2026/1/10に訪問しました。
最寄り駅は、JR岐阜駅と名鉄岐阜駅です。
今年最初のエールエール岐阜です。
一杯目は、
稲武VINTAGE2025, ワイマーケットブルーイング, ドルトムンダー, ABV 5.5%
→ 王道のドルトムンダー。これぞエ◎ス(違)
美味しくて、するするとあっという間に飲み干してしまった。
こんなお洒落なグラスではなくて、ごついジョッキでグビグビ飲みたい。
二杯目は、
吟遊麦人, 大山Gビール, サワーエール, ABV8.5%
→ 28周年記念ビールだそうです。旨い。危ない。旨い。
フルーティーでもあり、日本酒の華やかさでもある。
カルミナ, 飛騨莓山麦酒, ベルジャンダークストロングエール, ABV 10%
→ 10%とは思えないほど飲み易い。でも、冷えたままだと、ちょっと物足りない。常温ぐらいまで温めて飲みたいなと思ったら、スタッフのおねえさんが温かいおしぼりを出してくれて「どうぞ」と。温かいおしぼりと暖かい気遣いで、いい香りが漂って美味しく飲めました。冷たいままだと、このビールの美味しさを半分も味わえないと思います。ぬる燗したいぐらいです。
ラストは、
セッティングサンペールエール, ベアードビール, ペールエール, ABV 5%
→ 新世代のライジングサン？ライジングサンをベースに個性を伸ばした？ちょっとやんちゃな印象。次のパッチに期待かな。
肴は、
ハラペーニョ・ピザ
鱈のピルピル
アヒージョはたまに食べるけど、ピルピルは初めてでした。
美味しかったです。バゲットのお替わりして、きれいに完食しました。
ごちそうさまでした(^^)
#美味しいクラフトビールが飲める店
