更新日：2024年08月14日
麺が見えないほどの野菜たっぷりラーメンが名物の、豊科駅付近のお店
既にライスは残すところ一食分、カレーは売り切れだったので、餃子と中華めんと安曇野熟成味噌ラーメンを注文。 餃子は餡の旨味が程よく、美味しい！ 中華めんは鶏ガラ系のコラーゲンが風味よく細麺に絡む。 安曇野熟成味噌ラーメンは味噌が濃くて、やや花山椒の麻婆豆腐のスパイシーさがあって、これも美味！ 町の定食屋みたいなお店かなと思ってたところがなんだかオシャレな店構えだし、お料理も丁寧に仕立てられていて、好感度大でした。 また来店したいです。
味噌ラーメンのお店。サンギのセットを頂きました。味噌ラーメン、すごく美味しかったです。スープも熱々のちぢれ麺。まさに北海道で食べるような味噌ラーメン。長野市にはお気に入りのラーメン屋があるので、中央道使う際のお気に入りのラーメン屋になりそうです。
