更新日:2023年11月28日
一度蒸した後、再度備長炭で焼き上げる関東風の絶品うなぎが食べられる店
11月初旬に訪れた人気店のコチラ。 しらかば重と言うタレ焼きと白焼が両方食べられるのがとても嬉しいです。 タレもあまりしょっぱくないタイプなのでうす味が好きな方にも好まれるのではないでしょうか。 100円…
とろけるように柔らかいうなぎの蒲焼が人気のうなぎ専門店
休日に下諏訪町で迎えたご褒美ランチタイム この日の夜は星空ナイトツアーが予定されていたので、ナイトツアーを無事乗り切る為に体内に鰻を補給することにした 開店の11時より少し前に到着してポールポジションを難なくゲット 人生において徳を積み重ね続けている僕のオーダーは、もちろん特重4,500円 オーダーしてからは最低でも30分は待つ気マンマンだったけど 体感的にわずか3分で着膳、二段重の登場 最上段の蓋をあけると美しい焼き色の鰻が登場 そして二段目を開けると た、た、た、大変です 白米の下にキラリと光る物体を視認しました ちょっとほじくってみると、鰻が隠れていました 鰻を白米の上に乗せて、山椒をふったら準備完了 まずは鰻を箸で掴んでパクリ ウッ うっ う うんみゃーい もうこうなるとどうにも止まりません ウナラー ウナラー ウナウナラー です 毎日浜松から直送される吟味された活鰻とお米 ふっくら焼きあがった香ばしいうなぎ 長年つぎたされ、じっくりねかせた深みある秘伝のタレ 創業依頼、歴史と伝統、そしてそれを支える従業員 夜のイベントの前にたっぷりと鰻を補給しながら極上の時間を
木洩れ陽が気持ちいいお蕎麦屋さん。落ち着いた店内で美味しい蕎麦を賞味
長野県岡谷市長地柴宮のお蕎麦屋さん『蕎麦あきしの』さんでのランチです。お蕎麦の前に浸し豆、豆腐の味噌漬け、かき揚げ天ぷら(具材が細かく切られ食材の食感が楽しめました)をビールで蕎麦を待ちました。お蕎…
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