更新日：2025年05月07日
高原野菜とこだわり素材で楽しむ、心身に優しいイタリアンランチコース
長野県北佐久郡軽井沢町長倉のイタリアンレストラン『リストランテ モデスト』でのランチです。高原野菜を沢山使い身体に優しいイタリアンのお店だそうです。今回のランチ、前菜は生ハムとホワイトアスパラガス、パスタは生ウニのトマトクリーム（濃厚ソースですがトマトの甘味もしっかりあり）メインは仔牛のカツレツ（柔らかくサクッと切れます）デザートはコーヒープリンで上に甘くないコーヒーゼリー下には苦味のあるシロップ真ん中のプリンは甘くと3層仕立てになっています。パンは、ライ麦と胡桃と、バゲットでした。なお、今回は運転なので飲み物はノンアルコールスパークリングワイン頂きました。 #軽井沢 #北佐久郡 #イタリアン #リストランテ
長野の食材を活かした本格イタリア料理。善光寺門前にある店舗建物は国の有形文化財。
友人の結婚式でとても素敵なコース料理をいただきました。平日はレストラン営業をされているだけあり、ひとつひとつの料理がとても洗練されていて、何を食べても感動する美味しさでした。 【前菜1】 鰹の藁焼きとアオリイカ クスクスのインサラータ 甘海老のタルタルとキャビア サルディーニャ産カラスミ 地茸の出汁とコンソメスープ 信州地鶏のロースト 金胡麻のソース 【前菜2】 信州サーモンのミキュイ コラトゥーラサルサ 【前菜3】 信州牛の燻製ロースト 深煎り七味と秋野菜 【魚料理】 信濃ユキマスの柚子味噌焼き 【肉料理】 信州プレミアム和牛の網焼き 生かぼすポン酢 【食事】 信州十割蕎麦 【デザート】 信州産シャインマスカットのサラダ 清水牧場ヨーグルトのブランマンジェ 自分自身も、また特別な日に是非うかがいたいです。
裏の畑で取れた野菜や県内産のお魚やお肉の料理が食べられるイタリアン
#信州牛ランプの炭火焼とモッツァレラチーズのサラダ #フォルマッジ #マルゲリータ #長野県産豚肉と和牛のボロネーゼソース #フェットチーネ #ホタテ・エビ・ムール貝入り #トマトソース #クレームブリュレ #自家製ジェラート添え #ガトー・オ・ショコラ #自家製ティラミス
どの料理も盛り付けが綺麗な、地中海料理のお店
松本の晩ご飯は友人の希望でここ、地中海料理屋さん=3=3=3 前に来て、気に入ってたのかな〜(^^♪ 赤ワインはバラオンダ カンポ･アリーバ(ボトル/2800円)で乾杯〜♪ パルマ産生ハムとミラノサラミ、モルタデッラ、チョリソの盛り合わせ(1490円)やナスとトマトのチーズ焼き(880円)はとってもワインに合って、お酒がススム☆彡 3種の貝のズッペッタ(1290円)は白ワイン蒸しだそうで、貝もそのスープもコクがあってすっごく美味しい(*^.^*) イサキのアクアパッツァ(2400円)は見た目も綺麗で、柔らかい白身や、魚介の旨みたっぷりのスープが美味！ 信州黒豚のポワレ(1750円)はお肉が柔らかくてジューシィ☆彡 〆には信州サーモンと生クリームのタリアテッレ(1390円)と、ホロホロ鳥ときのこのラグーソースのピーチ(1390円)♪ タリアテッレは生クリームのコクのあるソースがよくからんで美味しい(^^♪ ピーチはトスカーナ地方の伝統パスタでちょっとうどんっぽい(･･? こちらもホロホロ鳥がトマトソースで良く煮込まれてて美味しかった☆彡 ここのワイン、ホントいつも美味しいな〜♪ もちろん魚介もお肉もパスタもね (〃^艸^) #パスタ #お気に入り
本格的なイタリアンがいただけるお店。人気店のため予約がオススメ
良い店の条件として、 料理が美味しいこと以外で大切なのは… 盛りが良い事w たぶん、サービス精神の表れか？ 後、デザートが美味い事w 食事の質がだいぶ違う。 ひとつ一つが丁寧です。 シンプルに素材の味が大切されています。 ゆったり、とした時間が流れ、時を忘れてしまいます。 #とっておきキャンペーン #記念日デートにおすすめ #勝負な日はここ
産地にこだわった食材の、独創的な料理が人気のイタリアン
ここ、飯田市では、唯一と言っても過言ではない本格イタリアンのお店です。 飯田には、オシャレをして行けるレストランがとても少ない中、ここは落ち着いたシックな雰囲気の中、高級感漂う素敵な場所。お料理も繊細な味と、思わずテンション上がる盛り付けは、最高です。 季節毎の、食材アレンジをれ楽しみに通っています。
長野 イタリア料理 接待・会食のグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアの接待・会食のグルメ・レストラン情報をチェック！
