安くてウマい！長野の焼き鳥 オススメ20店

偶然入った焼き鳥やさん。全部美味しいたぶん丁寧な仕込みの仕事。せせり、白レバー、梅ささみ、ねぎま、つくねと豚カシラ。当たりです

雰囲気も良く良いお店です。 水炊きいただきました！

【信州上田　美味だれ放浪記】 この1月から信州上田へ赴任し、マイペースで美味だれのお店を開拓してきました。そんな中、一緒に仕事をしている市役所の職員の方から此処をおすすめいただきました。ならば行くっきゃないと思い予約無しでチャレンジ。人気店なので予約をしないとなかなか入れないお店なイメージを持っていましたが突撃して正解。平日の仕事帰りに行ったらラッキーなことに入ることができました！ あとで気が付いたのですが、早い時間から予約する人があまりいないので少し早い時間だと入れるのだと思います。入った後に、来たお客さんは予約でいっぱいです、と断られていましたし、小上がり席とカウンター席の半分は予約されていたみたいでした…(笑) 聞くところによると､長野大学の学生さんのバイトが代々入っているらしく、行ったときはバイトの女子学生さん1人と女将さん1人で切り盛りしているようでした。メニューはそんなに多くない印象ですが、とにかく焼き鳥が食べたいと思っていたので、焼き鳥4種を2本づつオーダーし、飲みモノはレモンサワーを "美味だれ"ですが、凄く美味しいです。女将さんに美味だれのことを聞いたら、「他のお店とはニンニクが違うのよ〜」という回答でした。食べた最初はそれほどでも無いのですが、後追いで旨みとニンニクの味わいが追ってくる上品な感じで、いままで食べた美味だれとは確かに違う感じで、好きになっちゃいました‼️ 今回は焼き鳥だけでしたが、少ないながら謎のグラタンが3種類あり､それが実は人気が有りそうだったり、大根サラダも美味しそうだったり、予約する人が多いのも何となく理解できました(^ ^)

とにかく生ビールが超美味しいです‼️泡のきめ細かさNo.1‼️おでんに、お魚、メニュー沢山です‼️オススメです‼️

【信州上田 美味だれ放浪記】 少し前から気になっていたお店で、初めてお邪魔しました。 店が在る場所は通り沿いではなく、細い路地を少し入った右側にあります。店内はカウンター6席、小上がり1卓のこじんまりとした感じで、焼き鳥屋さんと言うよりは小料理屋と言った雰囲気が出ています♪ 仕事帰りにふらっと立ち寄りましたが、予約無しでカウンターに座れたので、いま思えばラッキーでした～(汗) オーダーは迷わず焼き鳥、飲み物はホッピーは無いとの事だったので翠ソーダを。翠ソーダを飲みつつお通しをつまみながら焼き鳥を待ちます。焼き鳥は美味だれをかけて食べる前提で、焼き過ぎないタイプです。おまかせ串を注文しようかと迷いましたが、今回は個別に10本オーダーすることにしました♫ 美味だれは小ぶりの壺で提供されますが、風味が強めなので焼き鳥に直接かけて楽しみました。どことなく、お土産で売られている美味だれと味が近いと思ったり‼ 他のお客さん達も騒がしくなく、良い時間を過ごせました(^o^)

信州地鶏が頂けるお店。 松本駅前からちょっと離れているのですが、お客さんは途切れること無いようです。 地鶏モモ焼きがオススメ！ モモ肉は勿論なんですが、それにも増して皮が凄い弾力なんです。しかも脂っぽくない。こんなのは初めてでした(^ ^) #summer2016

テイクアウト始めました！ お電話お待ちしております！

奥さんと信州東北北陸ツーリング初日の晩御飯でお邪魔しました。新しいお店でいい雰囲気で美味しい焼鳥をいただきました。おまかせ5種十本の焼鳥がお得な内容じゃなかったのと、セロリの浅漬けが浸かり過ぎてたのが残念でした　ごちそうさまでした。

20年ぐらいぶりの松本。いろいろお店はあったけれど気軽に入れそうな店をチョイス。 鳥以外も美味しいです。馬刺しに岩塩が振ってあったり肉味噌がビーマン、きゅうり、グラタンと活用されてたり。が、やっぱり鳥。相当食べて飲んで6000円といったところ。接客も丁寧でよかったです。

