岐阜・各務原 アジア・エスニック でおすすめのお店

ホルモンスンドゥブとミニ上カルビ丼のセット。スンドゥブも丼も美味しく満足

本場の美味しいベトナム食堂。岐阜では珍しいのですが、日本でトップクラスの味。 岐阜人で良かった。w 絶品コムタム、！！♪( ´θ｀)ノは病みつき。 日本で言う三重県のトンテキライス、北海道の帯広豚丼。 ベトナムでもB級屋台めし。 ベトナム、クチ県出身のおばちゃんの作る料理は働く人、学生のベトナミーズがこぞって訪れます。 ＝間違いないと確信。 最近は日本人の方も多く、店内半々。 恐ろしく狭い幅の駐車場に停めます。 運転席側の扉が開かないので、旦那、助手席から脱出。 開店5分前、店先のベンチに日本人夫婦の待ち。 開店と同時に私達含め３組の日本人夫婦入店。 めちゃくちゃベトナムの香り。 ランチメニューは土日＋100円。 単品でお目当ての コムタム。ジャスミンライスのサイゴン風プレート。 960円。 食を促し、唇を潤わせる生ビール。(≧∀≦)560円。 余りの暑さに食欲が低下してる旦那。 バインミー。650円。グレープフルーツジュース ＋350円。 先ずは生ビール。 酸っぱい。(//∇//) 余り出ないので酸化？？ 悲しい。 コムタムにバインミー。 ベトナム調味料に漬け込んだ柔らかいグリルポーク。 豚肉の毎回違う質はこの染み込んた旨ダレで問題なし。 焦げた部分がまた旨い。食欲増。 濃いタレが程よくかかったジャスミンライス。 旨いに決まってる。 スイートチリとニョクマムをかけてみる。 旨旨。 きゅうり、大根と人参の酢の物。さっぱり口休めに良い。 フレーク状のパテ。香り良きジャスミンライスのふりかけ。 比率、バランス、調和のB級プレート。 ベトナム人の慣れ親しんたベストオブ庶民の豚焼き飯。\( ˆoˆ )/ 夏に最適なコムタム、ブンチャー、ゴイクォン。 旦那のバインミーはパンがパサついてて残念なのと 具材と味が本格過ぎるらしい。 良いじゃないかー。 国によって本格が良い場合、日本人向けが良い場合。 それぞれの嗜好がありますね。 現地友達同士や日本人と現地人仕事仲間らしき人、続々と入店。 隣りのベトナミー男子。 ほぼフォーを残してる。夏バテかな。 フォーが多いのか、結構ベトナミーズは残すねぇ。( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 夜限定のバインセオ、バインコット食べたいのにまだ実現ならず。(｀_´)ゞ

