岐阜・各務原のプリンの人気店【穴場あり】

『さとうとしおさんに乾杯❗️』 何だか、個人名に対する称賛の乾杯に見えますが…(((^_^;) 立派な“商品”に“称賛”を贈らせて頂きます(๑˃̵ᴗ˂̵) 岐阜県羽島市の、南の、堤防と田圃に挟まれた『長閑な環境の玉子屋』さん、『吉川養鶏』さん(≧∀≦) 新鮮な玉子を提供する事が自慢の“養鶏”さん 毎朝取れる、『至極グルメ卵』は、『卵かけご飯』に最適な新鮮且つ、濃厚な“卵”です❗️ 新鮮な卵を人の目がしっかり届く範囲で、 見守る、飼育方法を選び、飼ってる鶏は五千羽、 朝夕の健康管理に廻れる範囲❗️ 日本でも『最小規模』に“ランク”される“養鶏”さんです(๑˃̵ᴗ˂̵) スタート時からの軸が、 鶏が良い環境で過ごせるよう飼育したい 産みたての美味しい卵をお客様に届けたい のシンプルな理由(๑˃̵ᴗ˂̵) 現在では、二代目の息子夫婦さんたちが加わってから始められたであろう、 『COCCOPURIO』(卵を使ったお菓子のお店) もスタート、 手作りで倉庫を改装して可愛らしいお店に、奥には、調理場がバリア・フリーで見える造り、 手作りは、キャラクターにも『ブリオ君』❗️ 絵を書く事が好きな”ある女の子”の“落書き”からスタート…勿論、デザインは二代目夫婦❗️ 唯、素人が作る訳では無く、 2010年に『菓子製造業』の資格を取得して、専門的に… ”たまごや”さんが作る”お菓子屋“の誕生したんたんです(๑˃̵ᴗ˂̵) 店名も、看板商品の二つから❗️ 『こっこシフォン』の“こっこ” 『プリン日和』の“プリン”を組合せて “コッコプリオ”と(笑い) 其の親子二代の合作の最新の商品が 『厚卵焼き』の『さとうとしお』(砂糖と塩) シンプルですが、此の二つと自慢の卵だけを使った商品です(≧∀≦) この商品は、『土日』のみ限定販売(๑˃̵ᴗ˂̵) 箱を開けたところから“手作り感”を感じます❗️ 『厚卵焼き』に“巻き簾”の跡がクッキリ(≧∀≦)b そしてカットして見ると、層になったところに、おぼろげながら“黒い感じの箇所” 加熱の強弱で出た跡の証拠、キチッと商品として出すだけあって、焼きムラは一切無し(≧∀≦) 塩と砂糖で味を出すだけあって… 誤魔化しは一切出来無い場面❗️ 此方らとしても、最近の一押しの“日本酒”を出して、“実力”を図りたい所❗️ で…新潟の躍進の一押し『山間』さんを登場させましょう٩( ᐛ )و イヤ〜どちらも素晴らしい❗️ の一言、 ハイレベルの世界で劣って居るモノが在れば、何処か目立つのが、“定説”ですが、 其の“穴”が見つからない素晴らしいです(๑˃̵ᴗ˂̵) #人の名前見たいな卵焼き #素晴らしい玉子屋さん #玉子屋さんのお菓子屋さん #プロ✖️プロの鬼に金棒の卵を使ったお菓子 諸々の事、 鶏の状態を朝夕、チエックする、其の業界で出来そうで中々出来無い事、 出来た卵を使って“資格”を持ってるとは言え、素晴らしい卵を使ったお菓子を出す事、 正に二つの“プロ”‼️ 此処『吉川養鶏』さんには、もう一つ“プロ”が加わります、 “業界は違います”が(笑い) 息子さんの一人が“現在躍進中”の“プロ”野球選手 『吉川尚輝』選手のご実家なんです❗️ スポーツ選手って、どうしても、育って来た環境が、其の選手の態度なりプレースタイル等に出易いモノ、 吉川選手も、実家の自慢のウリでも在る『卵』が大好きな人 彼がテレビに映る、真剣なプレーや、インタビューも、育った環境が滲み出るモノ、 此処(お店)がどう言うスタイルかが、自然に出て来ます 因みに、『ブリオ君』の最終目的は、“芸能界デビュー“を目指してる❗️ 達成なら4つ目のプロの誕生ですねっ(๑˃̵ᴗ˂̵) 素晴らしいプロの玉子屋さんと商品達如何⁉️

差し入れで頂いたプリン バニラビーンズがたっぷり使用されているとろっとろなプリンです。 プリンは固めが好きですが、このとろとろさは癖になります。 シフォンケーキも人気のようなので、いつか買いに行きたいです◎

