更新日:2025年11月28日
上田名物“美味だれ”で味わう、香り豊かな焼き鳥と個性派サイドメニュー
【信州上田 美味だれ放浪記】 この1月から信州上田へ赴任し、マイペースで美味だれのお店を開拓してきました。そんな中、一緒に仕事をしている市役所の職員の方から此処をおすすめいただきました。ならば行くっきゃないと思い予約無しでチャレンジ。人気店なので予約をしないとなかなか入れないお店なイメージを持っていましたが突撃して正解。平日の仕事帰りに行ったらラッキーなことに入ることができました! あとで気が付いたのですが、早い時間から予約する人があまりいないので少し早い時間だと入れるのだと思います。入った後に、来たお客さんは予約でいっぱいです、と断られていましたし、小上がり席とカウンター席の半分は予約されていたみたいでした…(笑) 聞くところによると、長野大学の学生さんのバイトが代々入っているらしく、行ったときはバイトの女子学生さん1人と女将さん1人で切り盛りしているようでした。メニューはそんなに多くない印象ですが、とにかく焼き鳥が食べたいと思っていたので、焼き鳥4種を2本づつオーダーし、飲みモノはレモンサワーを "美味だれ"ですが、凄く美味しいです。女将さんに美味だれのことを聞いたら、「他のお店とはニンニクが違うのよ〜」という回答でした。食べた最初はそれほどでも無いのですが、後追いで旨みとニンニクの味わいが追ってくる上品な感じで、いままで食べた美味だれとは確かに違う感じで、好きになっちゃいました‼️ 今回は焼き鳥だけでしたが、少ないながら謎のグラタンが3種類あり、それが実は人気が有りそうだったり、大根サラダも美味しそうだったり、予約する人が多いのも何となく理解できました(^ ^)
【信州上田 美味だれ放浪記】 少し前から気になっていたお店で、初めてお邪魔しました。 店が在る場所は通り沿いではなく、細い路地を少し入った右側にあります。店内はカウンター6席、小上がり1卓のこじんまりとした感じで、焼き鳥屋さんと言うよりは小料理屋と言った雰囲気が出ています♪ 仕事帰りにふらっと立ち寄りましたが、予約無しでカウンターに座れたので、いま思えばラッキーでした~(汗) オーダーは迷わず焼き鳥、飲み物はホッピーは無いとの事だったので翠ソーダを。翠ソーダを飲みつつお通しをつまみながら焼き鳥を待ちます。焼き鳥は美味だれをかけて食べる前提で、焼き過ぎないタイプです。おまかせ串を注文しようかと迷いましたが、今回は個別に10本オーダーすることにしました♫ 美味だれは小ぶりの壺で提供されますが、風味が強めなので焼き鳥に直接かけて楽しみました。どことなく、お土産で売られている美味だれと味が近いと思ったり‼ 他のお客さん達も騒がしくなく、良い時間を過ごせました(^o^)
満足ボリュームと選べる味わいのラーメン店
おやつと夕食の間くらいの時間帯に来店。 特製煮干し醤油ラーメン(大盛り) 大盛り無料。量が少し多かったかな。想像してたほど煮干し感はなくかすかに入ってるかな、というスパイス的な印象。 少し油っこさを感じた。 #PayPay可
小諸駅の近くにある、軽井沢にも鳴り響く鰻の名店
