諏訪・南信のおすすめフランス料理 人気店20選

長野県への道中で発見したお店。 オーベルジュという宿泊施設を併設させたレストランで、オーナーシェフは日本ジビエ振興協会の理事もされているとのこと。(もうこれだけで、個人的にはテンションがあがります) 東京&車でのアクセスは中央道の諏訪南ICを降りてから、約20分くらいのところ。 三連休の初日に伺ったが、先客は夫婦1組。 雨がしとしと降っており、これがまた良かった。 そんな中オーダーしたのはランチコース、SeasonB 6,500円。 コース内容をサーバーの方が丁寧に説明して頂き、結局 ・魚: サーモンと貝類のパートブリック包み焼き ・肉: 本日のジビエとしてツキノワグマ(鳥取) ・デザート: 桃と杏仁のパフェ ※ドリンクはジンジャーエール(自家製、ノンアルコール)、白ワイン(銘柄聞くの忘れた、ソーヴィニョンブラン) ※他オードブルなどはデフォルト通り とした。 最初に提供された自家製ジンジャーエールは、しょうがの香りがするものの、しょうが独特の刺激はほとんどしない。むしろシロップと合わせているせいか甘い。初めて飲むジンジャーエールの味。 飲み物としては大変美味しいが、想像以上に甘く、料理に合わなかった笑 アミューズはロールケーキを模したもの。上に乗っているものはとうもろこしを揚げた？もの。 オードブルはシャルキュトリーという、フランチで言う加工肉と、ヴァリエという、こちらもフレンチで言う旬の食材を使った季節の料理。 加工肉はジビエ料理らしく、うさぎなど様々なお肉をつかっており、それぞれ楽しめる。 もう一つのオードブルはキノコのキッシュとサーモン&こいのマリネ。 キッシュも今まで味わったことのない味。素材からの甘味だけで、素朴な味。でもキノコによるコクもある。 マリネは、酸味を抑えたマリネ。マリネの下には、じゃがいもをマッシュしたもの。白ワインが進む。 魚料理として提供されたのは、サーモンと貝を包んだパイ。具材が豪華で、食べてて面白い。白いソースなんだっけな。。。 お肉料理はせっかくのジビエレストランということで、プラス2000円でツキノワグマのジビエにした。 ツキノワグマは鳥取県らしく、ツキノワグマの中でも草などを摂取しているとのことで、獣臭は抑えられている。普段食べるお肉より、野生感は伝わるが美味しい。 食感が牛肉とは比べられない程しっかりしているが、決して口に残る感じではない。 ツキノワグマのお肉は硬いので、甲州かピノ・ノワールの枝に巻かれていて、面白かった。 デザートは桃と杏仁豆腐のパフェ。 パフェというとクドイと思うかもしれないが、八角なども効いており、とてもさっぱりしている。桃も熟す手前の物を使用しており、甘みは少なめ。 食後にハーブティーを頼み、レモングランをメインとしてスペアミント、ペパーミント、ローズマリー？などを使用したもの。 香りが素晴らしい。 結論、味・サービス・雰囲気全て◎。 こんな所で夫婦に来るような将来を過ごしたいと思わせるお店。 ワインやシガーも充実しているので、半日は過ごせる。 いつかまた再訪したい。。。そしてもっと評価高くても良いはず。。。

オーベルージュの朝食！ 前日の夜、お部屋でもワインを堪能して、 ゆっくり起きてレストランに。 朝からこんなに豪華なお食事なんて、 感動です。 写真は撮り忘れましたが、 サラダもついています。 あたたかいパンもおいしいし、 ポーチドエッグがオシャレすぎ。 パンをポーチドエッグやソースにつけて食べても おいしかったです。 #モーニング #オーベルジュ

ここは入ってよかった。 素晴らしいフレンチのお店。 店内はフランスのような異空間。 こだわりは、野菜の自家栽培とキノコ。 料理にはこだわりがありました。

オープン以来ずっと気になって行きたかった地元のお店。 前菜からスタート… うーん飲みたい‼︎ 特に子羊のローストが絶品でした。 次回はワインを飲みながら食べに来たい。

