岐阜・各務原の郷土料理 禁煙 オススメまとめ

岐阜の老舗･名店✧*｡ 《鰻丼1000円～特上で2370円》 ～有頭大海老フライに魅せられて～ 明治31年創業！ まさに岐阜の有名川魚料理店 国産鰻丼が安くて美味しいのは周知 外観も内観も流石に渋い 鯉が泳ぐ素敵な庭園 お座敷席が何部屋かに分かれてある 窓口でオーダーし先払いして札をもらい 自由に席について待つシステム ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎鰻丼(並) 1490円 ◎お吸い物を肝吸いに 180円 並は3切れ パリパリ中ふわふわの焼き方 タレの味も完璧 香の物付き 1000円の鰻丼(小)は2切れ イメージ写真撮ってみた ◎有頭大海老フライ2尾 1400円 デカい！ぷりっぷり旨し 頭まで食べれる 大満足 #岐阜の老舗･名店 #明治31年創業 #川魚料理の名店 #国産鰻丼1000円～ #有頭大海老フライ #送迎バスあり #川魚料理魚勝

いつもお世話になっている同業他社さんとの鰻会は、岐阜県各務原市の うな神さんで。 北側に旧中山道、東は美濃加茂市方面、南は愛知県犬山市方面、西は岐阜市方面と、交通の要衝にお店があります。 うな重定食（上） 4,200円。 うなぎは三河一色産の一匹分。 鯉のあらい、山菜、肝吸い付き。 まずはうなぎをパクリ。 カリッサクッと感は無く、しっとり感が高めで、中身はトロッと柔らかい。 皮に焦げ目が少ないので、ガス焼きかな？と思いました。 焦げが少なく、フワトロ感が好きな方には好まれるかと思います。 びっくりしたのが、鯉の刺身のボリューム。 １枚あたりが大きいうえに、9枚ほどありました。 ただ、繊細さ、稀少さに欠け、逆にもったいない感じ。 付ける酢味噌もたっぷり。 お腹いっぱいになる満足感あり。