更新日：2023年12月30日
そのままでも美味くやわらかい和牛を贅沢に熟成させた焼肉のお店
軽井沢にある熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ軽井沢。 東京で人気のあるエイジングビーフの姉妹店でアウトレット内にお店はあります。 黒毛和牛を一頭買いして自社で熟成管理しています。 今回はディナーで訪問いたしました。 とろけるユッケや上タン塩は旨味があって美味しくいただきました。 熟成和牛のロースはお店の中で安い部類のお肉ですが、食感、香り、旨味などバランスが良くてこれだけ食べるのも良いですね。 ハラミはあまりサシのない肉でしたがジューシーでした。 ギアラは新鮮で臭みもなくて美味しいです。 肉類はその分旨味があって美味しいですし、タレも美味しいです。 キムチやナムル、スープなどの一品料理もちょっと高め。 東京よりも全体的に高めで軽井沢の観光地価格という感じです。 品質は良いので、焼肉食べたいという感じならおすすめのお店です！ ざっくり肉という感じなら、ザ・カウボーイ・ハウスがおすすめですね。 熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 軽井沢 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１１７８−１６１ 軽井沢 味の街 #熟成肉 #旨い肉 #軽井沢グルメ
居心地のいいログハウスで上質な焼き肉が堪能できると人気のお店
1番人気のろぐ亭セット、コスパが素晴らしいと思います。肉の質も量も充実していて大満足。サラダバーもあってバランス的にも嬉しい。
わんこ連れＯＫの焼肉店。高品質に拘る肉がリーズナブルなのに美味しすぎる
軽井沢での焼肉ランチに『爛燈』さんに行ってきました^_^ お洒落なお店で優雅にいただけます^_−☆ ◯和牛カルビ&ハラミ焼肉150g ◯ハラミ焼肉150g ここのハラミが特に好きです(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
品のある落ち着いた店内で、厳選松阪牛や大和牛、名物厚切り牛タンに舌鼓
軽井沢駅前にある焼肉屋さん！ シックな雰囲気の看板に階段を登り二階の店内へ。 窓際の席からは目の前の通りが見えます。 注文は名物の厚切り上牛タン塩に中落カルビ、上ハラミにホルモン3種盛り！ キムチの盛り合わせ、冷やしトマト、キノコ盛り合わせ、にんにく焼き、サンチュ、韓国のりも注文。 牛タンはオススメだけあって柔らかくとても美味しい！ すぐに食べ切り更に追加！ カルビやハラミも美味しい！こちらも追加！ サンチュやキムチも追加で食が進みます。 締めははをハーフのビビンバやハーフの冷麺、クッパや辛いスープでお腹いっぱい！ ただメニューにロースが無かったのと冷麺は好みが別れるかも。 全体的には値段も良心的でコスパは良いと思います。 また行きます！ #厚切り牛タン #軽井沢駅前 #コスパ最高 #軽井沢で焼肉
【細部にまでこだわった極上のおもてなしを】ブランド牛使用、和と韓が融合した焼肉店
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