更新日：2024年10月13日
名人の元で修行を積んだ若き実力派の主人が打つ、長野の本格蕎麦店
人気店のこちらに11:50ころきて並ぶこと20分くらいで座れました。鴨が推しっぽい感じがしたので鴨南蛮をいただきました。大ぶり鴨が6枚に鴨つくねが入ったお蕎麦。鴨はもージューシー、特に驚いたのがネギ！こんな…
北佐久郡御代田町にある御代田駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
軽井沢に来た時のお決まりランチ『霧下そば 地粉や』さんに行ってきました^_^ 天気が良くテラス席でも陽当たり良く暖かい^_^ ワンコも大満足(^_-) ◯天ざる蕎麦 ◯くるみだれ蕎麦 安定の美味しさ(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しく…
長野県産の蕎麦粉を使用した蕎麦の味が濃くてコシのある蕎麦を味わえる店
今日も現場です。近くのお蕎麦屋さんに入りましたがカツ丼を食べたくなってソースカツ丼をお願いしました。ヒレカツ３つ乗っていました。少し筋があり噛み切りづらいですが揚げ具合、味はとてもバランスよく仕上が…
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