更新日：2023年09月25日
粉の配分にこだわった風味とのど越しのバランスがいい、本格手打ち蕎麦屋
運動のため周辺地域をトレッキング。その帰りにこちらでランチ。蕎麦と百合根の天ぷらが美味いと。迷った挙句、揚げなす入りせいろ蕎麦で。暖かいつけ汁に、揚げなす、オクラ、モロヘイヤが入ったネバネバ系です。…
八ヶ岳アウトレットモールの北西裏側。南アルプスを望む田園の一軒家。白くて細い十割蕎麦。上品な蕎麦の香り。甘い新鮮なわさびも嬉しい。ボリュームは気持ち少なめ。
お昼ご飯に悩んで検索して到着 のどかな畑の中に古民家を改装したような形の店内。 基本のうどんにトッピングで好きにアレンジしたり、 おすすめのセットやパン、ドリンク、デザートなどがあった オーダーはカウン…
ランチに家族で伺いました。