卓上の旨辛ニラが最高！！＼(^^)／ 東海地区、豚骨醤油ラーメンのチェーン店。(o^^o) 周りの方々の炒飯バリ旨！！ ネギのっけ放題！！朝方まで営業は嬉しすぎ！！ との声だけ聞きつつ早12年程経過。w 本日は市役所のついでに直ぐ近くのこちらへ初訪問。 麺類部門で言うと、ラーメン店にはほぼ足を運ばないのですが、麻辣湯で火がつきました。 (昔は仲間とハシゴ酒の〆はラーメン店がお決まりだったんだけど、、) 日本のラーメン。それぞれの特徴的出汁、麺と内容は違いますが。(≧∀≦) 11時過ぎ着。 店内は家族、仕事途中の方が結構いますね。 入ると1人かどうか聞かれ、カウンターの３番に誘導。 店内はとても綺麗。 目の前のタッチパネルにて。 推しの炒飯にしようか！！ でも無料の追い葱、卓上の辛ニラを豚骨ベースのスープと融合させたい。✌︎('ω')✌︎ ハーフ&ハーフセットもありますが、昨日の幸せの焼き肉を食べ過ぎたので、 特製ラーメンのミニ。　520円。 麺の硬さはおすすめ、柔らかめ、硬め。 硬めで。 九条葱。ニンニク。　どれだけでも無料。^_^ をタップ。 直ぐに無料の葱とニンニク。 そしてミニラーメン。 何ともカワユイ。＼( 'ω')／ ご飯中茶碗ぐらいのサイズ。w ハシゴランチみたいだな。 先ずそのままでスープ。 少し緩めですが、大学の頃食べた天下一品のあっさりの方の感じがするスープ？ コッテリ気味の美味しいスープ。 葱をどっさりと。 中細ストレート麺は少しぬめりがあります。 思ったより量はカップラーメンぐらいかな。 旨辛ニラ、豚骨スープに合うーー。紅生姜もありますが、旨辛ニラの活躍が絶大。 オイチ〜〜。 スープが濁るのが嫌な方は麺を啜り、スープと旨辛ニラをレンゲに乗せて。 おろしニンニク。 しまった…。昨日の激しいニンニク摂取に追い打ち。 この後、仕事あるのに。(。-∀-) 九条葱は甘くて葱臭くならず、嬉しいサービス。 旨辛ニラ。 これは是非茹で鶏肉、豚肉と共に食べたい。(≧∀≦) 確実に旨いダデギ。 このアイテムと豚骨スープ、韓国人が好きそうだ。 次は炒飯を食べないと。(o^^o) 酒のアテのサイドメニューが揃っていれば尚更良いなー。

2月某日。 いつもお世話になってる同業先輩と芥見での仕事中、ランチで近くの 庸園さんへ。 いつもスープ系がないとダメな人ですが、店主一人で大変なので、この日は先輩と同じものを注文。 選べる一品セット 1340円。 ① エビと玉葱とピーマンの黒胡椒炒め ② ごはん ③ サラダ（棒棒鶏） ④ 玉子スープ ⑤ 杏仁豆腐 ピリ辛胡椒のエビ達がご飯と合う。 この黒胡椒タレだけでご飯が食べれる。 締めの杏仁豆腐がピリピリした口に優しい。

火曜日、臨時休業でしたお店へ。 リベンジ。 どおしてもここの天ぷら定食を一度食べたくて。_:(´ཀ`」 ∠): オカンを拾って、11時半2分前着。 またもやってないっ！！(ﾟ∀ﾟ) 事情があると思われますが、私の天ぷら事情、無念…。 途方にくれていた前回。 反省を生かし、念の為第三候補迄考慮済み。 グー。 ここから高台にある隠れ家カフェへナビ設定。 10年ぶりぐらいの再訪。 高台に進みながら密集した家々をグネグネと抜けます。 到着。 懐かしい建物は以前と変わっていません。 しかし何回来ても覚える事が出来ない場所だわ。 店内は半分は窓から景色が見えるテラス席。 ステンドグラス、ランプ、椅子などアンティーク店の様です。 オーナーマダムのセンスと趣味の素敵な空間。 先客一組。 テラス席に通され、 私。和風パスタランチ。 オカン。トマトクリームパスタランチ。 サラダ、パン、ドリンク付き。　　1200円。 健康的で野菜多めの女性が好むメニュー構成。 そういや、ここでは和風パスタしか頼んだ事なかったわ。 サラダ登場。 昔と変わらぬきゅうりの切り方。さっぱりとしたドレッシングに水々しい野菜が美味。 パンとドリンク。 パンはハムデニュッシュ。 ドリンクカップもウエッジウッドやマダムの拘り。( ´ ▽ ` ) 続いてパスタ着。 こんもりとした綺麗な盛り付け。 カッペリーニに近い細麺パスタは湯気が立ち込めています。 海老、ベビー帆立、タラコ、ズッキーニなど季節野菜がふんだんに(о´∀`о) 大葉と刻みのり、ミモザサラダのように刻みゆで卵のアクセント。 色彩豊か。 オイルも控え、とても優しくマイルドな味付け。 スパイスカレー、もしくはオイスターバンバン中華の日々が多い為、繊細な味覚の崩壊…⁈ 刺激を求める嗜好？(°▽°) 優し過ぎるのでスルスル完食。 オカンも久しぶりの訪問に満足しております。 店内は女性客で上品に賑わう 古くからの穴場カフェ。 私もお淑やかな言葉使いとさせていただいております。 オホホ〜。 日本人マダムオーナーによる日本風癒されるパスタランチ、モーニング、ティータイムのお店。 雰囲気も良く雑誌も綺麗に並べてあり、とてもくつろげます。(*´∀`)♪ 帰る時にはオーナーの丁寧な接客。 マダムオーナーの人柄が分かる愛され高台カフェ。