うなぎもはタレと焼き目がバッチリ 白焼はパリっとサクサク うな重もタレと焼き目がバランスいい ヒレ酒が美味しい
個性あふれる絶品唐揚げと心地よい雰囲気でほっと一息つける居酒屋ランチ
ランチタイムです 既に飲んでいる人もいる 自分も 生ビールを 頼みたいところを我慢 ごはんを食べて、お腹を満たそう 注文開始! 今日の日替わりランチは 生姜焼き定食かあ う~ん、それもいいなあ だが、飲むときの大好物 「日清製粉唐揚げ粉の唐揚げ」 それに加えて ごはんセット(ごはん、みそ汁、しば漬け) これで 日清製粉唐揚げ粉の唐揚げ昼定食だー お食事メニューには 唐揚げ定食も用意されていて これももちろん美味しい その唐揚げと一味違う 日清製粉唐揚げ粉の唐揚げ 鶏肉が纏う唐揚げ粉の味がおつなんですよ しば漬けと付け合わせのキャベツで ごはんを口に運びつつ いよいよ 日清製粉唐揚げ粉の唐揚げを おー! やっぱり おつな味 これこれ これなんだよねー おいしいー 唐揚げ4個を堪能しながらライスを 完食 みそ汁で最期を締めて あー ごちそうさまでしたー 今度は 夜に来て 日清製粉唐揚げ粉の唐揚げで ホッピー飲むぞー また来ますねー
地元客で賑わう、特製醤油だれが香る駅近の焼き鳥居酒屋
【信州上田 美味だれ放浪記】 上田の夜、ゆっくりと呑みたくて見つけたお店です。カウンター数席と小さなテーブルが3つのお店で、観光客というより地元のお客様で賑わっているお店だと思います♪ 平日の仕事帰り、疲れた身体にガソリンを補給しようかとお店をのぞくとカウンターが空いている様子だったので立ち寄ってしまいました❗️ オーダーしたのは、美味だれ焼き鳥が食べたかった気持ちに忠実に「焼鳥9本」と身体が欲するままに「野菜サラダ」を。飲み物はキンミヤ焼酎の水割りで♪ 最初のオーダーしたのは、もも肉、せせり、親鶏、ねぎまの4本。次のオーダーしたのはブタ串、かしら、シロ、レバー、つくねの5本です。つくね以外の焼き鳥には上田名物の『美味だれ』をいつも通りにかけていただきました( ◠‿◠ ) 焼き鳥は程よいボリュームで、おろしにんにくたっぷりの醤油ベースの美味だれは食欲を唆る感じで、キンミヤ焼酎だけでなく日本酒でもイケると思っています(^^) ご馳走様でした♪♪
にんにく不使用のジューシーから揚げ
少し前に行ったのですが、アップするの忘れてました。 山賊焼定食お腹いっぱいいただきました。 昼はランチメニューで色々な唐揚げ定食が食べられます。唐揚げってやっぱり最高に美味しいですね。
【松本駅1分・大人の隠れ家】朝〆の鳥を備長炭で丁寧に焼き上げます!地酒多数ご用意
まだ開店して1年ちょっとらしく綺麗な店内と、それに似合わないガッチリ体型の店員さんが2人。聞くところによると、2人とも元相撲取りだとの事。納得。 飲み物料金は安めで、メガだと料金2倍で量は2倍以上だと。 生ビールのメガを注文し、サラダにオススメの串5点盛り、牛スジ煮込みを待つ。 まずはサラダでビールを頂くと、ちょっと健康的? 続いてハイボールをメガで。串焼きは結構大きめで、レバーはニンニクをつけて頂くのだそう。 他にも、ホルモンの天ぷらや、もんじゃサラダなど、結構工夫を凝らした美味しい肴が頂けます。 オススメのお店に追加!!
