モンブラン大福❗️
久しぶりに伺いました…、秋の実り時期…
店内は、柿❗️、芋❗️、栗❗️
秋の実りを使ったお菓子が並びます…
今年夏にオープンした、 『道の駅 』とのコラボ商品が以前情報番組で、取り上げられていたので伺いました、が…∑(ﾟДﾟ)
詳細は後ほど…
行った日に購入したのは(((^_^;)(苦笑い) “柿姫”…富有柿をパウダーに…其処から “ふんわり”生地を作り❗️
干し柿入りのバタークリームをサンドした “柔らかい”お菓子❗️
モンブラン大福…
柏鳥堂、拘りの柔らかい生地に、岐阜のこの時期の “名物”、栗きんとん❗️、更に渋皮栗❗️、ホイップクリームが繋ぎ…、十勝産 “小豆”の柔らかな甘味が生きた、 “優しい味”
秋の夜長に、お茶を飲みながら頂きたくなるお菓子です(๑>◡<๑)❗️
#モンブラン大福❗️
#秋の夜長にピッタリのお菓子❗️
#芋、柿、栗、秋の実り揃い踏み❗️
追記、今年の夏、道の駅『パレットピア大野』がOpenしました❗️
地元の特産品を使った商品は魅力満載❗️
情報番組でも取り上げられてました❗️
Rettyの日本酒の件でも話題に上る酒蔵が大野町に在ります❗️
“杉原酒造”日本一小さな酒蔵として、有名❓です、と言っても…ピン❗️と、来ないのが現状…(((^_^;)(苦笑い)
銘酒 “射美”の蔵元が解るかと❗️
その “杉原酒造”さん、と、コラボした “酒饅頭”が、此の『道の駅』限定で、販売していると(๑･̑◡･̑๑)
なにせ、老舗和菓子屋と、岐阜屈指の幻の酒を輩出している酒蔵のタッグ商品…
期待大でしたが…お預けと言うことで
(((^_^;）気を取り直して、リピート決定❗️
秋の実りのお菓子如何❓