【家庭的で隠れ家的なビストロ】予約して､友人と平日ランチに伺いました。黒い梁の出た低い天井の古民家に、テーブルが並んでいて、日のよく当たるガラス張りのテラスがあります。レトロなお宅に招かれた気分です。ここは、オーナーさんがお住いだったそうです。 随所に、また来たい。と思わせてくれる、おもてなしの心遣いを感じるお店です。庭には窯があって、土曜日にはピザ職人さんが来てくれて、窯焼きピザが食べられるとか！ ビストロランチは1,500円。 三種類のメインから、選べました。私と友人は、 A.柔らかチキンのクリーム煮 B.トマトとチーズのハンバーグを選びました。 それぞれ、前菜とスープと自家製の天然酵母パンが付きます。他に、ガレットのランチセットが1,000円がありました。 前菜は、ワンプレートに4品。サラダとサーモンマリネや、レバーペーストのカナッペ、コーンビーフとベーコンのテリーヌでした。サラダのすりおろし林檎とオリーブオイルのドレッシングが優しい味で美味しかったです。ハンバーグもふっくらジューシーで家庭的な美味しさでした。チキンのクリーム煮もとても柔らかかった！ パンがまた美味しい!ほのかな甘味で、モッチリふっくらしています。お店の方に聞いてみると、葡萄の天然酵母で焼いているとのこと。拳大の大きさが2つでボリュームありますが、完食！ ちなみに、レジ前に1個100円で販売されています。 これは絶対買いです！ とても素敵な時間を過ごせて、大満足でした! #肉の日

落ち着いた雰囲気 窓から見える赤岳 肉汁あふれるハンバーグの味 食後のデザートとコーヒー どれを取っても大満足のクオリティとお値段 三井の別荘地をゆっくり散策した後に とても安らげる安心のレストランです。 忙しくなくゆっくりとした時間と空間を 楽しみたい方におすすめです。 予約は必須です。 私は八ヶ岳が見える窓側の席を 前もってお願いしました。 これでいい、、いや、、これがいい。 #ハンバーグ #肉汁すごい #予約必須

こんな田舎にこんなオシャレなフレンチがあったとは…！と思わずにはいられないレストラン。 ずっと存在を知らなかったのだけれど、伊那周辺でフレンチを探していたら見つけたので来訪。 今回は2回目。 ¥4000のランチコース。 前菜からオシャレな器で一つ一つ丁寧に出してくれて、料理の説明も丁寧。 器が全て素敵でこだわりを感じる〜！素敵！ メインは魚、豚肉、牛肉から選択。 この日は魚をチョイス。皮までパリパリで美味しい！ メイン含め、全ての料理に季節のものを使っていて素材の味が引き出されていて美味しい(^ ^) デザートもボリュームがあり、でもシャーベットが中心なので食後にサッパリと頂ける感じ。 大満足〜。 ※要注意なのが、パンも美味しいためついつい食べ過ぎてしまい、メインやデザート時にお腹がはちきれそうになります。パン美味い(*^p^*)mgmg 一つ要望を上げるとしたら、、 食後の飲み物で選べるコーヒーor紅茶orカモミールティーの中に、カフェオレや他のハーブティーまたはカフェインレスのものが選べたら最高だな〜 コース以外のメニューもあるのでそちらも食べてみたい。。！ 予約して行くのがおススメです。 ※写真は1回目と2回目の2日間分のものを掲載しています。（メニューが重複したものは割愛）

知人からオススメされた洋食店に両親とGO！ ランチは（うろ覚えですが）¥1980、¥1200、¥880のコースがあり、この日は¥1200のコースをチョイス。 メインが豚or魚を選べたので私は魚（この日は金目鯛のポワレ）をチョイス。 前菜、メイン、パン、食後のドリンク（コーヒーか紅茶）が付きます。 どれも本格的で美味しい！ 金目鯛は味付けが濃すぎず、バルサミコ酢が良いアクセントになっていて食べやすい。 父は豚肉のソテーを選んでいて、一口もらったところこちらも絶品でした〜！脂身が殆ど無くて、ヘルシー。 フランスパンを食べなければ糖質オフメニューにもなりうる。 ランチコースでこのお値段ならコスパ最強。 雰囲気もよく、また来たいな〜と思わせるお店。きっとディナーも美味しいんでしょうね。

魚とお肉のランチコース、3,500円(σ≧∀≦)σお得です。味が深い、毎回違うメニュー(σ≧∀≦)σシェフがかなり腕利きビッグ毎回、ソースの深さにやられています(σ≧∀≦)σお値段もリーズナブル(≧∀≦) リピーター客です。次回も楽しみです(σ≧∀≦)σ #接客が丁寧 #料理がクリエイティブ

蓼科にあるフレンチレストラン。 自家菜園で作った新鮮な野菜を使ったコースは、どれも絶品でした。 お箸で頂けるのも嬉しい！

古民家を改築して作った地元の名店 先日祖母の1周忌が終わった後に 久々に訪れた川楽屋さんでランチ。 この日は台風が来ていて大変。 なので外観写真だけ以前晴れた時に 行ったものをアップ(笑) 奥さまは陶芸作家でもあるので 全ての器が奥さまの作品でも あります。 料理って器大切だなあって こちらへ来ると痛感します。 食前のジュース(ラ・フランス) 前菜5品 野菜サラダ かぼちゃの冷製ポタージュ 魚 メインの鶏肉の味噌漬け？ スイーツ(ブルーベリーチーズケーキ) コーヒー ごはんは玄米が選べます。 この玄米がおいしく炊けていて いつも食べるのが楽しみです♪ 祖母の話をしながら、 久々に会った親戚たちと 話が弾みました♪

