更新日:2022年09月21日
熟練した技と味に出会える長野の美味しい洋食屋さん、特にカレーがおすすめ
住宅街にひっそり( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡ 上田のべんがるさんと食べ比べ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡ 念願のロースカツカレー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡ ビーフカレー☆ロースカツとも上田のべんがるさんの方が一枚上手❤(。☌ᴗ☌。) ランチセットのスープが美味しい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡
長野市のハンバーグ地オムライスが人気の美味しい洋食のお店
カレー、スパゲティ、トンカツ、グリルチキンという名前が一層美味そうにみえる。初訪問はよくわからないのでランチメニューからの選択とした。A、B、Cとある中でもっとも選択肢の多いCセットとする。 Cセットとはとんかつをメインに3種あるサイドメニューを選択するシステム。とんかつにハンバーグ、あるいはとんかつにエビフライというコンビネーションも惹かれたが、この際もっとも昔の洋食屋っぽい名前を選択した。 「Cセット とんかつ&チキンピカタ」980円 とんかつは厚ければ厚いほど、デカければデカいほどよいと考えるものにとって、これは物足りない。と思えるほど小ぶりなとんかつだが、逆にこのサイズはじつに品よくみえる。池波正太郎が好んだのはこれくらいかな。和風ソースとしたので大根おろしが添えられているのもよい。醤油ベースのソースがまた美味いのだ。さくりとした食感と、醤油の強い香りが素晴らしい。 ピカタ という料理は本来「バター焼きした子牛肉のレモン汁かけ」を指すのだそうだが、なぜか日本では下味つけた肉に溶き卵を絡ませて焼き上げた料理。
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