寒いわー！小雨の中、肉女子向かうは質の良い飛騨牛、焼肉屋さんのランチ。(о´∀`о) 夜は値が少々張りますがランチはお得！！ と肉アンテナが情報を拾う。 バイパスが思いの外に混んでいて12時ぐらいに到着。 用事がない限り来るないであろう田舎の場所。 外観は施設かと思われますが店内は小綺麗。 混み合うとありましたので予約済みでしたが、半分の客入り。 皆さん寒いからか？ クリスマスイベントを控えているためか？ 焼き肉ランチとハンバーグと大いに迷い、私にとって牛肉より挽肉が重役候補という事でデミグラス。夏はおろしで冬はデミグラスが欲される。 デミグラス×2。1210円。 飛騨牛ビーフシチュー石焼きオムライス×1。1210円。 ハンバーグのライスは小か中を選べ、私は小。 おー！石焼きオムライスは気になりますが、更に飛騨牛ビーフシチューがけとは贅沢だ！ 是非少しだけあやかりたい。 すぐにサラダ、ライス、本日は豚汁。 そして3分後、鉄板でジュウジュウ焼かれたハンバーグ、ソフトボールぐらいの大きさ！ 半熟目玉焼き。 完熟の黄身ではハンバーグと一体化は出来ないので合格。 こりゃ美味そうだ♪(´ε｀ ) 箸で切り弾力！肉肉しくジューシーハンバーグ。 旨い。 食べ進めると紛れもない本来の肉汁がじわじわと染み出てきます。 デミグラスは甘めの子供も好きなやつ。 鉄板グリルのつけ合わせの王道。ブロッコリー、人参、コーンはしっかりバター炒め。 焼肉屋、肉屋の拘り肉のハンバーグは別物の気がする。 滋賀県の人気店焼肉屋で頂いたハンバーグの味と似ています。( ^ω^ ) 石焼きオムライスはかなりのボリューム。 フワフワのオムレツに濃厚なシチュー。サイコロステーキまでゴロっとある。 石焼きビビンバで使用の鍋ですのでおこげまで楽しめる。 腹一杯らしい。 サラダは普通、豚汁は具沢山ですが、煮詰まった感じ。 豚汁は好きですが、デミグラスが濃いのでワカメスープでも良かった。 ライスは残念な事に柔らかい…。(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ この米の炊き具合は焼き肉と米の感動が( ´Д`)y━･~~となり、至福が激減に繋がりかねない。 今回だけだったら良いけど。 食後1時間して会話を楽しんで最中大将がドシドシと空いた下げますと。 10分後、うちは90分制としてまして！ 書いてないし、半分以上空席…。(°▽°) せっかちなのか不明。 カップルが食べてたグルメランチも美味そうだなー！夏にハンバーグのおろしをキンキンのビールで食べてみたい。
