更新日:2026年03月26日
古民家空間で楽しむ厳選ワインと地元食材料理
【信州上田 美食探訪】 上田へ赴任して3ヶ月、相方が金曜日夜から上田へ来るということで、金曜日のディナーはこちを予約して一緒にお邪魔しました! 口コミでは自然派ワインと美味しい料理のお店ということで、独りではなかなかお邪魔できないお店ということで行ってみたかったところです...笑笑 どうやら、元自転車屋さんだった古民家を改装しているらしいことは分かりました。押し入れを棚にしたり、畳抜いて板の間にしたり、花台の下を抜いたり。無機質な空間にほんのりランプが雰囲気を醸し出しています。 地の物野菜やお肉を中心に丁寧な料理。素材の美味しさを伝えたくてサラダは薄味め。シャルキュトリはボリューミーでワインが進むみます。 街の中心部から外れた場所ですが、落ち着いた雰囲気で、美味しいワインを楽しみながら、美味しい料理で心を満たす感じのお店で良かったです‼️ また機会を作ってお邪魔したいと思います(^ ^)
松本にあるワインバー。 現地の人のおすすめということで、出張ついでに会社の同僚、その知り合いと行ってきました✨ ナチュールワインのお店で長野ワインではなくフランスワインが飲めます。 お店の人手が2人なのでオペレーションが大変そうでしたが、どのお料理も美味しくサルシッチャが付け合わせのお野菜もみずみずしく美味しかったです♪ 木の内装がおしゃれで楽しい時間を過ごせました⏰
ワインの魅力と特別体験が楽しめるワイナリーツアー
マンズワイン小諸ワイナリーさんへ伺って来ました。 今はシーズンオフでワイナリーの試飲と案内コースに当日参加させて頂けました。 マンズワイナリーの説明とお庭の案内と試飲4種を頂けます。 普段は入れない地下のゲストルームも案内頂けました。
気軽に楽しめるお得なハッピーアワーバル
本日の飲み屋1軒目はパルコ前通りにあるバルで。 ハッピーアワーで1杯100円なので5杯飲みました(笑) エビスの生ビールからスタートし、スパークリングワイン、レモンサワー 3杯。 つまみは、チーズ盛り合わせ、グリーンサラダ、カプレーゼ。 3人でほぼ同じくらい飲んで会計は3500円位なので1人 1200円位! やっぱりお酒が安いと料金安く飲めますね(^^)
ここでしか買えない美味しいワインのお店
こちらで白ワインと赤ワインの一人飲み用を購入いたしました(๑>◡<๑) 塩尻ワインのこちらは昭和8年創業と国産ワインの発展を引っ張ってきたひとつですね〜。 今度はもう少し贅沢してみましょうかね〜‼️
【締めのワインは椀子シラーでうっとりと…】 2026年3月7日(土)、上田市役所にて開催された『うえだマルシェ』へ相方と一緒に参加しました。私は入口近くの原商店さんで日本酒を、相方は逆側でワインを探しに♫ そこで、締めのワインとして相方が見つけたのが『シャトー・メルシャン椀子ヴィンヤード』さんです。伊勢志摩サミットなどなどにも採用されたシャトー・メルシャンが世界に誇る「椀子(まりこ)ヴィンヤード」から生まれた「椀子シラー」を締めのワインに選んできました♪ 稀少な椀子シラーは生産本数も少なく、現地のワイナリーツアーに参加しても飲むことができない限定感漂よう一品です! 上品なスパイス感と瑞々しく凝縮した果実感がみごとに融合しています。日本のワインらしく、品質管理が行き届いた感じで、驚くほどの気品と深みを感じさせます♪ 上田の地で育まれたこだわりのシラーを締めで堪能させていただきました(^^)
2018.7.24 軽井沢駅の構内一階にあるカフェ&ワインバー。 簡単な料理もあって、物価の高い軽井沢では、比較的リーズナブルに食事も飲みも楽しめるお店。 かつての信越本線の一番線ホームを使って作られた店舗は、先頃、改装もして、広く使えるようになりましたね。 元々、店内なは、県産のワインを販売してましたが、それが半地下の方に移動し、食事スペースは、ゆったり、席数も増えて、だいぶん雰囲気が変わりました。 食事は、おつまみ系の一品料理のほか、カレーなど、軽食も揃っている。 #軽井沢ワインバー