最寄り新店舗の朗報！*\(^o^)/* 週一インドカリー女。行かずしてならず。 見事にインドカリーkidsとバァバをお供を連れてランチにナマステ。ƪ(˘⌣˘)ʃ ここはカフェ、韓国料理の居抜きで店内、kidsルームの形跡後、ファミレス的ソファー席でゆったり出来ます。 kidsも見慣れた店内で安心な様子。 サラリーマンの様な格好の親切なインド人スタッフにオーダー。 私。Aセット。チキンカレー、超激辛、ナン、ドリンク＋200円で生ビー変更。 呆れを通り越されてすまんね。 バァバ。Bセット。ほうれん草チキン、中辛、ナン、コーヒー。 模範的なオーダー。 kids1。お子様セット。ナン。マンゴーラッシー、ガーリックチキン2ピース単品。 ガーリックのチキンを食べてみたいらしい。いいよ。昼から生麦酒のアーシーだから。 背徳感を打ち消す。 kids2。ハニーナン。単品勝負。 拘りが強いので姉の飽きるよ！お子様セットはジュースもカレーもつくんだよ！ の助言を、僕はいい。と却下。 サラダにスープ。 玉ねぎのサッパリが効いている人参ドレッシング。 インド系に珍しい。 一番旨いかも！ バァバ、絶賛。 スープは塩辛いやつです。 kidsの料理。ウキウキ。 カレーとナン着。 初めて見る器は二重奏で保温持続化。 カレーは甘い！！( ・∇・) 生クリームがふんだんに使われている性かカレーシチューの様である。 オマケにスパイス感、０。 超激辛じゃなくて超激甘！！ 追いチリ、大匙2。で調合。 ベースが生クリームふんだんなのでkids大絶賛。 それに反して程よい大きさのナンは甘さひかめえでもっちり過ぎずパリっとして旨し！ 一番好きなナンかも。 ジュージューいわせたガーリックチキン登場。 すごく美味そうです。 皆んな釘付け。 ジュージューの音をしながら運ばれてくるやつはもう旨い。 ほんのりニンニク風味のカレースパイスチキンはプリプリで焦げ目がまた旨い！ビールが進むやつです。 kids2はニンニク男子なので、ちょーだいと催促。 微塵ん切りにカットしたものをkids1が渡す。 紛争始まる。 身を乗り立ち上がり食い。 こら。こら。 収まる為にマライティカ追加。 これがナッツと生クリームの味付けなので、ハニーナンで飽きたkids2は食べれず、チキン女の私とkids1のものに。 カレーが甘い以外は全て良かった！！ 優しいインドお兄さんに尋ねると生クリーム抜きが出来るらしい。 次は生クリーム抜きでタンドリーセットにしますね♪

岐阜の素敵なランチ 《岐阜素材にとことん拘る 美味しいフォーランチ》 3/21オープン！ 伊奈波神社の裏参道にある 古民家をいい感じにリノベしたお店は 長良ういろさんがプロデュース キッチンカーで提供されていたフォーを お店でいただけるようになり嬉しい 店内はカウンターもテーブル席もあり 古民家な部分も残しつつオシャレだ ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎長良川フォー 980円 ･フォー ･トッピング 岐阜清流美鶏のモモ肉 紫玉ねぎ パクチー 水菜 糸唐辛子 レモン ･菜の花と赤かぶのハーブ麹合え ･桜ういろう ･ハーブティー パクチーやスープの香りが食欲をそそる フライドオニオン･黒胡椒･ホットソース で味変を楽しめ 全部試すとガラッと味変 全部やってみるのがオススメ 岐阜ハツシモの米粉で作られたフォー トッピングの清流美鶏 地元で採れた野菜 魚醤は長良川の鮎から作られていたりと 地元岐阜素材にかなり拘われていて 素晴らしい プロデュースされている長良ういろさんの ういろうが食べれるのも素敵 #グルテンフリー #化学調味料無添加 #長良川フォー #岐阜ハツシモ米粉のフォー #清流美鶏 #長良川鮎使用魚醤 #伊奈波神社裏参道 #岐阜の素敵なランチ #フォーランチ #長良ういろう #ヌーフォー #phognu

