
#Retty初投稿 【ゲレンデサイドの本格スペシャルティコーヒー】 斑尾高原スキー場の駐車場で営業するコーヒースタンド。 “本格的な珈琲を提供したい”という店主の思いで昨シーズンオープン。 簡易なトレーラーハウスながら、店内はほっこりするインテリア。 窓が多くゲレンデまで見渡せる窓と、開放的な空間。 カウンターでまったり過ごしてきました。 注文したのはハンドドリップ(500円)で、東ティモールの豆をチョイス。 レテフォホのスペシャルティコーヒーで、軽いフルーティさ、ほのかに感じる甘さ。 すっきりとした飲みごたえある美味しさです。 これだけ本格的なコーヒーをゲレンデで飲めるのは嬉しいですね。 一緒に注文したぜんざい(500円)は、砂糖の甘さ控えめで豆の甘さしっかり。 寒いなか、身体が温まる美味しさです。 ナチュラルな甘さすぎて、コーヒーに入れたらきっと美味しいはず! でもぜんざい・コーヒーともにもったいない! という葛藤が生まれたほどです笑 店主としばらくおしゃべりしていたら、ライ麦のパンをサービスでいただいちゃいました。 ハード系らしい酸味とともに、スパイシー感が効いた美味しさ。 ぜんざい食べてなかったら、このパンを使ったオープンサンドを注文してたよ。