更新日：2023年05月05日
ジューシーなお肉が楽しめるホルモン焼きやさん
という事だったので、とりももに変更(≧∇≦) 結果、とりもも、むちゃくちゃ美味しかったのでよかった(❤︎´艸`) 私的には、さがりも気になったのですが、さがりは次回の楽しみだな(⑉•ᴗ•⑉) とんちゃんは、レバーと甘辛の自家製ダレがのているものを混ぜ混ぜして、鉄板に置きます！ そして、B5位の鉄板おもしを上にのせるのですが、これが思ったより重くて、びっくり！ このおもしの鉄板がある事によって、とんちゃんの水分を瞬時に飛ばして、美味しくなるのねぇ～(≧∇≦) 昔は、この作業、店員さんが全てやってくれてたみたいですが、コロナの影響で、セルフでやってねぇ～って変更されたみたいです！
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