更新日：2024年04月11日
デートや女子会に最適。おしゃれな雰囲気で絶品の料理を楽しめるお店
高山の知り合いに連れて行ってもらった。地元の食材を厳選してるのがリアルに感じられる。 鮎は天然物だが、どこの川のどの辺りで獲れたのかまでこだわってたりする。 岩牡蠣には皆歓喜の声があがるほど。 それに接…
岐阜県高山市にある雰囲気も良く、日本料理を楽しめるお店
福井から岐阜、長野へのツーリング初日の晩御飯でお邪魔しました。 高山らしい旧家屋のいい雰囲気の個室ONLYのお店でした。お刺身の盛り合わせ、飛騨牛の串焼き、白エビの天ぷら、京生麩の三種田楽、岩塩のグリーンサラダをいただきました。飛騨牛美味しかったです。お値段も思ったより安くて接客も最高なお店でした。 ごちそうさまでした。
高山、高山駅付近の日本料理のお店
３月３０日の土曜日は、以前宿泊して部屋も食事も良かった、高山グリーンホテルでリピート宿泊してホテル内の「緑亭やまなみ」で夕食。 飛騨牛の５種食べ比べのコースで予約。 前菜も肉も焼物の飛騨ぶりも美味しかった(^o^)v 刺身や天婦羅も付いててお腹いっぱい(///∇///) 喫煙不可。 ご馳走様でした～o(^o^)o
旅の疲れを癒す美味しい料理が頂ける、旅館内にある日本料理のお店
I used it when I spent the New Year in Takayama. We spent the New Year slowly in a room with an open-air bath. The food was gorgeous, and the local Hida beef steak was especially delicious. On the se…
高山、高山駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
A3のコース料理を頂きました このレベルの肉なら、松の6000円の コース料理で大丈夫です お腹は、膨れました 12000円A5 10000円A4ですね☺
高山市にある高山駅付近の日本料理のお店
初田町から、高山陣屋裏に移転！ 移転初訪問です！ ここは吉ぽうのあったとこですね！ 若い大将ながらなかなかの腕前、器にもとても気をつかってみえますね 宵の会席 ５千円でお願いしました 突出し 柿なます か…
お昼のお弁当 ☆ 1620円 煮物主体のお弁当ですが、どれも美味しかったですね。 特に、筍は、香りがよくお出汁もしみていい感じでした。 うどの煮物は、野性味だあって秀逸でした。 帆立の炙り は、香ばしくしか…
2020.12.4(金) 久しぶりの高山行、2日目夜。 7年前、お会いした高山の当時の食べログ仲間hotterこと保谷氏と再会しました。 彼が大好きな「旬庵」ご出身の渡辺氏がオープンさせた新しい創作料理のお店を予約して下さっていました。 カウンターに席を取り、再会の挨拶の後私生中、彼は山車ぬる燗で乾杯‼️ チーズ豆腐の生ウニ・蟹乗せをいただきます。 一品で注文を止め、後はお任せでお願いしました。 富山や名古屋から入れる新鮮な魚介の刺身盛り合わせ‼️ なんと12種盛りです。 しまあじ、ヒラマサ、鯛など予想外に美味い。 予想外と言うのは失礼なんですが、高山(岐阜)って海の無い県だから。 でも交通ルートの発達から、漁場から数時間で入るから新鮮さは変わらず。 だから高山は寿司店もいいお店が数軒あるんです。 下呂の酒「天領ZERO ONE」と言う口当たりのいい酒をいただき、料理は甘鯛の松笠揚げ。 甘鯛は、鱗だけを揚げる料理もあるくらい、鱗の美味しい魚。 サクサク鱗食感と絶妙な塩加減。 大根おろしを少し乗せていただきました。
今回も、５４００円のお任せコースにしました オクラの擦り流しツルンと爽やかです 鯛の白子豆腐です！クリーミーですね お造りは、かれいと〆鯖です かれいは、縁側と肝も添えてありますよ！ あっさりと甘み…
飛騨小坂駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
隊長❗️発見しました。お薦めのお店。最近出来たみたいで綺麗なお店です。仲間からの情報で訪問してみました。 猪鍋、熊スキ焼きを食してみたかったのですが6枚目の写真の通り、獲れた時と獲った時では無かったので…
飛騨高山の老舗日本料理店 季節の山菜、天婦羅など、 最高です（＾∇＾）
下呂、飛騨小坂駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
ネタがいい 味付けは関西より どれも大ぶりでシェアして食べるのにぴったり いい海苔使ってます 隣で食べてたおにぎりの美味しそうだったこと 今回は食べられなかったけど、飛騨牛の牛すじ煮込み ぜひおすすめです
落ち着いた店内で、上品な美味しい料理が食べられる有名な和食屋さん
今日は、羽生選手の金メダルを祝して。ちょっと、リッチな処で呑んでます(’-’*)♪ 乾杯～♪
下呂市にある飛騨萩原駅付近の日本料理のお店
☆彡5/6 宮川をみながら飛騨牛が頂けるお店♪朴葉味噌と飛騨牛がめちゃくちゃあっててご飯が進みました(●´▽`)ﾊﾞｶｳﾏｰ
飛騨高山で長く親しまれる老舗料亭。旬を詰め込んだ懐石料理をどうぞ
久々の生まれ故郷。 1794年創業、岐阜県で一番古い(らしい)料亭でのんびりお昼ご飯。 飛騨情緒たっぷりの建物は高山市有形文化財にも指定されているらしく、とってもいい雰囲気。 春慶や渋草の器が美味しい料理を…
高山、高山駅近くの定食のお店
雪の降る高山で普通の革靴で来た上司。駅近のお店しか行けないので店頭の雰囲気で入店。 味のある店頭から味のある店内。 飛騨の名物が色々ありました。 漬物ステーキに飛騨牛のスジ煮込み、富山の鰤カマをアテに地…
接待や会食にオススメの会席料理店。地元飛騨牛を使った料理が堪能できる
高山アソシエの展望風呂に入る前に店内でランチがしたかったので予約した。 飛騨にぎやか御膳 ¥ 1,900 ご飯のお変わりOK 天ぷら揚げたて 静かにホテルの庭園見ながら最高だった。量もちょうど良い。 スタッフも程…
下呂市にある下呂駅付近のステーキのお店
下呂温泉にある「懐石宿 水鳳園」に泊まった時の夕食でした。 初代館主はオーナーシェフ、 2代目も継ぐ為に、 「大阪 神田川」に修行に行ったということで、 お料理に力を入れていることがわかります。 夕食は「飛騨牛茶寮 神月」で 宵月コースを堪能しました 飛騨牛をメインディッシュとした 和とイタリアンを取り入れたコース。 特製飛騨牛ステーキが美味しかったのは勿論、 一品一品が良質な素材で、拘りを感じられました。 飛騨牛の握り寿司は板長秘伝の泡醤油 鯛のポワレのヴァンブランソースは魚介類を煮た煮汁と白ワインのソース 牛蒡と豆苗の付け合わせ サラダは鰹だしのジュレ 肉のたれは、フォンドボー（子牛の)、トマト味噌、ポン酢の3種類の味で楽しめました。 また、釜戸炊きしたお米、金賞を受賞の 「銀の朏（みかづき）」が絶品でした！ 美味しい料理で楽しい時間を過ごせました
趣ある古民家で、飛騨牛をはじめとした飛騨の郷土料理が味わえるお店
仕事でね 行くならプライベートに限る 茸が美味い！
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