おやつと夕食の間くらいの時間帯に来店。 特製煮干し醤油ラーメン（大盛り） 大盛り無料。量が少し多かったかな。想像してたほど煮干し感はなくかすかに入ってるかな、というスパイス的な印象。 少し油っこさを感じた。 #PayPay可

コロナ禍で久しぶりに行きました。 今回は時間が無く　テイクアウトにしました。 最初に行った時2.900円 2回目が3.500円 今回はなんと5.300円でした。 鰻の量は鰻重の上の倍入ってます。 テイクアウトなのでお吸い物も無く でもやっぱりお店で頂けば良かったかな！

まだ肌寒い長野で、雰囲気の良いお店を見つけたので、たまらず突撃 メニューには蕎麦以外何でもある感じで、 とりあえずおすすめを頼みました。 店員さんの日本酒の入れ方が豪快で とても良い心地をいただきました。

【信州上田　美味だれ放浪記】 休日を利用して上田へ来ていた相方と一緒に此方へお邪魔しました。相方が、私が食べた此方の『美味だれ焼き鳥』の写真をみて、上田に行ったら“ここからの美味だれ焼き鳥”を食べてみたいと言われていたからです…笑 オーダーしたのは、串焼きがもも肉、せせり、親鶏、ブタ串、かしら、シロ、レバーの7本、上田名物の『美味だれ』をいつも通りにかけていただきました。さらに追加で、つくねをいただくことに。此処では幾つかのバリエーションがあるのです、つくね(黄身)とつくね(おろしポン酢)を。焼きもの以外の一品では、此処で覚えた「野沢菜の天ぷら」も頼みました♪ 焼きモノは程よいボリュームで、おろしにんにくたっぷりの醤油ベースの“美味だれ”は食欲を唆る感じです。飲み物は相方が「ジンソーダ」「ハイボール」を順に。私はボトルで入れていたキンミヤ焼酎の水割りセットにしました♫ そうそう、相方は此処の“美味だれ”を気に入ったらしく、さらに「野沢菜の天ぷら」もだいぶ気に入っていただけたようです…(^^)

仕事で長野へ行く際によくこちらを利用します。 初めはたまたま入ったお店でしたが、料理が美味しくてそれから行きつけになっています。 長野駅周辺のホテルに泊まるため立地もちょうど　いいお店です。 久しぶりに行ったのですが、メニューが一新されてました。 でも基本の人気メニューは変わらず。 鶏を炭火で焼いたものは絶品♡ 卵焼きもおいしいです。 〆のラーメン、ご飯ものも是非。 一人より人数が沢山いるとシェアできて色々食べられるのでオススメ。

上田駅近くで良さげなお店を探して、開店時間に突撃！何とかギリギリで入れた様です。 海無し県にも関わらず、海鮮系も美味しいと言う事で、盛り合わせをお願いしました。 お刺身盛り合わせは、ボリュームはそれほど無いけど、新鮮そうなお刺身と熟成されたお刺身とあり、上質だと思いました。 焼き鳥はやはり「美味だれ」で、冷めてしまわない様に2〜3本づつお願いしましたが、快く対応して頂きました。タイのカブト煮やキス天なども全て美味しかったです。人気店なのも良く分かります。

少し前に行ったのですが、アップするの忘れてました。 山賊焼定食お腹いっぱいいただきました。 昼はランチメニューで色々な唐揚げ定食が食べられます。唐揚げってやっぱり最高に美味しいですね。

