更新日:2023年07月12日
千曲市にある、知る人ぞ知る人気ラーメン店
昼は定食・食堂で夜は居酒屋に変わる業態らしい。食堂といっても 「黄金スープのラーメン」 「さらしな焼きそば」 「ソースカツ丼」 の3品しかないが。当然、狙いははみだしたメニューだ。 「ソースカツ丼 大盛」1150円 蓋の締まらない、中身のはみだした丼などずいぶん久しぶりのような気がする。パカンと開いた風情は開きっぱなしの大口のようでユーモラスではあるが、その実かなりな凶暴性を秘めている。千切りキャベツを敷き詰めたご飯は、丼の縁ギリギリまで盛られている。そしてデカいデカいロースカツ。分厚くて脂身たっぷりで、ひと切れが重いのだ。染み込ませた甘いソースもよし。これ大盛にしなくてもけっこうなボリュームだよな。 まこと便利な世の中になったものだ。「あさひや」さんだってインターネットがあったから知ることが出来たのだから。じつに素晴らしい。『ぴあ』は懐かしくて仕方がない。『はみだしyouとぴあ』は今読んでも面白いだろうか。ひとつ確実に言えるのは、あの細かい細かい字は絶対に読めないだろう。父親が 「よくこんなのを読めるなぁ」 と言っていたのをせせら笑っていたあの頃に戻りたい。
おしぼり大根汁「辛み蕎麦」がオススメ、築250年の茅葺きの民家造りの店
平日限定10食というランチコースは、本当に10食しか無いと思います。 平日12時の時点で私の1人前で、無くなりましたw 蕎麦は勿論のこと、天ぷら、ゴマだれ、つゆ、小鉢、 ソフトクリーム全て、期待以上でした。 ご…
戸倉駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
「古炉奈」(長野県千曲市上山田温泉1丁目)。 一般的に更科蕎麦が親しまれる長野盆地だが、千曲川から東側エリアで独特の饂飩文化が伝承される。 地域特産品の大根(からねずみ)は鼠に似た形状、郷土食「おしぼり…
大根の搾り汁につけて味わう、あっさりとした蕎麦が美味しい蕎麦屋さん
たまたま通りかかって美味しそうな雰囲気だったので、お腹も空いてないのについ寄ってしまいました 入って素敵なお母様お二人が切り盛りしているのを見て、これは絶対に美味しいと確信して2人で1つ食べる予定を変…
千曲、戸倉駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
GWはもちろん連休。 毎回行き先にいつも困るところではありますが、すんなりと決まった上田行き。 確か2年前にも行ったよな。 いつも目的は、1に温泉、2に観光といったところではありますが、どこに行っても困る…
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