上伊那郡宮田村にあるスリランカ料理のお店「ALUTHGAMAGE」 読みは「アルッガマゲ」らしい。 意味は不明…ʅ（◞‿◟）ʃ いつもの妹、姪、私の食いしんトリオでお邪魔しました〜 毎年花桃を観に阿智へ向かう途中に看板を見かけては気になっていたところ。特徴ある象の看板からして、カレー屋さんなんだろうなぁと想像はしてました〜。そして、案の定、カレー屋さんでした ですが、そこはスリランカ料理というだけあって、ひと味違う！ よくあるナンとカレーの組み合わせではなく、パラタ、ロティ、アッパ、トーセなど聞いた事もないような種類のパンが選べます。 パラタはバターを塗り込んだパイのような食感の物…かろうじて知っていた、これをお願いする事に。 カレーもめちゃくちゃ種類が多くて迷います〜！私は2種盛りのランチを選んだので、卵のトマトカレーとエビのココナッツカレーを注文。 辛さも選べるのですが、辛さなしor中辛or現地の辛さの3種類からになります。現地の辛さって…想像できないけど相当辛いらしいそりゃ、無理だよね…。と、私と妹は躊躇なく中辛を。 姪は1種類を現地の辛さに…チャレンジャーです！ 出てきたサラダは野菜盛り盛りでドレッシングも手作りで美味しい❣️私は、キャロットのドレッシングにしましたが甘味と酸味のバランスがちょうど良くて美味（美味しすぎて、買って帰りました） カレーはマイルドな甘さ…と思いきや、後から結構スパイスの刺激もやってきて、身体中の毛穴が開いて汗が…甘みのあるパラタはサクサク食感で、これまた美味しいサフランライスも付いているので、なんとか食べられました〜！さすが、本場のスリランカ料理は違うね！中辛でこの辛さなら、現地の辛さって一体？ かなり身体が熱くなっているところへ、ランチに付いているプチデザートがやってきました…が、これプチじゃないよね〜⁉︎のちゃんとしたスイーツ盛り合わせ（マンゴプリン、ミルクティーのゼリー、イチヂクのケーキ、ジンジャークッキー） ちょっとピリピリになった舌に心地良い冷たいデザート達は、どれも美味しいの！♡これ、めちゃくちゃ嬉しい〜！そして、私だけ別にお願いしたスパイスチャイも、大きめポットでドンっと登場。なんと、カップで4杯分はある大容量で、３人で飲んでも充分すぎる量でした。スパイスも強すぎず、美味しいチャイでしたよ☕️ コスパもいい！味も美味しい こりゃまた来るっきゃないね！と大満足のランチでした。 侮れない！スリランカ ただ、店内は3席しかテーブルがないので、気になる方は予約した方が確実かもしれません。 他ではなかなか味わえない珍しいパン達も、気になるので次回は違うパンで挑戦してみるつもり ⭐︎住所 上伊那郡宮田村5083-1 ⭐︎電話 0265-85-0080 #宮田村スパイスカレー #宮田村スリランカ料理 #アルッガマゲ
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長野が誇るスリランカ基地「アルッガマゲ」 こちら、ただのスリランカ料理店ではなく、スリランカ雑貨の輸入やボランティアなど、幅広い活動で名が知れたお店。 先日東京で行われたスリランカフェスティバルでも、物販ブースを出していました。 しかし、こんな場所に、といったら失礼ですが、ホント凄い場所にあります。 木彫りの大きな看板、ここだけ別世界ですね。 スリランカの人気ブランド「BAREFOOT｣の正規代理店でもあり・・・・ 「長野スリランカ友好協会 友好の家」でもあり・・・・ そしてレストランでもあり、ティールームでもあると。 スリランカの一切合切がこの場所に詰まっています。 この日はランチの後のティータイムでの訪問。 （ディナーは日祝日のみ営業） カレーはありませんが、「スウィーツセット ￥700」「揚げ物セット ￥1000」が選択可。 いずれも自社輸入したセイロン紅茶が付いてきます。 折角みんなで来たのですから、どっちも頼んでシェアしてみようじゃありませんか！ 紅茶はフレーバーティー含めものすごい種類数。 迷った挙句私が選択したのは「サワーサップティー」。 スリランカで栽培されている果物サワーサップのフレーバーティーで、どこかライチにも似た爽やかな香りが特徴的です。 こちらは「揚げ物セット」の揚げ物三種。 ・ベジタブルサモサ ・ビーフサモサ ・チキンバティス まず揚げ餃子風のチキンバディス、中の具材がもう濃厚なドライチキンカレー！ これは美味すぎる、お弁当に入れて嬉しい一品ですね！ そして二種のサモサ、これまた具材の味が濃い！ もうね、充分にカレーを堪能している気分になってしまいます。 しかも厚手のパイのような皮の食感が手作り感に溢れていて、香ばしくて、油っこくなくて最高。 ちょっと今までで最高クラスのサモサでしたよ。凄い。 そしてこちら「スウィーツセット」のワタラッパン。 スリランカのココナッツプリンとも言うべきこの一品、嫌いな人はほとんどいないのでは？？ 安定の美味さです。 ゆったりまったり紅茶をいただき休憩しながら、物販をば見学。 スリランカ食材、調味料、かなり充実しています。 ジャムやドレッシングなど他では手に入らない品もあれこれ。 そしてこちらがベアフットコーナー。 物凄い品ぞろえ、もはや一軒のアパレルショップです。 カバンやクッションだけでなく、ぬいぐるみ的なものもたくさん。 モンガラカワハギに・・・・ カメレオンも。 ずっと見ていても飽きませんね。（え？買わないの？？） ええ、私が今回購入したのはグッズや食材じゃなくてこちら。 なんと！この店特製、冷凍の真空パックカレーが販売されているんです！！ しかもそのラインナップが素敵すぎ！！ お店ではカレーをいただけませんでしたが、しっかりテイクアウト。 東京に帰ってからいただいてみましたよ。 ★ドライラムカレー ￥896 完全に汁気がないこのカレー、肉を噛むたび旨みがジュワッ！ 羊肉好きには堪らない逸品！！ ★鶏肝のマンゴーカレー ￥777 青マンゴーの酸味と鶏肝の旨み、一見脂っこそうですがそんなことは全くなく、 むしろ爽やかで軽やかな食後感のカレーでした。 立ち寄って一服、いろいろ眺めるだけでも楽しいのに、テイクアウトしたカレーのレベルが高いこと高いこと。 スリランカ雑貨にスリランカ食材、スリランカカレー、長野土産はもう、ここで決まりじゃないですかね！！ 冷凍真空パックカレーは公式サイトからも購入可能みたいです。 ⇒スリランカ紅茶 / アーユルヴェーダ商品の販売【アルッガマゲSHOP】 興味ある方は是非頼んでみてください。 http://currycell.blog.fc2.com/blog-entry-3655.html
スリランカカレーが食べたくて(๑ ˙˘˙)/ カレーの種類が多すぎて選べない( °_° ) 今日は、ラムカレーと揚げ野菜のココナッツカレーの2種類選べるランチ⠒̫⃝⠒̫⃝⠒̫⃝ 優しい感じのスパイス感\ ♩ / 辛さが足りない人は自分で足す感じですよ♪̊̈♪̆̈ チャイ美味しい(๑･㉨･๑) #春ごはんキャンペーン
3人でランチで利用～♪ ランチはカレー2種頼めたので皆違うのを頼んでシェア～ｖ(・ε・ｖ) スパイスカレーだけど辛くない。辛くするには自分でスパイスをふるのだそーな(｡･ө･｡) 振り忘れて食べ終わってしまった… チャイを頼んだら、コップ3杯分ポットに入ってた～(୨୧ ❛ᴗ❛)✧ チャイも美味しい～( ¨̮ )