衝撃のシシカバブでナマステ。 日印尼融合、アジア居酒屋での夕飯。 扶桑、江南店で中々の人気を誇っております。 とりわけ、シェフの技術を要する唯一無二のシシカバブ！！ とシシカバブ研究チーム絶賛。 タンドリーよりシシカバブ派の私は試してみたくてしょうがない。(*´ω｀*) 土曜日、6時近く一番乗り。 他の近隣チェーン店に行ってしまいそうな場所。 店内は広く以前のインドネパール料理店からの居抜きなのでインドアートも美しい。BGMもインドの風。 日本語ペラペラで愛想が良いお兄さんの接客。 インドカレー、ナンと言う気分じゃないと言っていた旦那。 カレーの匂いを嗅いだから、カレーが食べたくなったと。(°▽°) まあ、良いけど、私はグリル専門で行くので手伝えないよ。 ガーリックライスかチョウメン辺りでどうだい？ では、ガーリックライスで。 今宵はアサヒスーパードラ〜イ＼(^^)／ 440円。 安い。 たこわさ、エビフライ、トンカツ、秋刀魚焼きなど、何故か違和感を感じてしまう和メニューあり。 インドカレーって気分でない方も付き合えるメニューでもある。 注文。 シシカバブ。食べなくてはいけない品。 モモ。そういや、一度も食べた事がないネパール蒸し餃子。 チキンサラダ。ベジーファースト。 ポテトフライ。居酒屋といったらポテトフライ女。 ガーリックライス。旦那の炭水化物。 直ぐにビールと鶏皮サラダのアテ。 チキンサラダ。胡麻ドレッシングがかかり、普通。 そしてシシカバブ！シシカバブってこんなに美味しいかったっけ？ 優しい香辛料の味付けにニラと弾力あるぷりぷり豚鶏挽肉。 肉質、比率とても良い。 豚の脂でタンドールの底に落下させる事なく、尚且つジューシーに仕上げた逸品。 シシカバブ派ではない旦那も納得。 今迄食べたシシカバブは鶏挽肉のみのパサパサ系。 これはハマる。後2本欲しい。 シシカバブに合うのでビール追加。 モモ。スパイストマトソース添え。 皮は硬くてイマイチでしたが、具は肉肉しく香辛料がしっかり効いて美味。 次はモモフライを。 ポカラ出身の在日19年になるお兄さんとモモの由来、ネパール、インドカレーの違い、日本経済についてを語り合う。 モモは日本人に何て説明したら良いのでしょう。 小籠包？日本じゃないか！ ジャパニーズシュウマイ？ ポテトは揚げたてだから夫婦に旨い。ケチャップよりモモのスパイストマトソースの方が合う。 ガーリックライス。硬めのライスにガーリック。旦那、気に入った模様。 日本人に合うスパイスカレーも前回美味しかったのですが、グリルの腕が他店とは違う事が分かる日印尼融合居酒屋。 通常設定が高めではありますが、合計３５００円ぐらい。 次回はグリル三昧とビールで楽しみたい。(о´∀`о)

岐阜市でインド･ネパール料理！ 《ターメリックライスもナンも大容量》 ～タンドールチキン？生春巻きどっちにする？～ 2023年6月21日 岐阜の安八で有名な「スワガタム」さんの この4号店茜部店がオープン！1番新しい 本店は 2010年3月5日安八にオープン 2号店本巣店が2014年 3号店長良店は2017年 それぞれオープンして人気 「スワガタム」はネパール語で「歓迎」 現地、岐阜、名古屋で修行されたオーナーが 美味しいインドネパール料理を提供 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎スワガタムランチ 1500円 ･選ぶカレー2種 キーマカレー シーフードカレー 辛さ中辛 ･ナンかライス ターメリックライス ･サラダ ･スープ ･タンドールチキン ライスがターメリックなのが嬉しい エビ･イカ･アサリのシーフード キーマ それぞれ美味しい タンドールチキンがレッグ1本も嬉しい！旨し お友達の ◎アジアンランチ 1350円 ･選ぶカレー マトンカレー ほうれん草チーズカレー 辛さ普通 ･プレーンナン ･サラダ ･スープ ･生春巻き ほうれん草の緑が美味しそう チーズたっぷりでとろ〜り 生春巻きはお口さっぱりで旨し お友達と タンドールチキン＆生春巻きをシェア 大満足のインドネパールランチ #タンドールチキン #生春巻き #ほうれん草チーズカレー #マトンカレー #シーフードカレー #キーマカレー #ターメリックライス #デカいナン #インドネパールランチ #スワガタム岐阜茜部店

