更新日：2023年11月12日
松本市大手の四柱神社参集殿のお蕎麦屋さん『こばやし本店』でのランチです。だし巻き卵と舞茸の天ぷら、鴨ロース鉄板焼きを冷酒で頂きながらお蕎麦を待ちます。卵焼きはやや甘めの関東風、舞茸天ぷらはホクホク、鴨ロースは熱が入ると更に味に深み出てました。メインは天ざる蕎麦です。海老、椎茸、蓮根、人参、さつまいもの天ぷらです。蕎麦はコシもあり冷たく締められていて美味しかったです。 #信州 #松本 #松本ランチ #蕎麦
お土産に甘口で飲みやすいりんごワイン、定番の野沢菜がオススメのお店
初めてとうじそばを食べました。蕎麦が短かったりボロボロするのは手作りだからなのかわかりませんが楽しんだ。という印象です。すごく蒸し暑かったですが、せっかくと思って食べてみました。蕎麦そのものは美味しいと思います。ただ私にとってはツユが塩辛かったです。別に煮詰めてしまったわけではなく、です。松本城の近くにあるので行きやすいと思います。普通にざる蕎麦とか頼んだら良かったかなーって思いました。観光地価格です。お店の中は外国人の方もいらっしゃいましたし、お一人様もいらっしゃいました。
松本、松本駅付近の居酒屋
