長野のワインバルの人気11店【穴場あり】

【長野編133/（長野）ワイン・ダイニングバー（7月）】 金曜夜、軽く飲めるお店を探してこちらへ。早い時間なので先客は1人。カウンターに座ります。 物腰の柔らかい男性店主と女性の2人で営まれています。ワインバーかと思ったら、昔はそうだったんだけど店主の好みが変わり、今はエスニック系のおつまみが増え、地元のクラフトジンやビールも増えているとのこと。 まずは『僕ビール君ビール』でスタート。つまみは『ポークビンダルーとバケット』。カレーは辛すぎずスパイスを感じられる仕上がり。 『茄子のカポナータとフライドエッグ』にグラスで『シチリアの赤』。最後に『パリパリピーマンの肉詰め麻婆仕立て』これ旨い。それと『野沢温泉村蒸溜所のクラフトジンのソーダ割り』。 お値段も手頃で居心地が良い良店です。

気の向くままのひとり旅。 が、ひとりでちょうど良さそうなお店が少なく。 OPENの文字だけで、何のお店か分からず、 直感を信じて入ってみる。 1品1600円以上で量が多いかなーと オーダーに迷いながら、 ・信州サーモンの燻製サラダ ・春を感じるトリッパ ・〆の牛すじの一口カレー 美人の奥様からサーモンとトリッパは ハーフにしてくださるという嬉しいご案内で、 豚のリエットも追加。 ワインは赤のブルゴーニュのあとトスカーナ。 サーモンはねっとりしっかり旨味凝縮。 サラダもいろんな葉っぱがパリっとしていて、 素材の美味しさが際立つ。 そしてトリッパは本当に春を感じる！ あっさり爽やかでこんなトリッパはじめて。 リエットはちょっと多いかなと思ったけど、 軽くてペロリ。 カレーは欧風カレー。 この日に食べたかったわけではないけど たまに食べたくなるカレー。 外食の量はキツくて、この量に出会えて嬉しい！ ワイン好み！ お会計は7000円弱。 2人以上でシェアならもう少しリーズナブルかも。 適正価格が一番なので満足！

生牡蠣、ジンジャーハイボールで。パスタとかアヒージョとか、二軒目じゃなきゃ頼んでみたかった。

やっとこさ2000投稿です。 コロナ入ってからペース落ちましたね。 さて、ここ、実は投稿悩みました。。。 だってお店小さいし、ワンオペなのでゆったり楽しめる人じゃないと厳しいと思うんです。 でも、正直オーダーしたお料理が全部美味しいはたまーにあるんですが、ここは全部私の好みだった❤️ 例えばポテトサラダ、これアサリの出汁が効いて、オリーブの食感が良くて、ワインが進みました。 ワイン食堂というだけあって本当にワインに合うお料理ばかり（いや、私的には全部だけど） 素材も良いし、しかもお値段も飲んだ割にはお安かったし❤️ 白馬スキーの時はまた行きます！！！ #白馬 #今年はベスト10揃いますように #去年はベストを10軒に出来なかった

友人とディナーで訪問。 店名の 通りワインがオススメのお店ですが、先ずは「銀河高原ビール」から。サルトにポテサラ、真鯛のカルパッチョ、生ハム盛り合わせ、チーズ盛り合わせ、信州プレミアム牛サーロインのステーキなど、アラカルトで食べたいモノを注文し、ハウスワインも数種類頂きましたが、どれも美味しかった。 お店はお一人様も来ていて、雰囲気も良いと思います。

ランブルスコ頂きました。 アンチョビキャベツ絶品

【信州小諸でワインを飲むならここで決まり！　駅ナカバーで小諸ワインの飲み比べ】 信州小諸駅にある『E'cuveこもろ』さんですが、外からだけでなく電車の待ち時間にホームからも利用できるダブルアクセスが可能な素敵なお店でした♪ 小諸駅からレンタル自転車で布引観音へ行き、帰りに井泉庵さんでお蕎麦を食べて、レンタル自転車を返却した際に見つけお店です！ 週末の午後0時30分頃にお邪魔しましたが､お蕎麦を食べていたので、食事メニューはパスすることに。比べたいならコレでしょう！と、小諸産ワインを中心に飲み比べ6種　赤３種、白３種を注文。名刺サイズのワインの紹介メモが付いていて有り難いです。こうして並べて飲み比べると自分の好みがよく分かる飲も面白いですね…笑 優しい接客と小諸愛に溢れて、地元ワインの飲み比べもできて、たまたま見つけたお店でしたが大正解！　 おつまみのコールスローだけで食事はしていないので、次回の楽しみです(^^)

土日のランチは予約しないと14：00以降となるお店。 高級食材を使うわけではないけれど調理レベルが高く美味しい。長野のおすすめレストラン。 ランチはパスタが3種。肉、魚、月替わりの3種のパスタランチ。前菜が付く。飲物、デザートはオプション。飲物は絶対頼んだ方がいい。ジュースもワインもコスパ抜群。 今回は3種の前菜も追加オーダー。 パスタは魚をチョイス。本日は鰆のトマトソース。鰆がミディアムレアで柔らかく美味しい。連れの月替わりは自家製鶏ハムをのせたペペロンチーノ。ハムは低温調理された鶏のハムの風味豊か。パスタはマイルドな辛さでもちもち。 長野ってやっぱりそば食べるけど、ゆとりあったらココは後悔しないです。

安定のマツモトマウントバルさんに。 オススメの 猪のパテと ラクレットチーズ！ 猪のパテは、野生味溢れる力強さが、重めの赤ワインと最高の相性！ ラクレットチーズは、とろ〜っとトロけて野菜やピクルスに巻きつけて食べると最高です！ ブルーチーズのグラタンや黒酢のチキンタツタもワインにピッタリ！ お店の雰囲気も含めて、とっても楽しめるお店です！

ここのレバーパテが人生初でした！ 初めて食べましたが舌触りもよくとても美味しかったですね 記憶に残る一軒でした