更新日:2023年01月05日
鈴木シェフ RED-U35 シルバーエッグ 受賞!
夜にみんなで。 どの料理も美味しかった。 炭焼きのお肉もgood
ユッケジャンクッパからしらす丼まであらゆる丼ものを楽しめる。定食もあり
2014/12/11 久しぶりに福来亭でランチ定食から『カキフライ定食』780円喰らったっす*\(^o^)/* 大好物のカキフライをタルタルソースで^o^至福の時です(^.^)
暖炉の炎を眺めながら料理を楽しめる、明野町のレストラン
10月14日(土)のランチは、山梨県北杜市にある暖炉レストランターシャ(TASHA) へ。 建物の周りには、美味しそうな香りに釣られたのか、カワイイ猫がたくさんいます。 中に入ると、天井が高く、重厚ながらも開放感のある雰囲気。 キッチンには、暖炉レストランの名の通り、今まで見た中でも最大の暖炉が鎮座しています。聞くと、日本最大級の暖炉だそうです。 ランチもすべてコース料理のため、メインを選んでオーダーします。 まずは乾杯! 穂坂収穫 シャトーマルス 2015 〔山梨県〕 山梨県韮崎市穂坂地区のワインで、カベルネ・ソーヴィニヨンとマスカット・ベリーAを合わせています。 オードブル 新鮮なサラダに加えて、キッシュやサーモンなど盛りだくさん。お皿に描かれたトマトもうっかり食べてしまいそうです。 パン ローズマリーたっぷりの熱々のパンで、そのままでも、オリーブオイルを付けても楽しめます。 メインはそれぞれ違うモノを頼んだので、シェアしながら楽しみます。 和牛100%ハンバーグステーキ ナイフを入れると、肉汁がジュワーッと溢れ出します。ミディアムレアで提供できる100%ビーフの塊は肉々しく、溢れる肉汁のおかげでパサつきは感じません。 黒毛和牛のローストビーフ リブロースを使用し、山櫻の薪で10時間暖炉でローストした一品。しっかりサシが入ったお肉は絶妙のレア加減で、タレとホースラディッシュをかけていただくと、口の中に幸せが広がります。 黒毛和牛のビーフシチュー 繊維に合わせてすっと切れる、箸でも切れる柔らかさ。濃厚なシチューがお肉にしっかり絡みます。 熟成サーロインステーキ 柔らかいサーロインをしっかり熟成した、程よくカロリーを抑えたステーキ。 熱々の鉄板でお肉が焦げないよう、下に玉ねぎを敷く配慮がまた素敵です。 メインは一人で来るとどれにするか迷いそうなぐらい、いずれもお肉の旨みをしっかり楽しめる仕上がり。今日の気分で1番の好みを選ぶとすれば、ビーフシチューかローストビーフです。 ごちそうさまでした(^_^) #とっておきのお店キャンペーン #丁寧な味付け #県外の人にもオススメ #
家族から特別な会食まで幅広くが楽しめるカジュアル中国料理。
「チャイニーズレストラン蘭園」(山梨県甲府市中央1丁目)。 老舗ホテル併設の高級中華料理店、広東料理ベースに四川料理や北京料理の要素を取り入れた独創的メニューが多い。 彩り豊かな食材を使用したメニューは「スモークサーモンの生春巻き」(1,650円)や「中国野菜のXO醤炒め」(1,600円)等、点心類から小皿料理に掛けて幅広いレパートリーを持つ。 炒飯類や麺類でも野菜が充実、涼を感じる「冷やし担々麺」(1,100円)に温かいスープなら「挽肉味噌と胡麻風味のピリ辛スープそば」(1,000円)、円やかな肉味噌に豆板醤の辛さが似合う。
上吉田にある富士吉田駅からすぐの居酒屋
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