更新日:2025年11月09日
開放感あふれるテラスでクラフトビールを楽しめるビアバー
松本旅行の最後に行ったビアバーです。 クラフトビールはもちろん、店内が開放的で、テラス席もあり、気持ち良く飲めました。お邪魔したのが17:00前だったので、食事は軽いピクルスやナッツのみの提供でしたが、地元にも欲しい良い雰囲気のお店です。
松本で造られる地ビールが飲めるスタンド店。おひとりさまでも気軽に入れる
*2022.8* 松本ボンボン見に来て取り敢えず1杯=3=3=3 オーサムペールエールとアルペンラガーで乾杯〜( ^ ^ )/□ 人手は少しあるものの、出店とか露店とか出てないし、今年は松本ボンボンは盛り上がるんだろうか? まだ時間は早いからかな。。。 お店の2Fでそんな話をしながらゆっくり頂く。 美味しいビールだ! この辺りを練り歩く筈なんだけど、あんまり松本ボンボン感がないf9_9; 今年は50連ほどの参加らしいけど参加条件厳しかったからなぁ〜参加できなくて残念(^^ゞ
地元愛溢れる醸造所で楽しむ、本格クラフトビールとジビエバーガー
上田駅前で、〆の一軒。クラフトビールの飲み比べ。YUKIMURA、JUZO、M.ROKUROの3種のテイスティングセットと、信州プレート(チーズ、生ハム、ソーセージ、燻製の盛り合わせ)を頂きました。クラフトビール独特の味は、いつでも美味しいですね。クラフトビールをあっという間に飲み干しちゃったので、調子に乗って日本酒3種飲み比べも頼んでしまいました。こちらは、冷蔵庫から6種くらい見せてくれるのから3種選びます。のので、飲んだ事の無い銘柄をチョイスしてみましたか、どれも呑みやすくてこちらもスイスイ飲めてしまいました。お値段も安くて良いお店でした!
温泉帰りに楽しむ、こだわりのクラフトビール体験
野沢温泉にあるクラフトビールのお店 ランドマークとなっている大湯の目と鼻の先にあるので、温泉で汗を流した後にすぐに一杯飲める最高なお店 スタンダードの野沢IPAと季節限定のサーマーエールをいただきましたが、どちらも美味しかった〜 奥でもつくっており、地産地消にも醸造方法にもこだわりを感じたので、また飲みに行く!
レモン香るハイボールが楽しめる落ち着いた一軒
ラグビーワールドカップ開催中に来て以来の松本での飲み。 公園通りのここの目の前で飲み会がありますが、時間を持て余したので1人0次会。 飲んだのはハイボール。 レモンが入ってて美味しいやつでした。
発酵食とクラフトビールの新しい味わいを温泉街で満喫できるモダンレストラン
ハッコというように、信州味噌や酒粕を使ったフードに地酒など、発酵食品を使ったメニューにこだわっているお店です。 クラフトビールもいくつかありました。 古民家を改装した店内。 雰囲気も居心地も、 もちろん何を食べてもおいしかったけど、 特に味噌とポテサラを合わせたものに メロメロ。 ゴロゴロとしたじゃがいもと信州味噌のコラボがおいしかったな♡ 湯田中の温泉に行ったら ぜひまた行きたいなと思ったのでした。 #旅グルメ
お酒もおつまみもカクテルも充実。信州食材を使った料理が味わえる居酒屋
日替りランチ (黒カツカレー) 750円 + 大盛り100円
春ですねー^_^ って事で、「さくらラガー」を飲みに久々に伺いました。 一口飲むと桜餅の様な春の香りが凄く感じられます。凄い! 週末は、昼からゆっくり美味しいクラフトビールを飲むのが幸せですね^_^
アットホームな店内、心と体に優しい、焼き菓子とビールのお店