松本市にある松本駅近くの居酒屋
京都から松本に移動して晩ご飯=3=3=3 GW中、渋滞も酷くクタクタになってホテルに着く。 なるべく近くで晩ご飯食べたいと探してみる。 1軒は満席で入れずもう1軒、割と近くのお店へ。 普通の居酒屋さんだけど感じもよく、カウンターとテーブル席があり、テーブル席の方に。こじんまりしててゆったりできる。 メニューには馬刺しや松本名物、信州の郷土料理、信州の地酒なんかもあるみたい☆彡 先ずは生ビール(中ジョッキ/480円)で乾杯〜( ^ ^ )/□ お通し(250円)はホタルイカとウドの酢味噌☆彡 いいお酒のつまみだなぁ! 川エビ唐あげ(300円)もお酒がススム♪ ごんべ村サラダ(580円)はグリーンサラダにトマトでドレッシングもなかなか☆彡 やっぱり信州に来たら馬刺しだぁ〜と馬刺し盛り合わせ(1800円)、ロース、ふたえご、たてがみ、霜降りが各4枚の盛り合わせだ♪ 珍しいものもあって、だちょう刺身(600円)も食べてみる☆彡 馬刺しは流石に美味しく、だちょう刺身もそんなにクセがある訳でなく美味しい! 手造りいもコロッケ(360円)もホクホクで旨〜(^^♪ 山菜天ぷら(680円)はふきのとう、タラの芽、行者ニンニク、ウドがさっくり揚がっててこれもイケる☆彡 串物(各120円)はやきとり、軟骨、手造りつくね♪ 手造りつくねは柔らかいお肉の中に食感良い軟骨入りで、他のもジューシィで美味しい! 生ビールの後は信州の地酒にして、笹の誉(1合/600円)や亀齢(1合/680円)、十六代九郎右衛門(1合/680円)♪ なかなか信州の地酒は東京では飲めないのだけど、どれも美味しかった! あれこれ食べて飲んで4300円/人位かな☆彡
子供から大人まで楽しめる、鮮度抜群の寿司と一品料理が魅力の和食店
上田駅近くで良さげなお店を探して、開店時間に突撃!何とかギリギリで入れた様です。 海無し県にも関わらず、海鮮系も美味しいと言う事で、盛り合わせをお願いしました。 お刺身盛り合わせは、ボリュームはそれほど無いけど、新鮮そうなお刺身と熟成されたお刺身とあり、上質だと思いました。 焼き鳥はやはり「美味だれ」で、冷めてしまわない様に2〜3本づつお願いしましたが、快く対応して頂きました。タイのカブト煮やキス天なども全て美味しかったです。人気店なのも良く分かります。
【ご宴会ご予約承り中】個室居酒屋なら【わん】で!!条件達成で飲み放題が880円!
飲みの二次会で利用した居酒屋です。長野駅から近く、大人数でも少人数でも使えて利用しやすいお店。 料理の内容については他の大衆店とあまり差はないと思いました。
久々に来ましたが相変わらずリーズナブルなのにうまい。刺身も焼き鳥もいいです。特にカンパチの味噌焼きが美味しかった。 色々と気を使ってくれる接客も素晴らしい。 人気がある理由がわかります。
野沢温泉で温まった後は、地元ならではの新鮮な馬刺しなどを
【岩魚酒を飲みんさい】 野沢に行ったら素泊まりがいい。なんせ郷土色豊かな居酒屋が軒を連ねているからで、なぜそんなことになったかというと野沢は他のスキー場と違い”通年型の温泉リゾート”という強力な温泉資源を持っているからに他ならないわけです。とにかく温泉のクオリティがすごい。13ある外湯は全て無料開放。しかもそれぞれ泉質/温度が異なり、白濁した湯や緑の湯、黒い湯の花白い湯の花。完璧なる高温の塩化物泉にぬる湯まで、と、ほぼ好みが網羅されているという凄い温泉地なのです、もちろん完全掛け流しの湯量ドバドバ、源泉温度が軒並み60度以上です。 日本の温泉地はいわゆる”オーベルジュ”のごとき旅館のお料理を楽しむ傾向が強いですが、これは週末の旅行1泊だけ、ならいざ知らず、そんな時代は終わったわけで、連泊して旅館の料理を食べたら多かれ少なかれ似たり寄ったりになるということを、宿側が学んだのでしょう。