あじみ亭

岐阜市・忠節橋通り沿いに佇む黒板塀の一軒家。「あじみ亭」は地元で長年愛され続ける隠れ家的居酒屋です。 旬の鮮魚を活かした刺身・天ぷら・揚げ物など和洋中の多彩なメニューが揃い、季節の一品料理はリピーターに根強い人気。厳選された日本酒・ワインとのペアリングも楽しめます。 盛り付けの美しさと、ひと皿ひと皿に宿る手仕事の丁寧さが、「何を頼んでもハズレがない」という口コミへと繋がっています。