更新日:2024年02月16日
観光地で味わう贅沢海鮮丼と多国籍な雰囲気の一軒
この日は軽井沢アウトレットへ。 買い物も終わり、ご飯でも食べて帰ろうと思い、飲食店が並ぶエリアで物色。19時までという夕食時ということもあり、どの店も何組か待ちがいる中、すぐに席を案内いただけそうだったこちらの店に行くことに。 店内は板前さんの前にカウンター席があり、そしてテーブル席も多く、かなりの人数が入れそう。 メニューはデザインや価格帯を見る限りなんだか外国人向けっぽい作り。実際にお客さんもほとんどが外国人観光客だ。 ■生ビール(770円) まずはビールで乾杯。価格帯はやや高めだ。 ■北海箱具沢山(3,800円) サーモン、カニ、ボタンエビ、ホタテ、ウニ、イクラといった北海道の海鮮をふんだんに使った海鮮丼。 豪華具材で非常に美味しいは美味しいが、やはりちょっと割高な印象はある。 ■海鮮丼(1,800円) 赤身・サーモン・白身・赤海老・イカ・帆立・ねぎとろ・いくらという具材の海鮮丼。 特に感動!ということはないが、普通に美味しい。 ということで今回は丼をつまみにビールや日本酒を堪能。 やはり若干割高感があるが、まぁ観光客の多い軽井沢という場所柄仕方ない部分はあると思う。味は普通に美味しい。
職人が握る贅沢なお寿司をゆったり味わえるお店
板前さんが握ってくれます。 うまいけど、金額がちょっと高いです。 お昼時にいきましたが、お客さんがあまりいませんでした。 お茶も粉でなく普通のお茶にしてほしかったです。 スシローなどの回転ずしよりうまかったです. お金に余裕があったらまたいきたいかも。
岩村田にある佐久平駅付近の寿司屋さん
富山に出張でよく行く旦那一押しのお店。 以前富山県のお店に行こうとしたらものすごい行列で断念… 神奈川から一番近いこちらのお店にリベンジしにきましたが、ほんとめちゃくちゃ美味しかったです!!
長野市、安茂里駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
ここは‥‥(´・ω・`)教えたくない‥‥隠れ家です。旦那と私、2人で惚れてしまいました、ホント何食べても美味しい‥‥。 凄い場所を見つけてしまった‥‥ 多くは語る必要がありません。 行って見たらわかります。
墨坂にある須坂駅付近の寿司屋さん
毎度々々しつこいようだが、私はグルメではない。グルメと呼ばれることそのものが嫌だと公言している。だってかっこ悪いではないか、明確な職能として成立しているわけではない、言わば「趣味者」のような存在なのだ。これは名乗るものではなく周囲から認められ、呼んでいただくものだ。そういえば昔々のバブル時代、「建築家」と自ら記載した名刺を持ち歩くバカがたくさんいたが、あれは観ていて恥ずかしかったぞ。 恥ずかしいといえば、知人が隣で「グルメぶり」「通ぶり」を始めたときほど恐ろしいことはない。よく申し上げることだが、そばの小麦の香りを楽しみたいと、つゆなしでうどんやラーメンを食べたり、コップの水に浸けてみたりするヤツとか。あるいは寿司屋のカウンターで符牒を使いたがるヤツとか。 「お手元ください」 くらいなら許してやるが、 「最初はギョクで」 と言ったときは後頭部をはたいてやった。玉子焼きや巻き物は最後に食べるものなのだ。どこで仕入れた知識か知らんが最初に食べるという事は、職人の技量を試すつもりなのかよお前は。 その他 「紫が足りないよ」 バカもの、醤油でよいのだ醤油で 「寿司は波の華で食べるのもいいですよね」 塩と言いなさい塩と。それともお前は落語に出てくる、居酒屋でクダ巻いている大工の八っつぁんか。 「アガリをひとつ」 バカ、お茶でいいんだよ。それにまだ途中じゃないか。 私がそこまで気を使うことはないのだが、ペラペライいきがっていた若いのを連れていったのは私だし、寿司屋の常識を教えていなかった(あそこまで無邪気にやるとは思わなかったが)私も悪い。私の冷や汗を観て板さんが苦笑いをしていたのをよく覚えている。 「すしはうす」 豊穣の街 須坂にて昼ごはん。本日はすしはうすにて。2週間ほど前にも来たのだが、その時は定休日に当たってしまい断熱。再訪問は問題なしで入店できた。じつに喜ばしい。 「づけぶり丼 大盛」850円 『いつもの』と化しているメニュー。気づかないうちにこれを注文してしまう。とはいえこれは美味いのだ。もう寒ぶりの季節から外れてしまったから、脂しっとりというわけにはいかないが、醤油とみりんによる、ほどのよい味わいがなんとも。さりげなく添えられた白菜の浅漬けも素晴らしい存在感を与えてくれている。 ガリ こちらはガリが美味いのだ。生姜の甘酢漬けという事になるのだろうが、これがよろしくてならない。自家製であろうこの生姜は、甘すぎずけっこうピリつくほどの辛味が感じられてよいのだ。卓上に器が置かれており、好きなだけ食べられるのもよい。ひと瓶食べてしまいそうになるほど魅力的な一品だ。 符牒、それも寿司屋の符牒はお客様にわからないよう、気を使わせないように用いる店内の暗号のようなもの。だからわれわれが使ってはいけないのがお約束。先の若いのに教えておかなかった私が悪いのだ。ああ恥ずかしい。 とはいえ ガリも符牒なんだよね。大きな声で 「ガリのおかわりください!」 なんて言わなくてよかった。