ラストオーダー14:30、奥さまとギリギリ入店。 この辺りでこの時間はランチが殆ど終わっているので探すのに苦労します。 電話をかけて確認してから行きました。電話口では超塩対応の感じでしたがσ(^_^;) 実際はそうでも無さそうだった。コロナのせいで極力喋らないようにしてらっしゃるのでわからないから(^◇^;) 田んぼの眺めの良い方は家族が食事をしていた為か道路側の1人席に横並びで。 離れていた方が双方安心なので、気をつけていらっしゃる事がわかります。 私はオニオンスープグラタンを頼みましたが、美味しかった。 ついてきたパンもクミンなどの香辛料が入って、食事ぴったり。 ピクルスやキノコのマリネも美味しかった。 ボリューム的には今ひとつ。後パン一つは欲しいかな。 奥様はレンコンハサミ焼きを注文。感想は普通との事。味噌汁が薄過ぎて今ひとつだったらしいです。味覚障害か?と思って私のスープグラタンをつまみ食いしてみましたが、やはりスープグラタンは美味しいと。味噌入れなさすぎ。最後の客だったので急遽作ったのか 飲み物もついて1100円。飲むならコーヒーですねひきたていれたてで美味しい。 眺めのいい席で田んぼを見ながらゆっくり、ビールやコーヒーを飲みたいお店です。
上高地帰りの晩ごはんでシーズンさんに入店しむした‼️ メガハイボールを飲みながら、おつまみゴーヤ、とうもろこしの唐揚げ、グリーンサラダ、鯵のカルパッチョ、アボカドポン酢、砂肝のピリ辛アヒージョ、アンガス牛のステーキのスモール、キャベツと爆弾にんにく揚げのトッピングを注文しました‼️ あっさりしたおつまみから、濃いめの料理に移して行きましたが、お酒に合うことや、臭みやクセも無くしつこく無くて美味しかったです\(^o^)/ 今回は季節的要因もあって信州サーモンが無くて残念でした... 次回は秋口かな⁉️ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #松本市 #野菜が美味しい #お酒が豊富 #禁煙がうれしい #禁煙がうれしい
軽井沢でクラフトビールを!ドラフト10種、缶ビール50種をご用意。テイクアウト可
たまたま通りかかったお店。 食後のコーヒーをやめてこちらのスタウトを! おススメです。 お気に入りを缶に詰めて持ち帰る事も出来るそうです。 クラフトビール好きは是非立ち寄ってみては?
2024/06/14(FRI) ご用が済んで楽しみにしていたクラフトビールを買いたいと思ったら17時〜でした(泣) でも店先に「本日仕込みしてます」と看板が出てて中に作業中の方がいたので、お願いして瓶ビールをテイクアウトで購入させていただきました!! 作業中とオープン前にすみません! ありがとうございました( *ᴗˬᴗ)⁾⁾ オススメいただいたのは「みずぐるま」 期間限定だったので、あずさの中で飲むようとお土産に。 ラベルがキレイで沢山写真を撮ってしまった。 安曇野に春の訪れを告げてくれる蕗の薹(ふきのとう)。 春になると ”みずぐるま(水車)”によって水路から田圃を潤す水がくみ上げられる ― かつての安曇野の風物詩。 麦芽、ホップ、小麦をベースに天然(一部安曇野産)の蕗の薹、天然(安曇野産)のクレソンでエールを仕込みました。 小麦の(パンのような)香りとほのかな酸味があってヴァイツエンのような泡持ち。 安曇野の田園風景をイメージしながら、蕗の薹とクレソンの春の香りと苦味をお楽しみください。 との説明通り、ふきのとうの香りと苦味がクセになりそう。 雪解けの春にも来てみたい。 今度はゆっくり泊まりで。 そして醸造所を眺めながらお食事もしたい!
