dummy でおすすめのお店

2025忘備録、岐阜県高山市本町のステーキハウス『キッチン飛騨』でのランチです。先ずは自家製ハム盛り合わせと季節のサラダです。メインは自家製ハンバーグ&グリルベーコンと飛騨牛A5フィレミニオンステーキです。ハンバーグな肉汁たっぷり、ベーコンには燻した香りがついています。またステーキは飛騨牛A5なので柔らかく旨みもしっかり詰まっていました。デザートはフルーツとシャーベットで口直しでお開きです。 #岐阜県高山市 #ステーキハウス #飛騨牛 #A5牛 #ハンバーグ #フィレミニオンステーキ #自家製ハム

飛騨牛ロースステーキ。めちゃめちゃ美味い！ランチ限定かつ農協直営と言うことで、値段もお得なセット。マジで口の中で溶ける

高山食べ歩き③／味の与平 今回の食べ歩き主催の方より私に「飛騨牛すき焼きが食べられるお店を探してほしい」と事前に頼まれていたのでココを事前予約しておきました♪ 聞くところによると酒蔵と併設した飛騨牛を扱う店として人気のお店みたいです(^^) 趣のある広々としたお店で、2階は吹き抜けになっていて高山らしい良い雰囲気。 接客も大変すばらしい感じです。注文は今どきのタブレットですが、タブレットを導入しているからといって接客をスポイルしている感じは全く無いのがいいですね～ 先入観から、タブレット導入店は単なる省人化目的が多いという思い込みが先にきてしまいますが、ココはそんなことはないよ～って伝えておきます(^^) ●二倍盛・飛騨牛すき焼き御膳(全員) ●飛騨牛ステーキ単品(シェア) を注文。すき焼き御膳って1人ずつで楽しめるのが嬉しい♪ 飛騨牛の肉のサシは綺麗なビジュアル！堪らん！ 火を通して少し脂が溶けた感じ。キラキラしていて輝きが半端ないです！ このすき焼き、お肉が柔らかくて、飛騨牛ならではの旨味のある味わい、脂がくどくないからとっても上品！パーフェクトなすき焼きです！ シェアしていただいた飛騨牛ステーキも、塩とわさびだけで肉の旨味をしっかり味わいながらいただきました！本当に歯はいらないな～ 私に課せられたミッションはしっかり果たすことが出来ました～ よかった＼(^^)／

まず、カードや電子マネーは不可で、現金しか受け付けてないので注意！！ 飛騨高山で飛騨牛を食べて帰りたくて二軒ほど回ってこちらならまだオープンの時間じゃなくて一番乗りで入れそうだったので来店しました！ 塩タンとカルビと肉寿司、豆腐サラダを注文！！ 塩タンはかなり噛みごたえのある分厚いタンで少しハサミでカットして食べました！ 柔らかく食べやすくなり美味しく頂きました！ カルビは一番シンプルなランクのものでも脂乗ってて美味しかった！ 追加でロースを頼みましたがちょっとカルビの方が脂乗ってて私好みでした！ 肉寿司は始めはトロの方で、すごく柔らかくてペロリと二貫ずつ頂きました！ 追加で普通の肉寿司も一貫ずつ！ 少しあっさりとしてて締めに良かった！

