更新日:2021年11月27日
長野県佐久穂町の行列のできるカレー屋さん。 ご主人の豊田さんは、元ハウス食品の社員だったそう。 カレー好きだからハウス食品だったのかな? 数年前に移住されて、開業されて以来、あっという間に行列のできる人気店となって、今は一時間待ちとかもざらにあるようです。 この日は、平日だったこともあって、すぐに入れて、ラッキーでした。 辛口のチキンカレーとキーマカレーの相掛け。チーズのトッピングは、キーマカレーの方でお願いしました。 #信州カレー
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左からチキンカレー、ゴマをふったご飯、野菜カレーというラインナップ。ご飯は嬉しいかも。チキンにせよ野菜にせよ旨味たっぷり。辛さは中程度のHOTにしたのだが、かなり甘く感じたのでVery HOTにしてもよかったかもしれない。あとでメニューを確認したら 「辛さは、オーダーの後、もう一度プラスすることもできます」 と記載されていた。しまった! そして何よりもあたりはほうれん草のナン。 ◯◯を練り込んだ、といえば近年では当たり前となっているがその『当たり前』がまたよかった。ほうれん草の香りと少し残ったクセがよろしい。カレーとの相性もよし、たっぷりカレーに浸していただくと美味い美味い美味い。プレーンナンはおわかりOKというので小を一枚もらったが、これもまたよい。噛み締めれば噛み締めるほど甘みが増してくる。この店が繁盛するのがよくわかった。 食後店先で先の男性とでくわす。とても美味しかった礼を言うと人懐こい笑顔で 「またお越しください」 と、誘導してくれる。大したことはしてもらっていないが、あの笑顔と対応でとても気持ちよくなる。客商売はこれでなければならんなぁ。
佐久市にある岩村田駅からタクシーで行ける距離のカレーのお店
「CoCo壱番屋 佐久ステーションパーク店」 じつはカレーが大好きなのである。まぁ嫌いというものとは出会ったことがないが。常は食堂や洋食屋でカレーライスあるいはカツカレーといったスーパーシンプルなものをいただく。優柔不断なものにはこれが一番。とはいえ、たまぁにCoCo壱番屋のサラサラとろとろカレーを食べたくなる時があるのだ。さぁどうしよう。メニューを前に煩悶の時間が続く。 「チキンカツ・なす・ほうれん草カレー」1261円 結局のところ好きなものをひたすら並べるだけとなる。当初はトンカツにしようと思ったのだが、少しさっぱりめがよいかとチキンに決定。なすは当然のチョイスである。もう一つ、色合いが欲しくなりであればほうれん草であろうと緑を追加する。 とんとんと決まったように書いているが、冷や汗かきながら、ずいぶん長い間考えに考え、様々な思案と検討の末決めた次第である。達成感満点、やはり美味い美味い。