古民家の温もりで味わう、春を感じる一杯のクラフトビール
【長野編75/(長野)クラフトビール・カフェ(3月)】 休日午後暗くなる前、善光寺の周辺をぶらぶら。今日は暖かく、花粉を感じるな。なんだかのどが渇くな。ということで、ビールでも飲んで帰りたくなりました。 路地を折れると古民家にクラフトビールの看板、入ってみます。階段を上がるとお客さんが数名。 『マリカオリジナル』と『燻製ナッツ』をいただきました。チョコミントテイストとのこと、コクがあって旨かった。のどもスッキリ。 またひと休みに来るかもね。
岩村田にある岩村田駅付近のビアバー
佐久市には珍しいビアバー。 平日のランチタイムから呑みOKと云うのは有難い。 でも、せっかく4タップ有るんだから、よなよな以外も置いてね。
【長野編199/(長野)クラフトビール(1月)】 【Retty初投稿/長野編54】 大きな看板で目立つこちら、入ろう入ろうと思いつつ漸くのお初です。 店内はファミレスばりに明るく奥行きもあり、手前はテーブル席、奥にカウンター席があります。 先客は常連さん4人がカウンター席、そしてスタッフ側も4人(多いな、そして2人がオーナー風)。 タップは6つあります。 注文はまず『ペールエール』と『信州産サーモンのフィッシュ&チップス』。次に『ブラウンスパイスエール(蜂蜜感たっぷりです)』と『ソーセージ盛り合わせ』。最後に『アメリカンIPA』で締めました。 個人的にはタップの数はいいんですが、もう少し系統がばらけてると良いかなと。ごちそうさまでした。
【長野編64/(湯田中)クラフトビア・カフェ(2月)】 【Retty初投稿/長野編11】 電車とバスを乗り継いで、温泉に浸かる野猿を見に行った帰り、やや遅めのランチを探します。 志賀高原ビールのファームハウスが満席で断念。それでもクラフトビールが飲みたくて、湯田中クラフトビールが飲めるこちらに辿り着きました。 シンプル、スッキリとした店内。2階にはスパとサウナ併設です。 注文は『ユキドメホワイト』と『信州牛MtSHIGAバーガー』2880円。ハンバーガー、お高いなとは思いましたが、信州熟成肉バーガーと信州牛スノーバーガーの2階建てなのでまぁ納得。味はまあまあ、悪くないです。 ホワイトビールは爽やかで適度な酸味、追加で『ユダナカIPA』。こちらも柑橘系の程よい苦味が美味い。 クラフトビールを堪能したところで帰ります。
『上高地』で味わう“大自然を肴に”飲む① 梅雨の合間の週末に来てます(笑い) 『上高地』と言えば… 多くの方がイメージする風景が、 『上高地バスターミナル』を降りて少し歩く 『河童橋』です٩( ᐛ )و “テレビの旅行番組”や“中継”でお馴染みの橋です❗️ 『北アルプス』の山々の雄大さが迫って来る感じがする魅力と“屏風”の様な山の配置… 更に、初夏の頃には“残雪”と“新緑”のコントラストがお見事です( ◠‿◠ ) 山々から流れ出た水が『梓川』になって来る『川』は、水の透明度が高く、青とエメラルドが入り混じった配色、 そして“吊り橋”と川を挟んで、両側が、木造ホテルと、観光の魅力を醸し出してます٩( ᐛ )و 『梓川』を上流に約1時間歩いた『明神』エリアも、 『川』の透明感、『北アルプス』の山々は変わらないですが… 『河童橋』の構図には、少し劣ってしまいます… その『河童橋』にビールスタンドの“タップ”をオープンしたのが、 『松本ブルワリー』さんと、『五千尺ホテル』さんの “共同”で始めました٩( ᐛ )و 『松本ブルワリー』さんは、 2016年にオープンした『クラフトビール』のお店です❗️ 誕生の背景には、“音楽の街”と呼べる『松本市』の市民の熱い想いが有った様です❗️ 昨年(2024年)亡くなられた “世界のオザワ”『小澤征爾』氏を招いて、 1992年から開かれてる『松本市の音楽祭』 『松本市』の“数多くボランティア”も参加してます… 2013年の“特設のBAR”が人気で、 そこから派生した2014年の『ビアフェス信州』が話題を呼び、更に広がる予感が… 唯、ボランティアスタッフの方が在る事に気が付きました… 『松本産のビールが無い…』 其処で産まれたのが『松本ブルワリー』、 親しみを込めて『松ブル』と呼ばれる“醸造所”です❗️ 日本の殆どのお酒で… 世界に誇れるモノは、“様々在りますが” 素材の質で言うなら『水』の良さです 