【焼肉～♪肉肉～♪にっくにくぅ～♪】 昼御飯なのか晩御飯なのか、もぅ朝から食べ遠し！ これぞ #食欲の秋！！ これぞ食べあるきツアー(*´ω｀*) まだまだ行きますっ٩(๑•ㅂ•)۶ｹﾞﾌｹﾞﾌ ステーキも飛騨牛のひつまぶしも食べたなら焼肉もたべなくちゃ！！(っ´ω`c)♡ 下呂駅の近くにありますっ！m(。≧Д≦。)m 座敷に案内され、、、、 #とりあえず生 ！！！ ずっと運転だったからやっとこさお酒が飲めるのです｡ﾟ( ﾟஇωஇﾟ)ﾟ｡ ★生ビール ★ #飛騨牛特上盛合せ (上ロース、ヒレ、上カルビ、焼野菜 各200g) 9270円 (税込) ★ユッケ 軽くごくごく１杯飲み干し！ﾌﾟﾊｰｰｰｯ(´+ω+｀) たまらんんんん(;//́Д/̀/)'`ｧ'`ｧ もうOneビール！(´`ิิ艸`ิิ )ｳﾋｯ そして完全に焼きは友達任せww 焼いてもらった上カルビを食べるっ！ うんまっ(っ´ω`c)♡ やっぱり飛騨牛ちゃん！ 君はサイコーだょ！！ ユッケも頼んでみたよ！ お肉と卵とタレ別々できた。 コリャ初めてだわ(*´ω｀*) 自分でかき混ぜて、卵いれてタレいれて♪ 生卵嫌いな私はユッケの卵なら許せるのだ！！ 存在がよくわからないからな。。。(´ｰ∀ｰ`)ｱﾊｯ これもこれでウマィ(*´ω｀*) 飲みながら食べながら友達とくだらない話しで盛り上がってw 楽しかったー！うんまかったー！ さっ！ホテル帰ってお風呂でも(*´ω｀*) ごちそうさまでしたー！ #食欲の秋キャンペーン

2024．2．12来店！ 飛騨ホルモン旨し！！カウンターで食べると美味しさ増すのはなんでだろ…笑 もつ鍋も一人前から選べたのが女子にはありがたかった！色々食べたいもんね♡ 美味しかったです！またいきたいお店♪

初来店！ 旦那さんと新穂高ロープウェイ、平湯で楽しんだ後、帰りに立ち寄りました。飛騨牛が食べたいということで、美味しいお肉いただきました。 観光客も多く予約でいっぱいのお店。 #すき焼き #高山 #飛騨牛

下呂温泉にある「懐石宿　水鳳園」に泊まった時の夕食でした。 初代館主はオーナーシェフ、 2代目も継ぐ為に、 「大阪　神田川」に修行に行ったということで、 お料理に力を入れていることがわかります。 夕食は「飛騨牛茶寮　神月」で 宵月コースを堪能しました 飛騨牛をメインディッシュとした 和とイタリアンを取り入れたコース。 特製飛騨牛ステーキが美味しかったのは勿論、 一品一品が良質な素材で、拘りを感じられました。 飛騨牛の握り寿司は板長秘伝の泡醤油 鯛のポワレのヴァンブランソースは魚介類を煮た煮汁と白ワインのソース　 牛蒡と豆苗の付け合わせ サラダは鰹だしのジュレ 肉のたれは、フォンドボー（子牛の)、トマト味噌、ポン酢の3種類の味で楽しめました。 また、釜戸炊きしたお米、金賞を受賞の 「銀の朏（みかづき）」が絶品でした！ 美味しい料理で楽しい時間を過ごせました

高山旅路で、接客もいいお店でした。 飛騨牛A5等級サーロインと富山、金沢より毎日直送した、新鮮な旬のネタのお寿司のセット。 最高でした。 ご馳走様でした。 #松喜うし#飛騨牛#寿司#高山グルメ#ステーキ

とある日の晩ごはんは岐阜県高山市のサンクチュアリコート高山内にある鉄板焼屋さんへ。ディナーメニューはいくつかあり恵を注文。 鉄板焼　恵はアミューズから始まりフォアグラのポワレ、のどぐろの炭火焼き、スープ、魚料理は鮑、口直し、肉料理は飛騨牛フィレ肉、ガーリックライス、デザートという内容でした。 飛騨のご当地食材や贅沢な食材がふんだんに使われており素晴らしい内容のコース。非日常空間でいただく贅沢な時間を過ごせました。 #岐阜県　#高山市　#サンクチュアリコート高山　#鉄板焼　#ご当地食材　#贅沢な食材　#ご褒美ご飯　#リピート決定