長野の焼鳥・串料理 宴会・飲み会 オススメ17店

【信州上田　美味だれ放浪記】 ツールの説明会でビジネスパートナーさんが来社いただいたので、美味しい「焼き鳥➕美味だれ」を食べようということになり、4名でコチラへお邪魔しました♪ 奥のテーブル席に通され、すかさず「注文はこちらの紙に書いてくださいね」と案内されます。ではさっそく…ということで、焼き鳥、鳥いかだ、信州野菜＝この日は旨み抜群のシイタケ…を注文。上田名物の美味ダレをかけたりしながら、乾杯ビールのあとは、各々が好みの飲み物をオーダーしました！ そしてお次は、私の大好物の鶏たたき。こちらでは「赤どりたたき」を注文…で、これが大正解！ジューシーでもちもちの鶏もも肉。醤油につけて頂いてみると、肉の甘みを感じる味わいでした。その後、これまた美味しい「馬刺し」をいただき料理は終了です❗️ お会計を済ませて満腹満足でお店をあとに。明るい店員さんも、にぎやかな雰囲気も、最高の「つづらや」さんでした(^｡^)

上田駅から真田坂を登ってちょっと裏の路地に入った飲屋街にある焼き鳥屋さんです。 この日はどうしても上田の美味ダレの焼き鳥が食べたくて、21時頃から上田駅周辺でやっている焼き鳥屋さんに電話しまくりました。 そしたら、鳥正さんが看板の電気消したけど、他のお客さんがまだいるから良いよって、仰って下さりお言葉に甘えて来店。 見事に看板の電気消えてましたけど、突入しました。 焼き鳥５本お任せで頼んで、合わせた日本酒は〆張と八海山。関東ではメジャーな日本酒も愛知ではなかなかお目にかかれない美酒と上田独特の美味ダレの焼き鳥を堪能させて頂きました。 大将が奥でじっくり炭火で焼いて下さる焼き鳥自体もまた美味い。 上田の夜、堪能出来ました。電話を受けて下さった女将さんの度量の大きさにも感謝です。 この店、壱岐の名酒ちんぐも置いてあり、種類は多くないものの酒の品揃えもツボを押さえている感じでした。

「炭火焼鳥専門居酒屋昭和軒」（長野県伊那市伊那山寺八幡町）。 醤油と塩と大蒜から味付けを選び、肉汁が滴る状態で「鳥ねぎ」（1串175円）を頬張る。 強力な炭火で軽く炙る熟練技、大きくカットした肉塊を短時間で焼き上げるから表面パリパリと中身ジューシーのコントラストが完成する。

2024/5/12 松本駅周辺でフラッと入った焼き鳥居酒屋。美味しかった。その1ヶ月後に中野で秋吉をたまたま見かけて行列出来てて驚いた。そんなに有名店だったのか。

◆駅近！ハズレのない居酒屋さん◆ ふらっと入りましたが、美味しかった！ がっつりフレンチからの2軒目だったので サクッと、、のつもりです。 しめ鯖、BIGナス焼き、納豆オムレツ！ 日本酒も色々あって、 料理も種類豊富かつリーズナブルで 近くにあったら常連になってると思います◎

松本駅にある案内板を見て伺いました。目当ては名物らしい山賊焼。焼き、と言ってるのに唐揚げです（笑）山口県の山賊焼は焼き物だけど、なんで松本では揚げ物なんだろ。 メニューの種類も多く、繁華街も近くて良かったです。お店の常連さんとサークル的なのやってるのかな？壁に写真が沢山貼ってあって、アットホームな感じでした。

取引先と一緒に『宴屋 とんぼ』さんへ行ってきました‼️ ○名物！上タン鉄板焼 厚い鉄板で焼かれた上タン❣️ジュージューと焼ける音と香りだけでも一杯いけます(๑˃̵ᴗ˂̵) ○馬刺し 下諏訪のお酒『御湖鶴 五百万石』によく合います(๑˃̵ᴗ˂̵) お酒が進みました♪ 話しが弾み他のおつまみなど写真を撮り忘れてました>_< 美味しくいただきました♪ ご馳走さまでした(๑˃̵ᴗ˂̵)

初めて行きましたがサービス満点で焼き鳥も美味しかったです✨ タンも分厚くて幸せでした(*´꒳`*) #焼き鳥 #投稿1番乗りキャンペーン #やきとり #長野 #須坂

とにかく生ビールが超美味しいです‼️泡のきめ細かさNo.1‼️おでんに、お魚、メニュー沢山です‼️オススメです‼️

夕ご飯で やきとり大吉さんへ その昔入社一年目の私は東京の久が原で一人暮らしその近くに大吉さんがあり入り浸っておりました 栃木にもあったのですが今では無くなりまして大吉を見ると行きたくなってしまいます 運転を嫁に任せこの夜は飲めます飲みます この日は混んでいたようで何種類か無いものがありました 焼き鳥に大吉丼、つくねスープまで頂き満腹 アルコールもレモンサワーに日本酒を飲み満足マンゾウ また寄りたいと思います 24/04/20 土曜日の夜 #大吉大吉だいきち〜！

