本日はナマステ。
岐阜で随一、雰囲気抜群のインド料理店♪( ´θ｀)ノ
取引先との会食でもおかしくないインド料理。
久しぶりの訪問！！
オカンはここでインド料理が好きになったと言っても良い。
オカンと11時過ぎ着。
入り口を開けると、インドニューデリー出身のホールマネージャー。ハーイ！！ヒサシブリデスネ〜！！アタナタチ！！と
大喜びで肩を組まれます。
接客抜群でとてもファニーなマネージャー！！
こちらも会えて嬉しいワʅ（◞‿◟）ʃ
店内、格式ある卓は同じだけど、変わった？
ダイブチェンジシマシタ！ミテ！と。
テーブルの配置、トイレの位置、厨房が変わり、別室の大箱テーブル席が無くなり、4人掛け、2人掛けが増えています。(o^^o)
喫煙所もトイレ横に新たに設置。
綺麗で広い間隔の店内。
インド高級ホテルさながらの雰囲気と
卓上iPadでのメニュー、薬膳スパイス説明は以前のまま。
メニューは豊富。
インド料理が主ですがベトナム、タイ料理まで頂けるのは嬉しい限り。( ´ ▽ ` )
流石、インドを行き来する日本人オーナーだけありす。
注文。
私。プラナセット。 1000円。
本日のカレーからほうれん草チキン選択。
そして激辛と言おうとしたら、マネージャーが
アタナハスーパーホットネ！！と満面の笑み。
足蹴なく通うバングラキッチンの店長は勿論、いつもの。で通じますが、
日本人、一番喜ぶ好きなものの把握。
感激。
ナンかチャパティからチャパティ選択。
チャパティ選択が他のインド店との違い。
いつもラサマンダではチャパティ。
ですが、ナン、チャパティはお代わり自由では無く追加料金なので男性軍には痛い所。
オカン。
ブンチャーセット。 1200円。
そう来たか。(ﾟ∀ﾟ)カレーやないのね。
ブンチャーも美味しいけど。
常連マダムやママ友らが順番に入店され始めました。
ニューデリーマネージャー、皆んなと笑顔で話してる。
人類皆友達。ƪ(˘⌣˘)ʃ
サラダドレッシング2種類とカトラリーがセッティングされ美しいプレート着。
こじんまりとしてますが、品格あるスパイスカリー。
ガサツなスパイス使いではなく、日本人が食べ易く上品なスパイス感。
激辛なのですが、辛さ0。いつもそうです。w
チキンも日本産だと良く分かります。
他のインド、ネパールはブラジル産。
癖が無く美味。
チャパティももっちり全粒小麦粉の香り良き。
オカンのブンチャーセット。
盛り盛りの野菜とブン、タレ、ミニコムタム。
私と違ってボリュミー。
汁を啜るオカン。(ﾟ∀ﾟ)
ブンチャーは麺をつけて食べないとと教えると、
スープだと思ったらしい。(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
麺が見当たらないと言うオカン。
野菜の下にあるはず！！
ブンチャーつけ汁、ブンチャーを知らずしては飲んじまうね。
メニュー説明ではぶっかけて！らしい。
そしてオカン指摘の
箸が残念！
袋の割り箸…。(´ω｀)ほんとやね。
味のコメントが無い所は普通だったのか。
食後はデザートのフルーツ寒天付き。
やっぱりこのお店でのオカン推しはスープカレーやね。
マネージャーにまた来る事を誓って店を後にします。
人に勧めて間違いはないインド料理店。