岐阜の美味しいアジアンランチ！ 《ベトナム･タイ料理を お値打ちなレディースセットで》 岐阜高島屋さんの近くにある 本場のシェフが作るアジアン料理 インド、タイ、ベトナムなどの味が 美味しくいただける パッタイ、プンチャー、ブンボーフェ コムタンとセットでどれも食べたい！ 日替わりのベトナムランチセットは 本日はなし…… 悩んだ挙句 無難に色々食べれるレディースセットに決めた ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎レディースセット 1300円 ･ミニフォー（チキン） ･ミニ海鮮チャーハン ･3品盛合せ 生春巻き 蒸し春巻き パインコット ･サラダ ･デザート パインゼリー フォーは本格的なクセのあるタイプ 私は大好き！パクチーもin アジアンシェフが作るチャーハンは いつも思うが私好みで本当に美味しい 細かく刻んだ野菜にパラパラチャーハン 玉子ふわっふわ 一番映えなかった蒸し春巻きが めちゃくちゃ美味しい ってか……揚げ春巻きだと思った^^; ベトナム、タイのアジアン料理 ハマりそうだ #アジアンランチ #レディースランチ #蒸し春巻き #パインコット #アジアンバルソラ

この場所に前あったインドカレー屋によく通っていて、居抜きで別の店が入ったのかな？入ってみる。ビリヤニ、マトンの炒め物セットを注文。ビリヤニは色鮮やかで香り良く美味。マトンの炒め物はマトンの臭みをスパイスが消し、付け合わせのチウラ？乾飯のようなものやアチャールも美味。かなりマニアックな料理もあり何度も通うことになりそう。最近はインド料理も増えて日本どこでも美味しいナンやカレーを食べられるようになりましたが、次のフェーズとしてカレー以外の料理も求められるようになりそうです。

岐阜で希少なインドネシア料理、本巣市北方町にありました( ^ω^ ) 店入ると左手は食材屋さん、右手にイートインスペース、アジアの小箱な感じがステキ^ ^ インドネシアのチャーハン、Nasi Goreng 900円。インドネシア名物、牛肉のスパイシー煮込とライス、Nasi Rendang 900円。 ドリンクは冷蔵庫からココナッツジュースと、ライチネクター200円x2。 おぉ、何れも現地と変わらない味、特にレンダンはスパイス、辛味、ココナッツの風味のバランスが絶品です。 店の雰囲気と相まって、インドネシア旅行気分（≧∇≦）ココも通い決定(^o^) 辛味は抑え気味との事、次はノーマルでお願いしよっと。 あ、シェフは日本語はあまり通じないので、指差しと英語でした^ ^

初Retty！そして日本で初投稿！！٩( ᐛ )وと思われます。＼(^o^)／ その名は韓食菜美。 しゃぶ菜など多くのレストラン&フードコートを運営する株式会社クリエイトレストランによる一号店。とあります。 美味しくヘルシーな韓国料理が食べられる「シクタン＝食堂」がコンセプト。 良いコンセプトじゃない！！ 先日3月16日にオープンしていたのを目にしてからいてもたってもおれず。 昨晩はガッツリとNetflixでイルタ・スキャンダルを観て更に奮いたち今日を迎えました。 韓国料理好きなんだよねぇ。胡麻油の香りとコチュジャンの焦げた匂いの具合、食欲増すねぇ。(о´∀`о) 11時少し過ぎ、ぼちぼち注文されてる方有りしも 両サイドのマックと丸亀の長蛇に関係なく注文。 通常の５つの定食に季節メニューが加わるようです。 あさりのスンデュブチゲ定食。935円。税込 ブザーが鳴り受け取り。 グツグツ煮えたつスンデュブ。私の食への熱さを象徴。 ビジュアルは韓流カフェのようですね！ 韓国のスプーンと箸をトレーに乗せます。 そしてテーブルに運ぶも重い！！ これは腕力の無い方、お子さん、高齢の方、要注意です。人を避けよう、もしくは重さでバランスを崩し、トレーの物は見事に床に散乱し周りの哀れな顔の中慌てふためく大惨事の可能性。 私も席が遠くて後5席遠かったら雪崩そうでした…。 皆さん気をつけて。 잘 먹겠습니다。♪( ´▽｀) スンデュブはふっくらあさりが５つ程、中々他より辛さがあるチゲスープ。 貝とコチュの旨み汁を染み込ませたご飯は至福。 旨いじゃないか！普通にマシソヨ〜！ 万人受けするであろうあっさりとしたシャキシャキチョレギとワカメスープ。 パンチャンのキムチ、ブロッコリー、蓮根ナムル、しめじのコチジャン和え、カボチャ煮も口休めにいい薄めの味。 身体にとても良さそうな味付けですね。 しっかり企画、開発、研究されたヘルシーシクタン料理。 フードコートでは珍しい美味しい韓国料理店。(o^^o) 次は彩り芸術的石焼きビビンバをまーじぇまじぇ。チーズダッカルビでびょ〜んとチーズでも。(●´ω｀●)

