白馬駅から歩いて3-4分。 ドライトマトを使った美味しいパスタが食べられるお店。 雰囲気もよくておばちゃんも良い感じでした。 #白馬駅 #パスタ #お洒落な雰囲気 #長野県
026-172-5434
ピザもパスタもどれも素材の美味さのバランス良いイタリアンのお店
口コミ(10)
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白馬駅から徒歩5分以内で行ける手づくりピザが食べれるアットホームな雰囲気の落ち着くお店。 店内にはまったりとした洋楽が流れていて好きな感じです。 注文を受けてから作るので料理が来るまで時間がかかります。 化学調味料などを一切使っていない料理しか出していないそうです。 唐辛子のオイルはザルいっぱいの中から手のひらほどになるほど上質なものを選別し1年以上寝かせてるオイルで唐辛子も自家製です。 マルゲリータのMサイズ(1300円)を注文しました。 マルゲリータに使っているトマトは市場にほぼ出回らない希少なトマトを自家製で完熟するまで育ててから使っているそうです。 チーズも上質なものを使い生地も手延ばしでほとんど手づくりです。 生地は薄めでパリパリでトマトの酸味を消さないようにチーズは少なめであくまでもトマトがメインのピザだと主張が感じられます。 バジルの代わりのオレガノが少量でも香りがしっかりしていて食べ飽きしません。 タバスコとかならすぐ辛みが出てきて料理の味を消してしまいますが自家製唐辛子オイルは料理の味を待ってから辛さが出てきます。 トマトと唐辛子オイルが合わさることで味に深みが出ておいしいです。 食材などの情報は全てお店のおばちゃんから説明を受けました。 唐辛子オイル凄すぎです。 また行きたいお店です。 予約できるみたいです。
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JR白馬駅から徒歩3分程度の場所。 同じボランティアの同僚女子2人とシェアランチ。ニョッキはゴルゴンゾーラベースのチキン と きのこ、パスタはトマトクリームソースベースのベーコン と きのこ、ピザは りんご と おじゃが と ベーコン。ハーブパンは自家製。全体的に薄味で健康的な感じです。おいしかったー、ごちそうさまでしたー！
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年末年始の雪山ツアーで白馬に来ました。 白馬には何軒かピザの美味しいお店がありますが今回はグラビティワークスです。 パリパリの生地が良い感じ、自家製のハーブペーストも香りが良く美味しい♪ 今回はサラダピザをオーダーしたので次回はスタンダードにします。
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It is good for foreigners. Mistress can speak English very well. Three (3) main dishes are provided such as pizza, spaghetti, gnocchi. Wide variety. Reservation is required.
Gravity Worxの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 026-172-5434 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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■駅からのアクセス
JR大糸線 ／ 白馬駅 徒歩2分（97m）
JR大糸線 ／ 信濃森上駅 徒歩23分（1.8km）
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座席 修正依頼
| カウンター | 有 |
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| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、ディナー、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯、昼飲み |
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更新情報
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- Yoshihiro Harry Hattori
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