以前は焼肉スタイルでは無かったお店ですが、改装後は鶏焼肉が楽しめるお店へと変貌しております。 鶏焼肉自体は三重県の松阪・伊勢エリアや滋賀県の大津などでもみられる食べ方で、私的には串に焼いた焼鳥と同じぐらい好きな食べ方、期待に胸を膨らませ利用してきました。 このお店、おいしいのですが、、、 これがこの店で一番おいしい食べ方だ！という主張がなく、印象に残らない感じを持ってしまいます。 タレは レモンペッパー醤 麻辣醤 梅紫蘇醤 パクチージンジャー醤 と珍しい種類が取り揃えており、客側で好みの醤をつけて食べてくださいという事なのだと思うのですが、種類がありすぎて系統が違いすぎて、先ほどお伝えしたようにどれがうまいのか分かりにくいんです。 美味しんぼの中で餃子の回があり、餃子の具を多種多様にそろえた店が売り上げに苦しんでいるというエピソードでした。食べながらその時の山岡さんを思い出してしまいました。 美味しいが故にもったいない。 また食べ進めていく中で多種多様な「醤」の強い味わいに疲れてきたため、最後は塩コショウで食べてました。これが一番うまかった。 オプションとして味が変えられることは嬉しいのですが、これがうちの店で最高の食べ方だ！！を教えてもらえないままに食べるのは印象に残らないんだなと勉強になりました。 鶏肉の種類も多すぎて「この店といったらコレ！！」が分かりにくかったため、値段が一番高い肉にしてみましたが、やはりお店側からのプッシュがあると多くの人は安心して食べることができると思います。 いろいろと食べた料理はおいしかったのですが、キムチだけはダメでした。これはキムチではない。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。鶏焼肉も私の中では焼肉屋。他の焼肉屋情報もまとめていますので、是非ブログも見てみてください。

飲みの二次会で利用した居酒屋です。長野駅から近く、大人数でも少人数でも使えて利用しやすいお店。 料理の内容については他の大衆店とあまり差はないと思いました。

まだ開店して1年ちょっとらしく綺麗な店内と､それに似合わないガッチリ体型の店員さんが2人。聞くところによると､2人とも元相撲取りだとの事。納得。 飲み物料金は安めで、メガだと料金2倍で量は2倍以上だと｡ 生ビールのメガを注文し､サラダにオススメの串5点盛り､牛スジ煮込みを待つ｡ まずはサラダでビールを頂くと､ちょっと健康的? 続いてハイボールをメガで｡串焼きは結構大きめで､レバーはニンニクをつけて頂くのだそう。 他にも、ホルモンの天ぷらや､もんじゃサラダなど､結構工夫を凝らした美味しい肴が頂けます｡ オススメのお店に追加!!

京都から松本に移動して晩ご飯=3=3=3 GW中、渋滞も酷くクタクタになってホテルに着く。 なるべく近くで晩ご飯食べたいと探してみる。 1軒は満席で入れずもう1軒、割と近くのお店へ。 普通の居酒屋さんだけど感じもよく、カウンターとテーブル席があり、テーブル席の方に。こじんまりしててゆったりできる。 メニューには馬刺しや松本名物、信州の郷土料理、信州の地酒なんかもあるみたい☆彡 先ずは生ビール(中ジョッキ/480円)で乾杯〜( ^ ^ )/□ お通し(250円)はホタルイカとウドの酢味噌☆彡 いいお酒のつまみだなぁ！ 川エビ唐あげ(300円)もお酒がススム♪ ごんべ村サラダ(580円)はグリーンサラダにトマトでドレッシングもなかなか☆彡 やっぱり信州に来たら馬刺しだぁ〜と馬刺し盛り合わせ(1800円)、ロース、ふたえご、たてがみ、霜降りが各4枚の盛り合わせだ♪ 珍しいものもあって、だちょう刺身(600円)も食べてみる☆彡 馬刺しは流石に美味しく、だちょう刺身もそんなにクセがある訳でなく美味しい！ 手造りいもコロッケ(360円)もホクホクで旨〜(^^♪ 山菜天ぷら(680円)はふきのとう、タラの芽、行者ニンニク、ウドがさっくり揚がっててこれもイケる☆彡 串物(各120円)はやきとり、軟骨、手造りつくね♪ 手造りつくねは柔らかいお肉の中に食感良い軟骨入りで、他のもジューシィで美味しい！ 生ビールの後は信州の地酒にして、笹の誉(1合/600円)や亀齢(1合/680円)、十六代九郎右衛門(1合/680円)♪ なかなか信州の地酒は東京では飲めないのだけど、どれも美味しかった！ あれこれ食べて飲んで4300円/人位かな☆彡