更新日：2023年11月10日
新潟・燕三条系ラーメンを長野で！背脂たっぷりスープのあっさり味！
極ニボ絞りは煮干し系ラーメン。 そして燕黒らあめんは背脂系ラーメン。 どちらも特筆すべき特徴はありませんが、想像通りの味で安定して美味しいです。個人的にはもう少し深みがほしい。でも、十分美味しいラーメンだと思います。 このお店で特に良いのは接客、子供用の環境、サービスですね。 接客はとても気持ち良いです。女性の方に受け付けて頂きましたが、お声がけから色々と良かったです。 子供用の椅子からオモチャまでいっぱいありました。親はゆっくりラーメン食べられるのではないでしょうか。 麺少なめにすると130円トッピングが無料で付けられるサービスがあります。ヨメはそれでやさいにしてました。とても良いサービスだと思います。 結果、子供が小さい時に美味しいラーメンを食べたい、その時の候補としてとても良いお店だと思いました。
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