岐阜の素敵なお弁当♡ 《韓国料理のお弁当 チェジュタマにキュン》 焼肉屋さんから 自宅待機支援の為、お弁当屋さんに転身 2020年4月22日オープン 支援になるようにと メニューと価格に拘ってこられた すべて韓国料理のお弁当 キムチやチャンジャも販売している 金曜日～月曜日 4日間のみの営業 11時半オープンに伺うも 早めに開いていて 既にほとんど売切れ状態 また作られて出されたかも知れないが 一旦12時前に完売した ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎ビビンバと ヤンニョムチキン弁当 650円 ･ビビンバ ･ヤンニョムチキン ･チャプチェ ･チェジュタマ（卵焼き） ･ブロッコリー ◎KAYAキンパ弁当 580円 ･キンパ3種 ･チャプチェ ･焼き鮭 ･チェジュタマ（卵焼き） ･ブロッコリー お友達にプレゼント用 ◎お子様弁当 450円 ･オムライスキンパ ･チャプチェ ･唐揚げ ･チェジュタマ ･プチトマトとブロッコリー ◎キンパ韓国料理セット 600円 ･キンパ ･チャプチェ ･チヂミ ･ヤンニョムチキン ･チェジュタマ ･プチトマトとブロッコリー 楽しい！安い！美味しい！ #韓国料理弁当 #キンパ弁当 #ヤンニョムチキン #可愛いいチェジュタマ #開店スグに売切れる #キンパのみも350円で販売 #オムライスキンパ #kitchenKAYA

岐阜の美味しいインドネパール料理♡ 《念願のタンドリーチキン＆ 勝手にダルバートを半額期間中に》 先日、3周年記念イベント開催初日に 限定メニューを半額で食べてきたが タンドリーチキンが気になり イベント最終日に再訪してきた メニューを吟味していたら 自分でダルバートができるんじゃないかと ピンッときたのでやってみたくて挑戦！ ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎ダルカレー 780円→380円 豆を煮込んだネパールのカレー ◎アチャール 420円→210円 ネパールのお漬物 ◎パパド 200円→100円 ネパールのお煎餅 ◎ライス 350円→175円 これを全部ライスにのせて ダルバート風にしてみた(写真4枚目) 黄色い……あ、タンドールチキンのせる？ ◎タンドールチキン 780円→360円 レモン入り野菜サラダが良き！ タンドールチキンは本格的で旨い 大好きな味 タンドールチキンのサラダと チキンをのせたら彩りがいいかなと のせてみた！ 骨付きタンドールを一旦お皿に戻して 全部混ぜ混ぜすればめちゃめちゃ美味しい 完全完成マイダルバート 隣の人のモモが気になり 思い切って追加 ◎モモ 800円→400円 ネパールの蒸し餃子 意外にもめちゃめちゃ辛い！ 中央のペーストをつけると 辛さが少し落ち着く ……やっぱ辛いわ 皆さん カレー＆ナン もしくはチーズナンを食べていて オーダーが個性的かつ多かったためか 会計時にニコニコシェフに名前を聞かれ ちょっと嬉しかった 次は通常メニューに戻った ビリヤニを！ #インドネパール料理 #自分であわせた勝手にダルバート #タンドールチキンが旨い！デカい！ #3周年記念価格は定価の半額 #Sathiネパールインドダイニング