ランチに行きました(≧∀≦)超お得です(≧∀≦) 握りより、丼モノ良かったです(≧∀≦)先付けもグッド、茶碗蒸しもグッド(。>∀<。) 大変満足しました(。>∀<。) #安うまランチ #高級感ある店内 #地元民に愛される店 おススメです(≧∀≦)
築地直送の新鮮な魚介類を堪能できる居酒屋
0次会で40分程利用。 つまみは「ホタルイカと菜の花の辛子和え」「豆イワシの唐揚げ」だけと決め生ビールを注文。 開店1組目だったのもあって、手際良く調理されサッと出された。漁が解禁されたばかりのホタルイカはプリプリです。豆アジはカリカリでビールにピッタリ(^^)ビールが進んでしまい、結果3杯飲んでしまいました。
リーズナブルで美味しいネタが頂ける、いつも大繁盛な老舗の回転寿司屋さん
久しぶりかっぱ寿司に行きました。 期間限定、えびそば一幻監修のえび塩ラーメンを注文。スープがえびの風味が強く感じ、想像以上に美味しかったです。 焼きとうもろこしのお寿司も夏らしく良いなと思いました。
サラダ軍艦が人気No.1。サイドメニューも豊富な人気回転ずしチェーン
2018年9月にリニューアル。 回転レーンがなくなって、タッチパネルでの注文オンリーとなりました。新幹線で運ばれてくるシステムは、上下2段のベルトコンベアに変わりました。収容人数を増やしたようで、テーブルが狭くなって、向かい側の人との距離が妙に近いです。 メニューは色々とありますが、所詮はかっぱ寿司ですので、特段ここで食べたいと思わせるものはありません。 コーンの軍艦はただでも原価が安く、店側の実入りがよい商品だと言われていますが、以前よりコーンが減って、最早ほとんどマヨネーズ(写真なし)。これは注文しないに限ります。
濃厚な秘伝のタレがおいしく、肉厚な良質のものだけを厳選調理した鰻のお店
長野で地元民に愛されるうなぎの名店。炭火で蒸さずに焼くカリカリのうなぎが絶品!うなぎには関東と関西風があり、関西風はカリカリ、関東風はふわふわ。ここは関西風のカリッカリを楽しめます。
松本、松本駅近くの寿司屋さん
最近、寿司つまみに若干ハマっているので、今夜は松本駅近くのこちらのすし典。 初めて訪店なのですが、入ってびっくり‼︎店員さんの平均年齢高い!多分私よりも20年は長く頑張ってるお姉さんが、カウンターに立っている。 寿司屋だけど、居酒屋メニューも豊富にあるので、今夜は揚げ豆腐サラダと上寿司を。 寿司は、最近では居酒屋などでも手頃な値段で頂けますが、ちゃんとしたお店では、シャリが違いますね。 何れにしても、一度行く価値のあるお姉さんです。
双葉にある南松本駅付近の回転寿司
何年かぶりにかっぱ寿司さんにお邪魔しました⁉看板も変わり、メニューを見てびっくりです❔以前は100円だけだったと思いますがなんと380円の皿があり(白えび)随分とグルメ試行に❔まぁ時代の流れかなと思いました、他にはサヨリがめっちゃ大きくて最高❗桜えび、ホタルイカ、肉寿司、など色々楽しめ1600円でした❗(^_^)/~
上田、信濃国分寺駅からすぐの回転寿司
食べ放題1,580円 60分食べ放題。 生ハム、ウニなどが無くなっているのが残念。 楽しみにしていただけに…事前に調べていくべきでしたね。 タッチパネルで注文したものが出てこないまま「済」になるものが多すぎでした。 提供も遅く、少しやきもきしてしまいました(^_^;) #食べ放題
80種類以上のほとんどの丼が540円税込!テイクアウト専門店。注文は電話で簡単!
長野市にある信濃吉田駅付近の寿司屋さん
ネタが大きなお寿司、旬の小料理で、地元民に愛される、お寿司屋さん。 いつも地元の人で賑わっています。 今回は、春の味覚の山菜各種、しらすのかき揚げ、お刺身に大間のマグロのお寿司(ネタ超厚切り!)を堪能しました。 がやがや賑やかな店なので、しっとりしたい時には不向き。 適当に握ってくださいって、気軽に言える雰囲気です。 #長野市 #長野市寿司
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