更新日：2022年12月17日
大垣にある飛騨牛専門のステーキ屋さん
肉好きアメ公的なお爺ちゃんのお気に入りやったステーキ屋。 おお、老舗感満載。店内は老舗の証明。ブラウンとベルベットローズ。老舗です！ 私は初めて、オカンも25年ぶりらしい。カウンター席を通され、予約していた2200円のミニコース。ビールを頼み、室外温度との調整させて頂きます。うめー！そして飛騨牛のローストビーフ、柔らかく、程よい弾力で甘過ぎないソース。何十年も受け継がれてる気がします。 冷製コーンスープに鯵のエスカベッシュを浮かべて。新鮮な燻った鯵がまた美味しい。コーンスープと酸味がこんなに合うとは！真似したい逸品。 タンの冷製スープ。このピンクは聴きそびれたが、ビーツかな？タンは柔らかく、そう言えば、焼肉のタンよりタンシチューでタンが食べれるようになった記憶が蘇る。 メイン、飛騨牛のグリルとライスにお漬物、タンスープ。こんなに優しく上品にグリルしてくれて感謝したい。嫌な事、腹立たしさ、苛々を全て水で流してくれる包容力さえあります。飛騨牛の赤身が柔らかさには入れ歯でも受け入れて貰えそうです。 タンスープは私には少し塩辛いかな？
牛刺身とホルモンが本当に旨くて何度も食べたくなるほどの飛騨牛焼肉店
希少部位のとうがらしは半生で戴き、 噛めば噛む程、赤身の肉々しさを感じる味わい。 肉厚ハラミはぷにっとした食感の中に旨味が凝縮、 上カルビは歯が不要な柔らかさで上品な脂と共にとろける #ご当地グルメ
2018年6月12日OPENした、テレビ・ラジオで話題となっている焼肉酒場♪
大衆っぽいくて座席が狭かったのですが肉は旨い！ 店員さんも親切丁寧に対応してもらい良かったですよ。
ボリューム満点。肉好きが集まる、大人気のステーキ店
日曜日のお昼に訪問。カウンターのみで15席程のお店です。たまたま、予約無しで入れましたが、ほとんどの方は予約で来て見えました。席が埋まると、お断りして見えたので、お昼は1回転のみで営業されているようです…
美味しい飛騨牛を自家製タレで食べられる、綺麗で女性も気軽に使える焼肉店
肉肉しくジューシーハンバーグ。 旨い。 食べ進めると紛れもない本来の肉汁がじわじわと染み出てきます。 デミグラスは甘めの子供も好きなやつ。 鉄板グリルのつけ合わせの王道。ブロッコリー、人参、コーンはしっかりバター炒め。 焼肉屋、肉屋の拘り肉のハンバーグは別物の気がする。 滋賀県の人気店焼肉屋で頂いたハンバーグの味と似ています。( ^ω^ ) 石焼きオムライスはかなりのボリューム。 フワフワのオムレツに濃厚なシチュー。サイコロステーキまでゴロっとある。 石焼きビビンバで使用の鍋ですのでおこげまで楽しめる。 腹一杯らしい。 サラダは普通、豚汁は具沢山ですが、煮詰まった感じ。 豚汁は好きですが、デミグラスが濃いのでワカメスープでも良かった。 ライスは残念な事に柔らかい…。(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ この米の炊き具合は焼き肉と米の感動が( ´Д`)y━･~~となり、至福が激減に繋がりかねない。 今回だけだったら良いけど。 食後1時間して会話を楽しんで最中大将がドシドシと空いた下げますと。 10分後、うちは90分制としてまして！ 書いてないし、半分以上空席…。(°▽°) せっかちなのか不明。
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