子連れでの来店だったのですが、 店の方の対応も親切でありがたかったです。 おすすめを教えてくれたり、 苦手な具材なども相談させていただきました。 甘めのソースタレだけでなく、 塩やレモン、山椒の効いた醤油ベースの オリジナルのタレもとても美味しいです。 またぜひ来店したいです。

【信州上田 美味だれ放浪記】 別所温泉に在る北向観音堂へ金曜日夜にお邪魔しました。その帰り道、せっかく此処まで来たのだから、気になっていたお店に立ち寄ろうと、事前に予約してこちらに伺いました♪ 大湯から徒歩2-3分の場所にある「焼匠 正宗」さんは、本格炭火焼き鳥を召し上がれる居酒屋スタイルのお店です。串焼きは16種あり、塩、甘ダレ、美味（おい）だれがありますが、もちろん選ぶのは美味（おい）だれです。さらに馬刺しは上田名物なので、質・量共に一度は食べておきたい一品です。ということで、串焼きは8本、馬刺しは特をオーダーし、飲み物はホワイトボードでお勧めの日本酒メニューから北光正宗と姨捨正宗の2種を1合づつを頼みました！ 特サイズの馬刺しは量も充分で、定番のおろしニンニクと絡めるのがやっぱり最高です。また､焼き鳥は焼き加減が絶妙でマジで美味しくいただきました。ワンオペだと思いますが、テキパキとしたサービスと焼き加減が最高の焼き鳥は流石です❗️ 強いて言えば、焼き鳥のサイズが少し小さいかな…

松本駅近くのつなぐ横丁にある焼き鳥屋さん。信州上田の美味だれ焼き鳥で、ニンニクのきいたタレにドボンとつけていただきます。美味しいけどなかなかのジャンキーな味！普通の方が好きかな。。 ネギだれをかけて食べる飯田おでんは美味しかったー ★★★☆☆ 2025.10.03

店内は緑一色。〝松本山雅〟のデッカいポスター、ゲーフラ、サインが壁一面に。地元のサポーターが集う居酒屋でした。焼鳥をつまみに飲んでると、いつの間にか店主とサッカー談義。フレンドリーな笑顔に時間を忘れます。長野とのライバル関係を描いたドキュメンタリー映画「クラシコ」にも登場するお店とか。店主の熱い思いに納得。

テイクアウト始めました！ お電話お待ちしております！

家でも外でも日常的に酒を飲まない。家飲みは暑い盛りにビール、餃子にビールというのは決まり事だが、だからといって年に2〜3回あるかないかだ。この正月だって飲んだのはビール一杯のみ。そもそも酒の価値がわからない、それ以前に味がわからない、美味いと思ったことすらない。 街の居酒屋で、晩酌セットなるものが用意されていることがある。二品か三品のつまみにビール一杯または酒を一本で1,000円くらいという酒飲みのためのメニューだが、これがよく理解できない。酒だけ飲んでどこが楽しいのだ。 だから飲めないわけではないが、飲みたいと思わないから飲まない。というのが習慣づけられている。ずいぶんと健康的にお過ごしですね。と言われることもあるが、その分以上に食べてしまうから、決してよいわけでもない。  とはいえ、気のおけない者同士との酒席は断らないことにしている。美味しい料理に少しのお酒、そして楽しいひと時とくれば、これ以上の幸せはないであろう。 という事で新年会となる。このような場合、幹事を仰せつけられるのは、他より少しは店を知っているのとおっちょこちょいなのとイベント事が好きだからだ。当初は某居酒屋さんにお願いして、冬の幸で鍋を仕立ててもらおうとも思ったのだが、趣向を変えた。油っこいものを摂取したくなったのだ。   「串カツ 揚音」 以前は長野大通りから少し入ったところにあったのだが、数年前にこちらに移転された。今回で3回目か。名の通り串カツを扱っている。アラカルトも用意されているが、今回はコースを選択した。  「宴会4000円コース！3時間！串揚げ食べ放題＆飲み放題」 串揚げ食べ放題と飲み放題、そこに6種もの料理が登場する豪華版コースだ。  ・サラダ フタつき瓶入りのジャーサラダというもの。ドレッシングが満遍なく和えることが出来るのでじつによい。 ・もつ鍋 キャベツ、ニラ、もやし、ニンニク、ぶたもつどっさりというスタンダードな鍋もの ・炙りチャーシュー うず高く聳える肉の塔、中身は千切りキャベツなのだが。これだけ盛り上げるのはなかなかの技量が必要であろう。チャーシューが熱々であったら最高なのだが。 ・鶏の唐揚げ 唐揚げといっても、南蛮漬け状にひと手間かけた一品。すっぱいもの好きにはたまらない。 ・出汁巻き玉子 熱々とろとろでよろしい。これが甘いのだったならもっとよかったのだが。 ・串揚げ各種 鶏つくね、レンコン、うずら卵、ししとう、わかさぎ、クリームコロッケなど多彩でよろしい。 ・チャーハン 締めは雑炊またはチャーハンというので後者を選択。ネギと玉子のみのシンプルチャーハンだが、パラパラに仕上がっていて美味い美味い。   ここまで食べて飲み放題がついて4000円は犯罪的といえる。じつに満足だが腹一杯でならぬ。あぁうまかった。