地元では有名なジビエ料理のお店。オーナーとお仲間が仕留めた鹿や猪の肉をいただくことができます。 野山を駆け巡っていた野生の獣。その肉の何と美味いことか！これぞ、正しく肉。霜降りのメタボ牛の肉に舌鼓を打っていた自分が情けなくなります。

オーナーお一人で全てを行っているので、お客さんが多いとちょっと待ちますが、非常に良心的なお店。 コースで4000円とリーズナブルです。 お近くの方は是非、試してください。 長野県の伊那市駅の近くにあります。

ディナーで利用しましたが、最初から最後まで素晴らしい！とても美味しいかったです。 三陸産牡蠣、ホウボウ、国産牛フィレ&フォアグラ等等。牛フィレ&フォアグラの甘み香りは絶品でした。また、自家製パンも美味しいのでお腹いっぱいなのにおかわりしてしまいました。

諏訪湖を眺めながらのんびり食事ができるお店です。 ランチがオススです。 前菜・スープ・メイン（肉or魚）デザート盛り合わせ・コーヒーがついて1700円。 この日はかりんのスープ、姫鯛のポワレ。デザートはかぼす・ルバーブのシャーベット、巨峰のムース、ジャスミンティーのプリン。 どの料理も珍しく手が込んでいていつ行っても満足です。

【湖畔のクラシックフレンチ】 諏訪湖畔にあるかわら亭さん。 接待で、ランチ利用をさせていただきました。 しっかりお昼から選べるコース料理で お値段安くてびっくり……。 前菜も4種類くらいから選べ、 メインのお肉も料金アップのものも含め4種類くらいあったと思います。 赤いクロスにワイングラス、 派手な創作料理もなく、味付けでもなく、 今風な盛り付けでもなく、 ほんとーーに、クラシックなフレンチ。 優しいお味で、流行りを気にされる方は 期待されないでください。 私はいい意味で、ぶれないそんな所が好きです、落ち着きます。 スープ、パン、デザートまでしっかり頂きました。 昼は湖畔沿いなので窓際で爽やかなランチ、 なんて言うのもいいかも知れません。 デート、家族へのプレゼントなんかもオススメです。 今回は接待でしたが、 またゆっくり、使わせていただきます。

山奥の西洋料理店のプチマルシェへ*☆* 今回は山小屋もしているとのことで泊まりました（｡ӧ◡ӧ｡）薪ストーブで山小屋最高( ¨̮ ) この日はレストランに予約が入っていたので、山小屋に部屋出しでした✯  クリスマスのご馳走みたいで(•ө•)♡全てのお料理美味しい♪̊̈♪̆̈ピザが、薪ストーブで仕上げで、熱々トローリで絶品*Ü*1枚焦がしちゃったけど(´･ ･`) 朝ごはんのガレットも、ベーコンがいー味出してた(๑･㉨･๑) 全てが最高でした（ *Ü* ）۶✩⋆*. ﾟ

上諏訪でフレンチ、洋食屋、といば、トロアヴァーグで決まりです(≧∀≦) 欧風カレーの大盛りを頼んだら、ホントに大盛りでした笑笑 大満足カレー超美味いです(≧∀≦) 赤ワイン煮込み、ハンバーグ美味しい リピート決定です(｡>∀<｡)

全てがオーベルジュだなぁって思う。 サービスの時間配分とか、各テーブルへの細やかな配慮など改善すべき点はあります。 そんな事よりも、料理のグレードとスタッフ個人のホスピタリティが素晴らしく、穏やかで美味しい時間を過ごしました。当日のメニューと写真をアップしました。一品目のフォアグラコンフィ、見事に裏切ってピスタチオとチーズリングがフォアグラとハーモニーを奏でてます。トウモロコシのポタージュは未来を加熱せずに作られて青い風味が新鮮です。パテ ド カンパーニュは見た目の美しさと、一皿のボリュームに舌鼓。スモークサーモンは驚きの皿！瞬間スモークの技法と推察しますが、こういうのも「あり」なんだと勉強になります。フィレのパイ包み焼きはパイ皮と肉の間にチーズが仕込んでいて、アリアリの美味しさ。

　＊2022.2＊ 蓼科にスキーに来てお泊まりはこちら=3=3=3 ホテルの朝ご飯はフレグラントでバイキング☆彡 洋朝食(2640円/人)♪ バイキングじゃないつもりで行ったんだけど、サラダとフルーツ&ヨーグルトとドリンクはセルフだった。最近はアレルギーも多いからかなぁ(^^ゞ 美味しかった〜♪ コーヒー飲みながらゆっくりしてたら雪が降ってきた！さぁ今日も滑るぞ♪ ホテルは宿泊(5390円/人)に入湯税(150円/人)でお安かったけど、良いお部屋でした(*^.^*)