【ホテルルートイン上田付近】肉汁あふれる美味しいハンバーグ

息子たちと外食の相談。 私はお財布と相談(笑) 肉だ、カレーだでまとまらず…… 両方食べればいいよ、で久々のビッグボーイです。 久しぶりすぎたので王道の大俵ハンバーグに。 前より小さく感じたのは目の前の子供達…

ハンバーグだ。 肉塊がダメならハンバーグはどうであろうか。粗挽きで肉肉しく仕立てられたハンバーグなら噛みごたえも食べごたえもあってよい。よろしい、ハンバーグを喰らいにまいろうか。    「ステーキ宮 上田店」 ステーキ宮は東京時代、最寄駅の目の前にあったので始終利用していたが、こちらに来てからはご無沙汰してしまっていた。2年ほど前に久しぶりお邪魔し、サラダバーなど様変わりした風を楽しませていただいた。そして今回は   「自家製ハンバーグランチ ジャンボ ソーセージトッピング」 相変わらず“ジャンボ”が好きなのだ。今回のこれは300gあるという。おおおお！デカいデカい！粗挽きのゴソゴソとするほどの歯ごたえが素晴らしい。何よりソースが美味い。『宮ソース』と名づけられた和風の味わいが心地よいのだ。 トッピングがいくつかあったので、長いソーセージを注文したのだが、これもよい。プツっという歯ごたえがなんともいえない。ああ素晴らしい。   肉肉しい肉を喰らい満足まんぞく。次回は肉の鍋を食べたい。季節は外れてきたが、それはそれで風流というものであろう。

時々ミートソースにも突き当たるが、これはそぼろ状にしたハンバーグとの事だ。熱くて美味い！これはたしかに未体験ゾーンだ。それにしても量が多い。大盛りにしなくてよかった。   2階にあるバルコニーに出させてもらった。席で眺望を楽しみながの食事していたら、やはり肉眼で絶景を楽しみたいと思うのは人情というものだろう。少々寒いが塩田平は美しい。仲良きものと美味いものを楽しみながら。最高ではないか、ああ絶景かな