更新日：2025年11月07日
日本庭園と囲炉裏で味わう、鮮度抜群の天然鮎体験
鮎と猪鍋の時期は絶品という評判で行きました。残念ながら両方の端境期で、若干の猪肉と、今食べられるアマゴとヤマメが出てきました。 端麗な日本庭園が見渡せる個室の真ん中に、ドンと囲炉裏がある部屋に通され、そこにアマゴとヤマメの塩焼きが串刺しにされ焼かれます。驚いたのは、まだ魚が動いていたことです。生命力が強い。 コース料理でアマゴづくしですが、途中蕎麦や猪肉の鉄板焼きを挟みましたが、刺身、寿司、塩焼き 塩焼きも八丁味噌にザラメを入れた味噌ダレがかかったもの、そして最後にアマゴの出汁で作った茶漬けが絶品でした。 鮎が食べられなかったのは残念ですが、アマゴとヤマメの鱗の有り無しや、鮎とは違ったお初のアマゴの味わいを楽しめました。
新鮮な魚をお刺身、焼き、煮つけで気軽に楽しむ。ランチの松花堂弁当も美味
まさかこんな場所にて新鮮な海鮮が‥。 岐阜県揖斐川のお客様訪問時にこちらでご馳走していただきました。 先ずかに味噌豆腐、前菜3種、ブイヤベース、お造り5種、ブリ塩焼きに海老春巻き、里芋まんじゅう、牡蠣と豚肉の自然薯鍋、わかさぎフライ、生海苔雑炊、香の物、シャーベット。 特に驚いたのが北陸でも足が早いと言われるがすえびがお造りに入っていた事です。 どれひとつとってもとても美味しかったですね。 大満足いたしました(*´꒳`*)
谷汲徳積にある谷汲口駅からタクシーで行ける距離のおでんが食べられるお店
店前のどてをみて、美味そうから入ってみました。どて、山菜そばを頼んで美味しかった！味噌が美味しいから田楽も期待出来そうです。
揖斐川、谷汲口駅からタクシーで行ける距離の会席料理のお店
釜飯を注文 単品ではなくちょっとした和定食でした 1080円とお値打ちで味も薄味の私好みで 満足できましたよ（╹◡╹）
谷汲長瀬にある谷汲口駅付近の和食のお店
家族で鮎を食べに行こう❗と決まりサイトチェックした月間、最安値のコース(3000円、他の見せ場3500円からが多いみたいです。)がある上長瀬ヤナさんに予約してお邪魔しました。 三人でAコース×2、Cコース×1でお願いしました。 基本のAコースは、塩焼き2、日経2、田楽1、刺身1、フライ１、茶漬け、香の物が出てきます！十分に鮎が堪能できます。 Cセットは、子鮎の南蛮漬け＋唐揚げ 、茶漬けが鮎釜めしになります。 家族全員が大満足して、帰路に付きました！
ツンツンわさび飯定食(￥1,100-)をいただきました。 丼の蓋を開け、顔を近づけると、目と鼻にガツン！ときます。 サッパリして美味しいです。 天ぷらはサクサク、熱々で、思ってたよりはるかに美味しい。 ボリュームたっぷりで、お腹いっぱいに。 ダムの湖水を眺めながら、ゆったりと食事させていただきました。 #徳山ダム #昼のみ営業
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