熱々旨旨が時たま無性に食べたくなる。
たこ焼きと餃子は是非とも出来立てを頬張りたい。
今日は楽しくセルフクルクルたこ焼きランチ。( ´ ▽ ` )
岐阜で唯一自分で作れるたこ焼きです。
古くからある粉もん種類多過ぎ店。
お店の前を何度も通り存在は知ってましたが、やっと初訪問。
11時半着。
愛想の良い気さくな店主が好きなとこどうぞ〜と。
掘り炬燵席に座り、たこ焼きとお好み焼き、もんじゃ、その他用鉄板テーブル。
店内の壁、床、メニューは油脂付着の激しさは長く営まれている証拠。
ランチはメインの粉もん、サラダ、ご飯、ドリンク付きで800円。
お得。
しかも土日もあり。
しかし本日のお目当てはたこ焼きでございます。
それにしてもめちゃくちゃメニュー多い。
粉もんでも独創性豊富。
面倒くさい人、自信がない人は店主のおじちゃんが作ってくれます。(o^^o)
注文。
基本のたこ焼き。18個。 1200円。安！
まんてん風イカ焼き。 550円。
どんな風か気になった旦那。
熱々を鎮静させる生ビ〜。
アテに焼き枝豆。 330円。
生ビール、たこ焼きセットを運ばれ、バイトの女の子が鉄板に油を引いてくれまして、
早速たこ焼き作り開始。
穴の半分に粉出汁を入れ、中サイズのタコ、ミックスされた天かす、桜エビ、ねぎ、紅生姜。そして残りの粉出汁を鉄板一面にぶちまける。
タコ以外の具材は事前の申請で抜く事可能。
しばし待ち、お互いの手前9個を自分の管理下とする。
溢れ返る粉出汁をティックで押し込み、回転。
場所により火力が違うので様子見。
真剣過ぎて無言、且つお互い形相が怖い。w
そして焼き枝豆。
茹でた枝豆を甘辛醤油で焼いたもの。熱々！しかも手がベタつくので箸をオススメする。
いけない！
一緒懸命たこ焼きを育てていたので、生ビールの存在を忘れていました。( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
濃い枝豆に合うねぇ。
初めは旦那のたこ焼きのぐちゃぐちゃ加減を気にしていましたが、施工仕事的技術。凄いな。感心。
私よりまん丸で美しいたこ焼き。
押し込みながらの回転難しい。
私の不細工。(-_-)
旦那に修正してもらいます。
まんてん風イカ焼き登場。
どこがまんてんなのか分からないけど、普通に美味しいイカ焼き。
卓上の鰹節、青のり、マヨネーズ、一味ぶっかけ、
満点。
そしてたこ焼き。
アッツアツ。＼(^^)／
我ながら美味い出来映え。(旦那の作品)
外カリ、中トロリ。
出汁醤油入り岐阜風たこ焼き。
ここは卓上のお好きなトッピング。
鰹節、ドロソース、一味、マヨネーズ。
旨旨。(^^)v
鰹節、マヨネーズ、ドロソース。これだけで酒が進む。
濃い味付けで更にビール加速。
ご飯に混ぜたら究極のねこまんまにもなる。
とてもアットホームで楽しみながら美味しく粉もん堪能。
順番に色々食べてみたいお店。
違うたこ焼きも試したい。♪( ´θ｀)
