
岐阜県は中津川市の現場へ向かう前に、いつもお世話になっている うなぎ大好き後輩くんと土岐市妻木の 味楽さんでランチ。
rettyのうなぎ師匠の投稿を拝見して伺いました。
うな丼(上)3,780円。
カキフライ(単品) 1,080円。
見るからにボリューム満点なうな丼。
肝吸い付きです。
うなぎを一口。
よく焼かれており、カリサクっと。
そして身が厚い。
ただ、こちらのタレですが、私的にはやや みりんが多めに感じました。
ちょい濃いめ。
そのタレがご飯にもたくさんかかってたので、次回はご飯タレ無しでお願いしたいです。