[高知] 炊き立て魚飯（いおめし）

880円

おにぎり2種盛り

400円

[高知] 鰹たたき丼

780円

◆　甘味　◆

[高知] 芋けんぴ

350円

[高知] ミレービスケットのティラミス

480円

[愛媛] ごろごろみかんパフェ

580円

[香川] おいり柚子シャーベット

380円

[徳島] すだち香る杏仁豆腐

400円

ドリンクメニュー

種類豊富にご用意しております！

【四国地酒（冷・燗）】

◆　高知　◆

土佐鶴 承平

680円

酔鯨　特別純米酒

680円

酔鯨　純米吟醸 吟麗

680円

司牡丹　金凰司牡丹

680円

土佐しらぎく　特吟

680円

土佐しらぎく　斬辛 純米

680円

◆　徳島　◆

鳴門鯛　特別純米酒

680円

三芳菊　零　無濾過生原酒

680円

◆　愛媛　◆

石鎚　純米吟醸 緑ラベル

680円

石鎚　やすらぎの日々

680円

石鎚　極み辛口本醸造＋１０

680円

梅錦　吟醸 つうの酒

680円

◆　香川　◆

川鶴　さぬきよいまい純米

680円

金陵　契 純米酒

680円

綾菊　吟醸

680円

◆　ビール　◆

ザ・プレミアムモルツ

中

480円

小

280円

愛媛 道後ビール

650円

ノンアルコールビール　オールフリー

380円

◆　ハイボール　◆

ジムビームハイボール

380円

男ハイボール（ウィスキー２倍）

480円

女ハイボール（ザクロシロップ）

480円

コークハイボール

450円

ジンジャーハイボール

450円

＜ご当地ハイボール＞

[徳島]すだちハイボール

450円

[高知]柚子ハイボール

450円

[高知]文旦ハイボール

450円

[愛媛]ごろごろみかんハイボール

500円

[香川]オリーブサイダーハイボール

650円

角ハイボール

450円

◆　ド炭酸酎ハイ　◆

こだわり酒場のレモンサワー

400円

みかんサワー

400円

ざくろサワー

400円

ジンジャーサワー

400円

カルピスサワー

400円

ウーロンハイ

400円

寒茶ハイ

400円

＜ご当地サワー＞

[徳島]すだちサワー

400円

[高知]柚子サワー

400円

[高知]文旦サワー

400円

◆　四国焼酎　◆

[愛媛]百点まんてん（麦）

400円

ロック・水割り・お湯割り

[高知]龍馬（芋）

400円

ロック・水割り・お湯割り

[高知] ダバダ火振り（栗）

400円

ロック・水割り・お湯割り

[徳島] 鳴門金時（芋）

400円

ロック・水割り・お湯割り

[徳島] すだち酎（すだち）

400円

ロック・水割り・お湯割り

◆　日本酒　◆

香の泉（冷・燗）

小

380円

大

580円

◆　果実酒　◆

梅酒

400円

ロック・ソーダ割り・水割り

柚子梅酒

400円

ロック・ソーダ割り・水割り

＜ご当地果実酒＞

[香川]綾菊 かりん酒

500円

ロック・ソーダ割り・水割り

[高知]司牡丹 山柚子の絞り酒

500円

ロック・ソーダ割り・水割り

[徳島]松浦 青みかん酒

600円

ロック・ソーダ割り・水割り

[徳島]松浦 生すだち酒

600円

ロック・ソーダ割り・水割り

◆　ワイン　◆

グラスワイン（赤・白）

380円

サングリア（赤・白）

400円

赤玉パンチ

400円

赤玉ジンジャー

450円

◆　オリジナル四国カクテル　◆

[高知] 土佐ドッグ

500円

[香川] さぬき侍

500円

[徳島] 海陽モスコ

500円

[愛媛] 恋甘オレンジロード

500円

[愛媛] カシポン

500円

[愛媛] ファジポン

500円

◆　スタンダードカクテル　◆

カシスソーダ

400円

カシスウーロン

400円

カシスグレープフルーツ

400円

ピーチウーロン

400円

ピーチグレープフルーツ

400円

◆　ノンアルカクテル　◆

シャーリーテンプル

400円

[愛媛]伊予シックスティーン

400円

[徳島]鳴門娘

400円

[高知]龍馬コーク

400円

[高知]文旦ジンジャー

400円

◆　ソフトドリンク　◆

コカ・コーラ

300円

ジンジャーエール

300円

グレープフルーツジュース

300円

カルピス

300円

ウーロン茶

300円

＜ご当地果実酒＞

[愛媛]ポンジュース（みかん）

300円

[高知]ごっくん馬路村（柚子）

400円

[香川] 小豆島オリーブサイダー

500円

[徳島]海陽町産　寒茶

300円