長期宿泊者が本当の意味でリゾートを育てるのだと思います。そういうわけで、野沢の夜は居酒屋巡りが楽しいわけで、これほど居酒屋が賑わう温泉地はあまりみたことがないです。 というわけで前置きが長くなりましたが、本日紹介するのはこちら、治作さん。まず何が嬉しいかというと岩魚酒です!焼いた岩魚を専用の徳利にいれてアツアツの日本酒をそそぎいれると、焼けた岩魚の良い香りが日本酒と相まって、もうそれはそれは素晴らしい、、、酒がなくなれば継ぎ足せます。4合くらいまで行くと岩魚がヨッパライ岩魚になりますが、それもまたよし。 そしてこの店の馬刺しなんですが、900円でこの盛りは驚きに値します。安い。そしてこの完全赤身のうまさは熊本に匹敵します。野沢の馬肉は本当に美味い。店ごとに違う野沢菜をアテに岩魚酒。いやあ、本当に素晴らしい。 チーズ揚げ(これがトロトロでやけにうまい)と長芋焼き(ここらは自然薯が有名です)などを頂きああ、野沢はええなあ、、、となるわけです、いつも。 結構岩魚酒を頼んでいる人が少なくてもったいない。もっと皆さん岩魚酒を飲むべき!めちゃくちゃ美味しいです。 #岩魚酒 #専用徳利 #馬刺し #郷土料理
【松本駅徒歩4分】コスパ抜群のこだわり鳥料理を楽しめる居酒屋
以前オープンしたてで行った際には、お料理が遅過ぎて「2度と行くもんか‼︎」って思ったのですが、生ビール(中)199円に惹かれてリベンジ。 お客さんは半分程の入りだったためか、改善されたためかわかりませんが、今回は料理のサーブは早かったです。 焼き鳥5本盛りやつくね(月見)などは、そこそこ大振りで食べ応え有り。レバカツはもう少し熱々だと嬉しいが。お通しのキャベツは良いかも?まあ、料理はそれ程安くは有りませんが、飲み物が安いので、沢山飲む人には良いかも?
稲田にある北長野駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
全国に200店舗以上展開している焼き鳥居酒屋でテイクアウトの利用。 たれ7本盛りを注文しました。 備長炭で焼かれているのが特徴で香ばしく旨い。機会があればお店で食べたいと思います。
長野市にある長野駅近くの居酒屋
昔懐かしい雰囲気のお店 店内の音楽がちょっと大きい 会話が聞こえにくい 料理はそんな感じ
上田名物だれで味わう、心も温まる絶品焼き鳥居酒屋
【信州上田 美味だれ放浪記】 平日の仕事帰りに、九州からの出張者と共に一軒目で天神ブルワリーさんに立ち寄り、二軒目に美味だれ焼き鳥を食べようということで明治屋さんへお邪魔することに♪ 上田名物の美味だれ焼き鳥を味わってもらおうと、盛り合わせを注文したほか、ポテトフライ等も注文させていただきました! ただ、会話に夢中になっていたことから写真少なめで、ポテトフライに至っては最後の残骸を撮る始末に(笑笑) 日本酒を呑みながら楽しいひとときを過ごすことができました(^^)
豊科高家にある田沢駅付近のうなぎが食べられるお店
普通の家庭をお店にしたような雰囲気のお店です。席は基本お座敷なので小さい子がいても安心出来るのではないでしょうか(^-^) この日は特上を頂きましたが、相変わらず外はパリッと焼き上げ、中身はフワっとしており美味し買ったです。肝焼も臭くなく食べやすく美味しいです。 松本山雅FCのメンバーも食べに来ているお店でサインが飾ってありました。
お手頃な価格が嬉しい♪地元に長く愛される人気の居酒屋です!
庶民的な料理で、気軽に安くお酒を飲める居酒屋。若い世代にお奨め。 ビル内に、5時間無料の立体駐車場あり。
長野県ブランド地鶏 信州黄金シャモ 焼き鳥が食べられる手作り居酒屋
長野 焼き鳥 美味しい店・安い店のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの美味しい店・安い店のグルメ・レストラン情報をチェック!