今年オープンしたガブリエルキッチンさんがランチをはじめたとお聞きし メキシカンなプレートランチを頂いてきました。 タコスとトルティーヤのプレートランチはとってもボリューミーでスパイシィーでめちゃくちゃ美味しい。 トルタというサンドイッチのプレートランチもめちゃくちゃ美味しいです。 お子様が食べたいときや苦手なモノがあるときは言ってくださいね。辛味や香草を抜けるものは抜いてくださいますよ。 デザートやドリンクのセットも出来るようです。今回はデザートのみセットにしてもらいました。 今回のデザートはメキシコのプリン【フラン】といって何種類かの牛乳でつくられた濃厚なプリンです。シフォンケーキも絶品ですので是非あるときは両方にしてもらうのも出来るかもです！！聞いてみてね。

岐阜市で韓国料理ランチ！ 《9種パンチャン･キンパが旨い》 ～タッカンマリがタッパンマリ？～ 2024年1月12日オープン 同年2月21日からランチスタート 現在は 水、木、金のランチタイムのみ営業 春過ぎには通常営業になる見込み 岐阜市で有名か焼肉店「めいらく苑」の 姉妹店でお店もスグ横 駐車場は共同 電話でラストオーダーの時間を聞いたら 予約した方がいいと勧められ その電話で当日予約 お店につくと「本日満席」の貼り紙！ 予約して良かった しかも 通された席はまさかの個室！ 2名でめちゃめちゃゆっくりできて 本当にありがたかった ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎タッパンマリと キンパハーフランチ 1980円 ･9種の韓国前菜 白菜キムチ･人参モヤシほうれん草ナムル イカキムチ･チョレギサラダ ガーリック醤油チキン･ゆず大根 チヂミ･チャプチェ･ブロッコリーナムル ･タッパンマリ タッカンマリは鶏丸ごと こちらのはパンマリ(半分･半鶏) 鶏ムネと鶏ももが各2切れ じゃがいも･ネギ･トッポギ 優しいスープ タテギ･特製酢醤油･辛子につけて ･キンパ 牛肉･胡瓜･玉子･ほうれん草･人参 しば漬け ･柚子シャーベット お友達の ◎サムギョプサルと キンパハーフランチ 1980円 ･9種パンチャンの白菜キムチがカクテルに ･サンチュとエゴマ葉 ･白菜キムチとエリンギ焼 ･豚の三枚肉の焼肉 ･サムジャン･スライスニンニク ･特製青唐辛子 個室だったこと パンチャン9種 チョレギサラダがたっぷりだった タッパンマリも美味しくて 大満足 ハチノス刺やゲランチムが気になって オーダーしたが ランチしか営業してない為ムリだった いつか食べたい #タッカンマリがタッパンマリ #サムギョプサル #パンチャン9種 #銀のお箸 #キンパ #めいらく苑の姉妹店 #韓食トトリ

５月２２日オープン！！の本場ナマステ(о´∀`о) インスタで見かけ、スパイス女のアンテナが激しく揺れております！　 ヒェッヒエのエアコンとビールで内臓もヒェッヒエ。 今日はスパイスとフュージョン致します(｀_´)ゞ 旦那を駅で拾い、11時過ぎ着。 ここは！移転前の岐阜で貴重なる激ウマベトナム料理フォークチの場所ですね。 横に天井がある駐車場2台。 とても狭いので注意。 店内は喫茶店の居抜きそのままでしたフォークチさんから綺麗にリニューアル。 オープンキッチンの周りは雑。w 先客なし。 笑顔が素敵な現地お兄ちゃんに注文。 ワンオペです。 ランチカリー&ナンセットもありますが、裏面の ネパール料理から 私。ネパールカナセット。チキン。 超激辛。 １０５０円。 セットで生ビール。　３５０円。 ご褒美の水。 旦那。単品でチキンテイッカ。3P。６５０円。 １時間前におにぎり二つ食べたので腹が空いてないらしい。 生ビール。小サイズ。ですがキンキン。 アテにパパド。 パリポリ良い食感。 チキンテイッカ。 これも小サイズですが、テリテリ。濃いめの味付けに焦げた部分が旨い。 カナセット。 ダルスープ3種の豆とクミン。塩気も丁度良い。 チキンカリー。しっかりとしたスパイスに柔らかいチキンが旨。 生野菜とチャトニ。韓国のタデギ的チャトニ良い感じ。 酸っぱいヨーグルト。 小松菜のザーグ。少しゴワついている。 まん丸のバスマティライスを崩しそれらを好きな様に乗せます( ´ ▽ ` ) スパイスの融合。一体化。 ミラクルフュージョン出現。 ここはナマステ〜。 ネパール料理にしてはライス小なめ。他がガチ盛りすぎるのかな？ サイズからしてコスパは良い方ではないですが、 本格ネパール料理新店は喜ばしい。 終始私達だけでしたが、頑張って欲しい。 パニプリ、チョイラ、エベレストモモも食べたいんだけど、ちょっと高いかなー。 店先周りには鶏の羽根が散乱。 捌いた？？w

