上水内郡信濃町 野尻 洋食・西洋料理 ディナー でおすすめのお店

野尻湖畔にあるログハウス風のレストラン。優雅な雰囲気のなかゆったりとカレーやオムライス、コーヒーなどを楽しめる。外にも席があり解放感 抜群。ビーフカレーはなかなかパンチの効いた辛さ。

【スパイス使いが魔法的な地元素材の激うまサウナ飯】 夕食は宿のレストランで。 夜でも宿泊者以外の利用が可能で、普通にレストランとして営業しています。 地元信濃町の新鮮野菜とお肉をメインに扱い、様々なスパイスメニューもラインナップ。 ランチのバーガーが有名ですが、夜は食材とお酒とスパイスを楽しむ、そんな雰囲気です。 最初に選んだドリンクは、山椒サワー。花椒とかではなく、うなぎの蒲焼にかける、あの山椒の香りがものすごく豊か。 いやそれお酒にならないっしょ！と思ってたけど、すっきりとした夏らしさが意外といい感じ。スパイスを使った食事メニューとも実によく合います。 続いて注文したスパイスサワーも、カルダモンが効いたスパイス感がよく、サワーとスパイスの相性の良さを初めて知った夜でした。 注文した料理を順不同で以下に紹介。もうどれもオススメすぎる美味しさで、お店のコンセプト通り野菜がとにかく美味。スパイス使いも最高♡ この食事目的で再訪してもいいんじゃない？というクオリティで、早くも再訪したい気分です！ ・揚げもろこし：昼に食べたとうもろこし同様、とにかく甘さがすごい。