いつもお世話になっている同業他社さん達と岐阜県は坂祝町でランチ。 「坂祝」は難読地名でして「さかほぎ」と読みます。 県道から中に入った、のどかな場所に竹仙さんがありました。 この日は天気が悪く、体調を崩し気味だったので煮込みにしました。 お昼のランチから。 味噌煮込み 1,300円。 着鍋すぐに卵を落とし待機。 卵がちょい固まる間に揚げたての天ぷらをいただきます。 かぼちゃ、たまねぎ？、いんげん、しそ、山芋？ 山芋？の天ぷらはサクトロで美味しかった。 さぁ味噌スープを一口。 熱い！ 濃い辛くもなく、甘くもない、程よい味噌加減。 完飲しちゃいました。 意外と早く提供されたのは、うどんが比較的平たくそれほど煮込まなくてもいいからなのでしょう。 こちらのお店の特徴は、ご店主も奥様？もとても明るく元気なとこ！ 真夏になったら ころうどんランチ、お腹ペコペコだったら からあげランチを頂きにまた来ます。