ナマステランチはまだ真新しい上品なインドネパールカレー店。 何やかんやで3回目。✌︎('ω'✌︎ ) kids男子、明日は元気に登校！！の為に薬膳スパイスで調整。(≧∀≦) 昨日は鰻。すこぶる体力と免疫強化。 前回訪問の際の店内カフェ風、日本人が好むスパイスカレーとの説明を聞いたオカン便乗。 近場だし気になっていたらしい。♪(´ε｀ ) 11時過ぎ着。 店内に入るや否や良いわねぇ〜！！ オカン、食べる前から高評価。w 日本語堪能、ポカラ出身の優しげな奥さんに注文。 私。　ほうれん草チキンカレー。950円。 　　　激辛5。ナン。ベリーラッシー。 　　　今日は緑色のカレーにしてみた。マトンがな 　　　いのはちと残念。 オカン。　日替わりカレー。茄子とキーマ。770円。 　　　　　中辛3。ライス。ホットチャイ。 　　　　　ナンは肥るので米らしい。。 kids男子。　お子様カレー。620円。 　　　　　　　マンゴーラッシー。 　　　　　　小学四年にしてお子様ではない身長で 　　　　　　が、、 　　　　　　肉が食べたい！！と訴えるので 　　　　　　チキンティッカ。　550円。 水々しいサラダに自家製オレンジドレッシング。 美味な配合ドレッシング。 オカンも絶賛。 ベリーラッシー。口と胃を整えるドリンク。 濃度が高めの優しいスパイス使い。 初心者でも美味しいカレー。╰(*´︶`*)╯ ナンは甘めでフカフカなのでそのままでもイケる。 オカンのライスはバスマティライス。 バスマティが苦手な筈ですが、カレーの円やかさと店内の雰囲気で美味となる。w 心理的に重要だ。 私も次回はライスにしよう。٩( 'ω' )و そして、ジュージュー湯気が立ち登る鉄板チキンティッカ。 一つ貰う。 これはジューシー！！ 味付けと炭火焼き加減が旨旨です。 食後のチャイを私の分までサービスして頂けました。(о´∀`о) オカン大満足。 オヤジとまた再訪して欲しい。 とっても親日家で優しいネパールのご夫婦。 ネパールに行く際は言って下さいね。 ディナーは予約の際言ってくれればダルバードなど用意しますと。 ╰(*´︶`*)╯ 次回はライスとグリルのランチと夜も是非。

