熱々旨旨が時たま無性に食べたくなる。 たこ焼きと餃子は是非とも出来立てを頬張りたい。 今日は楽しくセルフクルクルたこ焼きランチ。( ´ ▽ ` ) 岐阜で唯一自分で作れるたこ焼きです。 古くからある粉もん種類多過ぎ店。 お店の前を何度も通り存在は知ってましたが、やっと初訪問。 11時半着。 愛想の良い気さくな店主が好きなとこどうぞ〜と。 掘り炬燵席に座り、たこ焼きとお好み焼き、もんじゃ、その他用鉄板テーブル。 店内の壁、床、メニューは油脂付着の激しさは長く営まれている証拠。 ランチはメインの粉もん、サラダ、ご飯、ドリンク付きで800円。 お得。 しかも土日もあり。 しかし本日のお目当てはたこ焼きでございます。 それにしてもめちゃくちゃメニュー多い。 粉もんでも独創性豊富。 面倒くさい人、自信がない人は店主のおじちゃんが作ってくれます。(o^^o) 注文。 基本のたこ焼き。18個。 1200円。安！ まんてん風イカ焼き。 550円。 どんな風か気になった旦那。 熱々を鎮静させる生ビ〜。 アテに焼き枝豆。 330円。 生ビール、たこ焼きセットを運ばれ、バイトの女の子が鉄板に油を引いてくれまして、 早速たこ焼き作り開始。 穴の半分に粉出汁を入れ、中サイズのタコ、ミックスされた天かす、桜エビ、ねぎ、紅生姜。そして残りの粉出汁を鉄板一面にぶちまける。 タコ以外の具材は事前の申請で抜く事可能。 しばし待ち、お互いの手前9個を自分の管理下とする。 溢れ返る粉出汁をティックで押し込み、回転。 場所により火力が違うので様子見。 真剣過ぎて無言、且つお互い形相が怖い。w そして焼き枝豆。 茹でた枝豆を甘辛醤油で焼いたもの。熱々！しかも手がベタつくので箸をオススメする。 いけない！ 一緒懸命たこ焼きを育てていたので、生ビールの存在を忘れていました。( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 濃い枝豆に合うねぇ。 初めは旦那のたこ焼きのぐちゃぐちゃ加減を気にしていましたが、施工仕事的技術。凄いな。感心。 私よりまん丸で美しいたこ焼き。 押し込みながらの回転難しい。 私の不細工。(-_-) 旦那に修正してもらいます。 まんてん風イカ焼き登場。 どこがまんてんなのか分からないけど、普通に美味しいイカ焼き。 卓上の鰹節、青のり、マヨネーズ、一味ぶっかけ、 満点。 そしてたこ焼き。 アッツアツ。＼(^^)／ 我ながら美味い出来映え。(旦那の作品) 外カリ、中トロリ。 出汁醤油入り岐阜風たこ焼き。 ここは卓上のお好きなトッピング。 鰹節、ドロソース、一味、マヨネーズ。 旨旨。(^^)v 鰹節、マヨネーズ、ドロソース。これだけで酒が進む。 濃い味付けで更にビール加速。 ご飯に混ぜたら究極のねこまんまにもなる。 とてもアットホームで楽しみながら美味しく粉もん堪能。 順番に色々食べてみたいお店。 違うたこ焼きも試したい。♪( ´θ｀)
