更新日：2025年09月10日
清らかな水が香る、白川郷の冷蕎麦
【岐阜旅行①】 世界遺産の白川郷で観光 昼飯は蕎麦！ とろろそばセット大盛り(冷) めっちゃ暑かったから冷たい蕎麦が美味気持ちいい！ 水が綺麗なとこでそばも美味い！
世界遺産の白川郷入り口手前を少し入ったところにある蕎麦屋さん
春の白川郷 山菜天ぷらを求めて 白川郷ではここは外せません 蕎麦庄やまこし❣️ 季節の天ぷらは、春は山菜になりますね メニューには、２人分とありますが、1人でもハーフサイズにしてくれます コレを頼んで、蕎麦はいつもざるなので今回はおろしそばを頼んでみました ここの蕎麦は、白川郷の在来種を守ってきた農家から譲り受けた白川郷在来種を３０年守り続け、自家製粉、手打ちと拘ってみえます 粗挽き中太打ちでコシがあって旨い蕎麦です おろしそばとしてはおろしが少なめで辛味もない大根ですね その為、山葵が付いてます 天ぷらは、山菜ですが、こしあぶら、よもき、あずき菜なんかが確認されました このくらいだったら２人前いけたかな？（笑） 旅館もやってみえるので一度泊まってみたいなぁ またきますね #蕎麦 #おろしそば #山菜天ぷら #蕎麦活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #蕎麦好きな人と繋がりたい #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #飛騨高山天ぷらの旨い店 #白川郷 #蕎麦庄やまこし
観光地で堪能する蕎麦と和牛ミニステーキの贅沢セット
白川郷町営駐車場入口で、 食事利用を条件に敷地内駐車場を提供する店 中々の商売上手です 『ひとりならこっちの方が得だよ』 という言葉に促されてこちらへ 食事を白川郷ですることが前提なら 確かに得ですが、 駐車場代金と同じなのはざる蕎麦のみ ざる蕎麦 1,000円也 さて、お蕎麦ですが、 玄蕎麦を自家製粉で毎日打ちたてを提供 ガラ入りなので、蕎麦の香りを期待したのですが あまり目立たない、小麦のモチモチ感強め 北陸特有の甘めのお出汁に、 しっかりつけて食べる方が好みでした 特筆するは蕎麦湯の濃厚さです 蕎麦粉を溶かしたかと思うほど濃く、 蕎麦より蕎麦を感じるという 爽やかなポタージュのような味わい 甘めの出汁と相まって美味でした 1つ要望を残して満足でした いつもニコニコ現金支払いは、 観光地として改善してほしい #打ち立て蕎麦 #玄蕎麦 #駐車サービス #現金会計のみ
飛騨の恵みを生かしたコシのある蕎麦と地元料理
ちょっと高山へ① とある日はちょっと高山へ。道中飛騨古川に立ち寄りこちらのお蕎麦屋さんでランチ。メニューはいろいろありますがやはり蕎麦は冷たいのが好きなので飛騨ざる蕎麦と飛騨おろし蕎麦を注文。 まずは塩で。細切りの蕎麦は腰があって美味しい。飛騨おろし蕎麦は越前蕎麦みたいにぶっかけ。どちらかと言えば飛騨おろし蕎麦の方が好き。飛騨牛すじ煮、醤油味で大根が多めなのはご愛敬。ねぎ味噌天ぷらもいいお味でした。 美味しいお蕎麦屋さん、またリピートしたいと思います。 #岐阜県 #飛驒市 #お蕎麦屋さん #人気店 #飛騨牛 #リピート決定
新そばの香りとコシを存分に味わえる、お蕎麦好きにたまらない一軒
新そばの盛りそば八寸をいただきました。稲荷寿しセットで。こちらの蕎麦は腰が強く、つゆもワサビも塩も申し分無し。まずはそのままいただいて風味を、次に塩で蕎麦の甘みを、そしてワサビを蕎麦に乗せてつゆに半分以下だけ漬けてすする！もうたまらない美味しさです♪蕎麦は新蕎麦に限る❗️残しておいたネギ・ワサビを入れたつゆに蕎麦湯を足した、ご馳走様でした❗️
多彩な麺と絶品チャーハンを楽しめる満足度の高いラーメンスポット
久々に行って来ました！ ボチボチ美味しいんですがほんの少し甘いのかな？ チャーハンはめっちゃ美味しかったです
郷土料理のほうばみそが食べられるお店。女性におススメ
どぶろくセット（どぶろく一合、豆腐、味噌）と、ざるそばをいただきました！ どぶろく初めて飲みました。甘くて美味しかったです。 蕎麦はコシがあって美味しい蕎麦でした。 60年代ジャズが流れるオシャレ店内、落ち着いていてとても良かったです。
飛騨古川駅付近のお店
飛騨までお出掛け！ ランチは、たまたま駐車場よ近くにあった店に 飛騨牛と書いてあったので気になって寄ってしまいました。 お店のおすすめになっていた 飛騨牛冷やしそばを注文。 めんつゆに 飛騨牛を煮込んだのかな？ 飛騨牛の甘みが出ためんつゆでした。 今度は、うどんで食べてみたいな！ #飛騨牛 #ランチ #そば #夏はそばだね #飛騨観光のプチ旅行
大自然を眺めて味わう、コシの強い本格手打ちそばと富山らしい味覚
東海北陸自動車道の白川郷ＩＣを降りて、道の駅のすぐ南にあるそば専門店です。店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席とカウンター席、小上がりの座敷もあって、ゆったり食事ができます。オーダーしたのは、ごまとろろのそばセット。そばは少し硬めだが、喉越しがいい。炊き込みご飯の量は少なめ、女性ならちょうどいいかも。小皿のそばのかりんとうが、意外とあっさりとしていて美味しい。お土産に一袋購入しました。