『河童橋』の目の前を流れてる『梓川』の水も、 山を降って『松本平』を潤します、 この“清流”が土に染み込み”自然の”フィルター“を介して”湧水“として出て来て、 ”極上“の『水』を使用してます❗️ 『麦芽』と『ホップ』は、海外産がメインですが… 少しずつ”松本産“『麦芽』も使ってます、 今年(2025年)で、9年目… 未だ未だコレからの『クラフトビール』造りですが ”拡大“を見越して、空間を取ってる工房は… 『国内20ヵ所』と『海外20〜30ヵ所』の 『ブルワリー』を視察して、自分達で組み合わせた 『機械』の”システム“は、”地に足を付けつつ ”確実に先を見て“ます٩( ᐛ )و 事実、”消費の7割“が『松本市内』で消費される ”相思相愛“ぶりがデータで出てます、 ここから先は、 『愛され度、”世界一“のビール』を目指してるとの事❗️ 『KAMIKOCHI BEER STAND 河童橋 TAP 』さんは、 本気で目指せる要素が在ります… 『上高地』は、外国人観光客が多いんです٩( ᐛ )و そして、夏の間は、 『森林浴』をしながら、 美しい景色を楽しむウオーキング ”奥の登山口“の『横尾』までは、片道3時間を少し超える… ”3分の1“の『明神』までは、片道1時間… 『河童橋』に戻って来ると… 結構、喉越しを求めます(笑い) ”蒼天の空“、”夏の雲“、”北アルプスの山々“ ”梓川の透明度➕エメラルド“、”せせらぎ“を肴に 『アルペン ラガー 上高地』を頂きました❗️ 喉で呑み、爽やかな風を受ける… 『夏山』の楽しみですねっ( ◠‿◠ ) 本格的に”肴“を遭わせたい方は、 『五千尺ホテル』の『五千尺キッチン』で… 『ランチ』を始め”indoor“で堪能出来ます❗️ 『松ブル』と『五千尺ホテル』共同開発の 『五千尺ペールエール』は、『五千尺ホテル』で提供٩( ᐛ )و ”outdoor“では『KAMIKOCHI BEER STAND』 でテイクアウト、”簡単な肴“も在り 様々なスタイルで楽しめる、 『クラフトビール』と”肴“です٩( ᐛ )و #松本市で愛される『松本ブルワリー』 #“タップ”で味わう『クラフトビール』 #森林浴後の渇きを潤して呉れる『クラフトビール』
一昨日(2024/08/17)、星野エリアから中軽井沢駅へ戻り、KaruizawaQの直営店グッドアフタヌーンタップルームさんへ初来店♪ 1Fでビール醸造、2Fでビールと食事を楽しめるようになってます。 ブルワーさんは以前はヤッホーブルーイングで従事されてたそう。 ① 左(相方):イッポピルス、 右(私):レイジーアフタヌーン♪ ピルスでもイタリアンピルスってのが珍しい。 モルトを感じるゴクゴクさ。 レイジーアフタヌーンはセゾン。 ホップの香りと苦さがよかった。 ② お腹いっぱいでビール炭酸はちとキツく感じたので、国産グラスワインにしてみた。 小布施のワインで、シャルドネを。 背景に名前書いてあるけど、ぼやけて何て名前のシャルドネか、分からずm(_ _)m さっぱり味の白ワインでした♪ ビールもおいしいけど、フードメニューも地元産の野菜を使ったメニューがあったり、気になるおいしそうなのがいっぱい。 ハルニレテラスやハングリースポットとかでちょいちょい飲み食いしてきたから、あまり注文できなかったけど、お通しのお豆、キャロット(ほかオレンジ等)のラペ、サバのリエット、おいしかった。 土日はランチ営業もしてるらしい。 次回、軽井沢来たら、こちらでランチ&軽く一杯して、ハルニレテラス・ハングリースポット&トンボの湯に行くのもいいかなと。 #クラフトビール #中軽井沢 #Retty初投稿
いつでもおいしいクラフトビールや輸入ビール、お料理も豊富です。
木曜12:40 予約なし 900円 メーヤウカレー2種盛り 平日ランチのお楽しみ。メーヤウカレー。 タイ風レッドカレーとインド風チキンカレーの2種をチョイス。どちらも、じんわり汗をかく辛さはメーヤウ。
長野駅前でエスプレッソメニューが楽しめるカフェ。夜11時まで営業してるので1日を締めくくる一杯にもオススメ。 今回はエスプレッソを使用したデザートを頂きました。店内はそこまで広くないですが落ち着いた雰囲気が良い。
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