とある日の高山⑦ 朝ごはんのあとは宮川沿いの宮川朝市へ。朝市に面した右衛門横丁入口にある牛まん屋さんでひと休み。 またまた飛騨牛、飛騨牛まんをいただきます。寒い日にぴったりの熱々の飛騨牛まん、大きな…
2020.12.4(金) 高山行2日目。 ヴェルクラールで超美味しいアイスココアをいただいた後、もう少し朝市、三町筋を散策して国分寺通り、「みかど」近くの寄合所耕と言う施設内のカフェBouquetさんに行きました。 昨…
2020.12.3(木) 高山行初日の夜です。 安川通りの匠家さんで飛騨牛をいただいた後は、今回高山行でここも絶対はずせなかった「かる食堂」さんです。 高山の仲間が集まるお店です。 流石に観光客は居られず、地元…
驚くくらい美味しい。 想像できない食材の組み合わせなのに、非常に美味。 また、ペアリングも良かったです。アルコールの飲めない私ですが、なんとノンアルコールでペアリングしていただきました。
今日は運良く焼きたて♫ クロワッサンの焼きたては初。 予想を超えて熱いのね⁈ あ、撮り忘れ…。
でこなる横丁内に3支店ある様子なでぶまるさん! 支店と知らずに入口の目の前にある方のでぶまるさんにお邪魔しました。 店内のポップがとっても可愛い〜! 食べたことない漬物ステーキ(つけステって言うらしい!!)…
いよいよ夏❗️ 夏と言ったらコレ‼️ 鱧(はも) ですね 旨い鱧が食べられる処は・・ 旬菜亭 渡辺 裏天領 白 純米吟醸 生貯蔵酒 コレで始めましょう アテは、 鱧の炙りと 鱧の天ぷら 待つ間に、お通しの じ…
リコッタチーズのトマトソースパスタを注文。甘酸っぱく美味。
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