こちらの売店にて大好物のこちらの名物のめしどろぼうを購入。 これさえあればご飯がお代わりできます‼️ とっても美味しいごはんのおかずです‼️ (*´ω｀*) そしてもうひとつは飛騨牛入りのプレミアムサラミ‼️ 大事に食べさせていただきます(≧∀≦)
あっさりした味わいの美味しい蕎麦が食べられる蕎麦屋
久しぶりにHIRO" 濃厚醤油ラーメン キムチーズめし まずは、キムチーズめしが アツアツですよ❣️と・・・ ご飯、キムチ、チーズで焼いた❓ レンチン❓ アツアツです シンプルで旨い 濃厚醤油ラーメンは、濃厚スープに中太麺が絡んで美味しい チャーシューと言うよりは、ローストポークの薄切りなのかな やわらかくて旨いです メンマは、破竹の穂先きみたいな感じです コレも良いですね この青菜は何でしょうね❓ 小松菜かな？・・・ 玉ねぎの粗みじん切りが浮いてます❣️ これが良い仕事しますね 今度はまぜそば系ですかね 高山ラーメンも美味しいのですが、たまには違うのも食べたいのが人間です（笑） また来ますね #ラーメン #醤油ラーメン #濃厚醤油ラーメン #キムチーズめし #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ラーメンの旨い店 #HIRO"
飛騨、飛騨神岡駅付近のラーメン屋さん
食べた印象からは、多分鶏塩系のラーメンです。 程よくあっさりで、(食べたことは無いけど)懐かしい味の一杯でした。先に一軒寄って食べてから寄り道して向かったお店でしたが、さらに満足できました(^-^)連れの女性も同じく。写真はピントがズレて見難いです。スミマセン<(_ _)>
甘じょっぱい味でほっこりの五平餅や濃厚ミルクソフトが食べられる店
飛騨高山観光その2。 世界遺産白川郷で名物の五平餅（200円）をテイクアウト。 イートインでは蕎麦やうどん、テイクアウトには五平餅以外にもソフトクリーム、飛騨牛入りカレーパンなどメニューが豊富でこちらも気になる！ モチモチでかなり旨かった。こんなに弾力あって美味しい五平餅は初めて食べた。 観光客の外人さんも旨そうに食べてました。 #テイクアウト
地元の蕎麦粉を使ったお出汁も美味しい、ゆっくり食べられるお蕎麦屋さん
飛騨市古川町数河にある そば処 すごう さんに来ました こちらは、自家栽培、自家製粉、本格手打ちそばのお店です ただ今山菜シーズンで土日は山菜天ぷらがあるということで ざる蕎麦 山菜天ぷら で注文しました 採れたての山菜は店内でも販売されてます❣️ すごくお値打ちですよ❣️ ６月上旬位は楽しめそうです 姫竹も出始めましたね こしあぶら、こごみ、山うど、たらの芽、よもぎなど写真よりもたくさん入ってました 蕎麦は二八蕎麦です！ しっかりしたコシに甘く、鼻を抜ける香り❣️ 旨いです 普段は炊き込みご飯やら色々ついたランチセットがお得ですね そば打ち教室なんかもされてるみたいです また来ます #蕎麦 #そば #ざる蕎麦 #山菜天ぷら #飛騨市古川町数河 #日本粗挽き蕎麦連合 #連合カー #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #そば処すごう
旅の合間にほっと温まる、郷土愛あふれる汁だんご体験
白川郷を散策、この日は白川郷が空いていたのでお店に入ってゆっくり。汁だんごという郷土料理を食べた。だんごの入ったお吸いもの的なもので、からだがあったまった。 （2022訪問）
飛騨市にある神岡大橋駅付近のラーメン屋さん
２０２２．０５．１２（木） ランチのＣセット９４０円 マーボーナスとミニラーメン マーボーナスが熱々で美味い(^^) ラーメンは麺が細く、ザ・ラーメンでした。 今度、からあげ食べてみよう。
大野郡白川村にあるそば屋さん
特製アイスクリームどぶろく味 はこれまで食べたソフトクリームで一番美味。 日本のジェラート 酒アイス（ノンアルコール）。
荻町にあるそば屋さん
白川郷…初めて行きました♪+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 大阪より1ヶ月半くらい季節が遅い感じです。まだ桜が満開で、何年ぶりだろう〜〜土筆を見つけて、はしゃいでしまった（笑） 天気が良かったのですが、風が少し冷たかったので、たくさんお店がある中で、飛騨路さんに、お邪魔しました♪ なめこ蕎麦（温）の、ナルトがオレンジ色だったのですよ‼️ ピンクのしか見たことなかったので、！(◎_◎;)…ビックリ もり蕎麦は朴葉に盛られていてオシャレ♪ 春〜〜ラララ〜〜♪+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ #GWキャンペーン
変わり種のラーメンが食べられる、クセになるおいしさのこだわりラーメン店
家族３人で。 ファミリー多し。 普段ラーメンよりスパゲッティーを好む連れはトマトラーメンを絶賛。店内は新しく、きれいで女性を連れてきても大丈夫。 豚骨しょうゆは太麺。うまい。カウンターから見ていてうまそうだったので、 次回は餃子と唐揚げにも挑戦したい。
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