안녕하세요^_^。 密やかな超穴場発見。 初チョンクジャン。 初チュオタン。 ･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 店名はとらじ。 有名焼き肉店ではございません。 この珍しい現地メニューが東海地区に存在したとは！！ 各務原で食べれると思いもしなかった。 韓国料理好きとしてはこのメニューの名前だけは知ってはいました。 新鵜沼駅斜め、駐車場もテナント前にあり。 ワンオペ、釜山出身の面倒見の良いオモニの絶品家庭料理。 完全なる韓国のお袋の味。 ボリューム満点。価格も優しい。 ハートフル。 手間暇かかる韓国料理の全てがオモニの手作り。 薬食同源で癒される胃袋、みなぎる力。 中が見えず恐る恐る。 思ったよりは怪しくない。 カウンターに座っていたのは日本に来て30年以上、 開業して20年のオンマ。 店内はカウンターにテーブル席３つ。 窓がないので居酒屋的な明るさ。 会議室の様な机と椅子。w オンマが緊張をほぐしてくれ暖かく、料理や調理法の説明をしてくれます。^_^ メニューの1番上。 チョンクジャン。　800円。 具沢山納豆汁。　 オンマ、一推しなはず。 日本の納豆と同じ匂いですが、豆の種類や発酵が違うらしい。 韓国の家庭に欠かせない汁。 イソフラボンの宝庫。 そしてチュオタン。　1000円。 どじょう汁。 鰻のカルシウム、鉄分10倍。低カロリーな上、夏バテ、内臓の冷え、目、骨、美肌、白髪も黒くなる、肝臓に抜群。 マッハに腸に吸収されるとされるマックスの滋養強壮。 素晴らしく優れた栄養の宝庫。 旦那好物のチヂミ。　800円。 ご飯。一つ。 韓国汁物系に必須。 真剣に味わいたいので、中枢が乱れるビールは無し。 （≧∇≦） 鍋は辛さ、チョンクジャンの豚か浅利か、チヂミはエゴマの葉を入れて良いかと聞いてくれます。 チュオタンは辛く。 チョンクジャンはオンマが美味しいという豚肉。 エゴマ入りで注文。 家のご飯を待つ子供のように待ちます。 チヂミ。 ウマウマです。 お母ちゃん。 マシッソ！！ カリッと焼かれ、厚みもあります。(^з^)-☆ エホバ、ニラ、玉ねぎの甘味とエゴマの爽快感。 自家製ダレも旦那、絶賛。 グツグツとチョンクジャン。 想像していた通り、合わせの味噌汁に納豆を入れた味。 ほっこり浸透する優しい味。(o^^o) 葱、もやし、豆腐、干した白菜、厚揚げ、豚肉。 ご飯にかけると美味しいねこまんま。 ただ、納豆が苦手な方はイケません。 オンマも栄養満点で大好きと言うチュオタン。 美味しくてぶっ倒れるよと。 グツグツ登場。 チュオタンは韓国でも4通りの調理、提供法があるらしく、釜山のオモニは南原道式のすり潰し、濾したどじょう。 調べますとソウル式などはそのまま入れるどじょう、味付けの違いでしょうか。 どじょうの臭みは一切なく、エゴマの粉にザラザラ感がある濃厚汁。 どじょうと言われても分からない。 干した大根の葉シレギ、豆腐、豆もやしと身体に良すぎる具材。 結構辛いので旦那はチヂミとチョンクジャン担当。 比較が出来ないのですが、多分完璧。( ´ ▽ ` ) ご飯が進みます。 そして多めの汁とたっぷりの具材でお腹がパンパン。 身体はポカポカ。 会計3000円。 と手書きで値段だけ。w ご飯、400円？ でも、量が多くてコスパは良いかと。o^^o) 気さくな会話好きオモニ。 昨日はシッケを作り、チョンガクキムチを漬けたの。 チョンガクはコリっとした硬さ、水っぽいカクテキより遥かに美味しいよ。 ５月には韓国ズッキーニの美味しい季節だから、ズッキーニのナムルも沢山作るからねと。 白菜も大根の葉、ズッキーニも日本と韓国とでは味も違うらしく、同じ種類と作り方の農家さんやチョンガクを作る知り合いから買っているそうです。 車で立ち去り際まで手を振ってのお見送り。 韓国地方のオモニの家に遊びに来て帰るような錯覚。w 毎日食べたい韓国家庭料理。 初体験のメニューは違和感なく美味しく大満足。 昼は駅近、鵜沼宿、中山道巡りの観光客。夜は呑兵衛、常連さんに愛されてそうですね。 次回はチョンガクキムチ、ナムル、石焼きピビンバ基本も頂かないと。♪(´ε｀ ) オンマの味は何を食べても間違いなさそう。