承久の乱の古戦場でいただく台湾料理。 今から800年前、岐阜県可児市側に陣取った鎌倉幕府の大軍（執権 北条義時）が木曽川を渡河し、美濃加茂市側に陣を置く朝廷軍（後鳥羽上皇）を撃破した承久の乱の開戦地。 あれから803年。 私は可児市での仕事中、木曽川を渡り（もちろん橋を利用）美濃加茂市にある四季紅さんで遅めのランチをいただきました。 ラーメンセット 750円。 飯コーナーからは牛肉飯。 ラーメンコーナーからは台湾塩ラーメン。 見た目なんだか寂しいねー。 黄金色のスープのスープを一口。 熱々でいいけど、塩スープにラー油をたらした感じ。 台湾ミンチ、ニラは少なめ。 麺はほぐれてなくて、家で食べる中華麺。 牛肉飯は、某牛丼よりちょい甘めであっさり。 ボリュームはそこそこあって、某牛丼並盛より牛肉が多くて500円くらいだとすると、ラーメンは250円か。 ホールのお姉さんが元気で良いですね。