【長野編80/(長野)ワインバル(3月)】 金曜夜、今日もふらふらと新規開拓に励みます。ここは何度も前を通っているんだけど、何しろ店名が外に出てなくて。ワインボトルが見えるので飲食なのはわかるけど、ちょっと入りにくかったんです。 さて中に入ると先客はテーブルに1組とカウンターに2人。女性店主のワンオペみたいで、『週末は予約の方以外は料理に時間がかかると思うけど大丈夫か』の確認あり。こちらは何の急ぎの用事もないおじさんなので大丈夫ですよ。 どうやらこちらはワインを主体にしたカジュアルなダイニングバーみたいですね。予想とあってて良かった。 さて注文は『メヒカリの天ぷら新玉葱のマリネ』『ホタルイカと新キャベツの胡麻和え』『真鱈と新玉葱のポテサラ』を『ハートランド、グラスの白✖️2、グラスの赤』でいただきました。 ここは料理が全て旨かったので、満足度高かったな。因みに『むすひ』とは古語で結ぶという意味らしいですよ。
開放的なテラス席で美味しいフランス料理を楽しめるビストロ
軽井沢ハルニレテラス内にあるフレンチデリのお店。ワインや食材を売るお店と併設してレストランがあり、店内でもいただけますが今回はテイクアウトで。信州の白スパークリンクとシードル、どちらもドライでお料理と合って美味しかったです。デリは野菜のテリーヌとその場で切ってくれる生ハムがお勧め。
長野のワインと食材が楽しめるワインバー。 野沢菜を使ったガランティーヌ、たまり醤油とバルサミコで煮込んだ豚バラ肉など長野のテイストを取り入れつつめちゃワインに合うお料理になっているのがすごい。 自社ワインは、名前に猫が入っていてかわいい。いただいたキャッツアイというワイン、しっかりとした果実味がありおいしかったです。
どの料理も盛り付けが綺麗な、地中海料理のお店
松本の晩ご飯は友人の希望でここ、地中海料理屋さん=3=3=3 前に来て、気に入ってたのかな〜(^^♪ 赤ワインはバラオンダ カンポ・アリーバ(ボトル/2800円)で乾杯〜♪ パルマ産生ハムとミラノサラミ、モルタデッラ、チョリソの盛り合わせ(1490円)やナスとトマトのチーズ焼き(880円)はとってもワインに合って、お酒がススム☆彡 3種の貝のズッペッタ(1290円)は白ワイン蒸しだそうで、貝もそのスープもコクがあってすっごく美味しい(*^.^*) イサキのアクアパッツァ(2400円)は見た目も綺麗で、柔らかい白身や、魚介の旨みたっぷりのスープが美味! 信州黒豚のポワレ(1750円)はお肉が柔らかくてジューシィ☆彡 〆には信州サーモンと生クリームのタリアテッレ(1390円)と、ホロホロ鳥ときのこのラグーソースのピーチ(1390円)♪ タリアテッレは生クリームのコクのあるソースがよくからんで美味しい(^^♪ ピーチはトスカーナ地方の伝統パスタでちょっとうどんっぽい(・・? こちらもホロホロ鳥がトマトソースで良く煮込まれてて美味しかった☆彡 ここのワイン、ホントいつも美味しいな〜♪ もちろん魚介もお肉もパスタもね (〃^艸^) #パスタ #お気に入り
【軽井沢駅1分】
【800店舗達成】 2026/3/25来店 店内は広く、テーブル席やテントの席などがあります。 注文はQRコードでします。 馬肉のタルタル、ステックフリットのサーロイン150g、ヒレ150gを食べました。 ステックフリットはお肉とフライドポテトが一緒に食べれるものらしいです。 300g以上を注文すると石焼の鉄板に乗って熱々で食べることができます。 150gのみだと木のプレートで運ばれてきます。 300gがおすすめです。
美味しく豊富な種類のパスタも味わえ、一品料理も豊富なイリアンのお店
RettyさんRettyさん、今日は、何を食べれば良いでしょうか? この近くに(本当は数キロ離れた所で検索)生パスタあるよん♡ じゃ〜行ってみようって、土地勘無い場所では、こんな一人芝居ばかり(笑) 今日は、なかなかお洒落なイタメシ屋さん。 もっちりしたパスタは、食べ応えあります。 俺のミートって、メニューだったかな?具材も主張が強い。 凄く味が濃く、腹ペコ男子にはオススメの一品。 お店のオリジナル感もあり、種類も豊富だったので、他にも試してみたいなぁ〜 なかなか、来れない所だけど、また来たいです。 #イタメシ #パスタ #生 #長野 #お洒落 #デート #近く有料だけど駐車場あり #駅近く
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