更新日：2023年12月03日
穂高有明にある有明駅からタクシーで行ける距離のピザのお店
ちょっと景観的には残念かも⁈でもひとたび店内に入るとシェフ、ホールスタッフの笑顔のお出迎えがあり、エントランス問題は吹き飛んでしまいましたσ(^_^;) 笑顔は全てを上げてくれますね(^ ^) すでにランチの Bコース 3164円 を予約していたので各々食前ドリンクかデザート、メインのピッツァかパスタを選びます。私はデザートとし、メインはみんなでシェアすることにして、ピッツァからビスマルク(＋980円)、のぐちピッツァ、マルゲリータを、パスタからポルチーニのクリームパスタ(＋980円)にしました。 前菜は鶏胸肉のヴァプール、添えてあるのは洋梨のコンポートで、この組み合わせの妙は流石です。名物のサラダはのぐちファームさんの有機野菜をたっぷり盛り付けたもの、彩りも美しく柿が季節感を演出しています。玉ねぎドレッシングで和えられていて、適度な酸味と玉ねぎの辛みと甘味が素晴らしい‼︎このサラダはメインディッシュにもなれるのではないかしら? そしてメインディッシュの前にスープがきます。
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