更新日：2026年02月21日
軽井沢の自然に包まれた、薪火で焼くお肉と前菜ビュッフェが魅力のビストロ
昔バルセロナの駐在時代に伺った、アンドラのレストランに雰囲気が似ている。とにかくお肉が食べたくて、終始お肉のお皿をお腹いっぱい頂きました。添え物のフレンチフライも、味があってとても美味しく頂きました。帰りに、お店の方がワインセラーを見せてくれて、ロマネ・コンティやオーパスワンなど有名なワインも揃っていて、お店の本気度が伺えました。 This is a restaurant located in the Karuizawa area named Pyrenees.It reminded me of the restaurant in Andorra that I went when I was living at Barcelona. They serve nice beef dishes and good wine. They showed me their wine cellar and I recognized that they have a lot of prestigious wine such as Romanee-Conti. This is a restaurant that I recommend to try in Karuizawa area.
全席禁煙。毎週火曜日定休日。2月21日リニューアルオープン！！
美味いもんセンサーが鳴りまくってる！！！ 気になる店が多過ぎるぞこの街わぁ！ 1ヶ月くらい住んでみたいなw 本日は調べてないとスルーしそうな、地元の人気店。 鹿、猪、熊、兎、馬を食い尽くしたろ ψ(｀∇´)ψ 櫻(馬)なめろうとサーモンなめろうからスタート 準備運動で頼んだ塩もつ鍋がまさかの味噌煮込みうどんで使われる巨大鉄鍋！！！笑 日本酒がすすみますねぇ〜 熊との格闘！！ ジンギスカンにして食べてやりました。 以前兎さんを飼っていたので、泣きながら 兎とキノコのホイル焼きを食べました！ ˚‧º·(˚ ˃̣̣̥⌓˂̣̣̥ )‧º·˚
松本で超人気の信州を丸ごと味わえる店「山里」が中央通り二線路角にオープン！
【#1538 長野県産芋焼酎と郷土料理で長野を喰らう‼︎】 長野ナイト2軒目。 長野の郷土料理が豊富に揃う「山里」に突撃！ "野菜チップス"と"合鴨スモーク"と豪華なお通しが嬉しい。 1軒目で食べられなかった郷土料理を中心に注文する。 まずは「信州サーモン」。 信州サーモンならではのトロける舌触りが絶品！ 続いて松本名物「山賊焼き」。 にんにく醤油の下味がしっかりと沁み込んだうえ、フライドガーリックがたっぷりとかかった刺激的な一品。 最後は「やたら漬け」。 "やたらとなんでも野菜や漬物を入れる"という意味からその名が付いた信州の郷土料理。 唐辛子が効いたピリ辛な味付けは、お酒のアテにピッタリな一品。 お酒は"信州の地酒"と言いたいところだったけど、松本産さつま芋で仕込んだ長野県産芋焼酎「どまんなか」が目に飛び込んできたのでロックで注文。 程良い芋の風味と切れ味のバランスが良い一杯。 長野の芋焼酎と郷土料理のマリアージュにホロっと酔いながら長野の夜が更けていく。 (2025.01.04訪問)
具材豊富な蕎麦とカジュアルな店内が魅力
洋館の建物で、蕎麦？って感じで入ってみました 店内からはお店周りの木々におおわれ雰囲気は落ち着きます 前菜（？）に、さくらカツレツを頼みました 桜肉ヒレを使った柔らかさに、ビックリ 馬刺しは、よく食べますが、このヒレは、絶品です 「チカ」という小型魚も入った天ぷら蕎麦を頼みました お蕎麦も喉ごし、歯応え、バリーグッド トイレに行こうと先を立つと、店員さんが気が付いてくれて、あちらの白い扉の方ですと、お客さんへの配意も素晴らしいです また、行きたいお店です
【信州上田 美味だれ放浪記】 別所温泉に在る北向観音堂へ金曜日夜にお邪魔しました。その帰り道、せっかく此処まで来たのだから、気になっていたお店に立ち寄ろうと、事前に予約してこちらに伺いました♪ 大湯から徒歩2-3分の場所にある「焼匠 正宗」さんは、本格炭火焼き鳥を召し上がれる居酒屋スタイルのお店です。串焼きは16種あり、塩、甘ダレ、美味（おい）だれがありますが、もちろん選ぶのは美味（おい）だれです。さらに馬刺しは上田名物なので、質・量共に一度は食べておきたい一品です。ということで、串焼きは8本、馬刺しは特をオーダーし、飲み物はホワイトボードでお勧めの日本酒メニューから北光正宗と姨捨正宗の2種を1合づつを頼みました！ 特サイズの馬刺しは量も充分で、定番のおろしニンニクと絡めるのがやっぱり最高です。また､焼き鳥は焼き加減が絶妙でマジで美味しくいただきました。ワンオペだと思いますが、テキパキとしたサービスと焼き加減が最高の焼き鳥は流石です❗️ 強いて言えば、焼き鳥のサイズが少し小さいかな…
旧軽井沢にあるフレンチビストロレストラン
何食べても美味しかった 苺のブラータは花畑に来たみたい お肉も柔らかくて玉ねぎは甘くて、また来たいと思わせてくれるお店。 変わってるのは和食もある(笑)
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